[解題] 食鹽與雙氧水是純物質還是混合物?

[milkriver ()]

1.年級：國二
2.科目：理化
3.章節：
        南一、1-2、認識物質的世界
4.題目：
        食鹽與雙氧水是純物質還是混合物?
5.想法：
        答案說食鹽指NaCl，但雙氧水是指30%與水混合後的產物，因此食鹽為純物質，
        雙氧水為混合物。但我認為這種說法有點強詞奪理。

        首先，題目並未註明雙氧水為30%的，若只寫"雙氧水"，即為過氧化氫的簡稱，
        也就是H2O2，因此應該視為純物質。維基：http://tinyurl.com/6n7gfa

        再者，與其寫食鹽，不如寫NaCl，若寫精鹽也還說得過去，那麼說它是純物質
        我可以接受，但題目出的是"食鹽"，隨便找一罐市售的食鹽都可以看到裡面的
        組成分不只NaCl，雖說NaCl佔食鹽99%的組成，但仍非100%，因此我認為食鹽
        應該是混合物。維基：http://tinyurl.com/5a58uj

        若出題者是以一般常識的立場指名"雙氧水"是市售的那種，因此定它為混合物，
        那麼食鹽應該也歸類為混合物，才是在同一標準判定的，不然也應是兩者皆視為
        純物質，現在改題標準是食鹽為純物質，雙氧水為混合物，讓我很困惑，請各位
        幫忙分析一下，看看我的認知有甚麼錯誤之處，謝謝各位!

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◆ From: 59.115.178.20
推 fr373969:你認知沒錯，但國中的程度不用考慮那麼多
推 weisont:為什麼我的印象中只要寫雙氧水就是指過氧化氫溶於水
推 weisont:在國中程度來說~食鹽應該就直接當作是純物質了~~
→ weisont:考慮太多學生反而會混淆
推 steven76519:我覺得過氧化氫是純物質雙氧水是混合物.....
→ steven76519:氯化鈉是純物質食鹽混合物....
→ steven76519:氯化氫純物質鹽酸混合物...
→ steven76519:反正就是除了學名上沒aq以外都是混合物...
→ steven76519:維基上看到的只是說過氧化氫俗稱雙氧水 但沒表示雙氧
→ steven76519:水就是過氧化氫...我是這樣認知的....
推 weisont:除了學名上沒aq就都是混合物這個結論~~有點過於籠統吧
→ weisont:比如說甘油是混合物嗎?
→ simon999:請問你維基百科那篇有全部看完嗎? 不要斷章取義~
→ simon999:雙氧水指的就是過氧化氫的水溶液~依造維基百科~過氧化氫
→ simon999:淡藍色液體~水容易無色液體~
→ simon999:另一般常說的食鹽就是氯化鈉除非是說食用精鹽~
→ simon999:如果以此來要求題目~未免有些吹毛求疵
推 steven76519:樓上 所以說雙氧水才不是純物質啊...過氧化氫才可能
→ steven76519:可能依照一定比例調吧
推 steven76519:過氧化氫不是要加水才叫雙氧水嗎 跟氯化氫一樣不是嗎
→ steven76519:記得高2時這樣學的...
→ steven76519:這種東西都是加水以後才說他是混合物...
→ milkriver:回simon999版友，其實我是可以接受雙氧水為混合物的說法
→ milkriver:但依同樣邏輯，食鹽應該也為混合物，我也知道食鹽一直在
→ milkriver:國中教材中頗受爭議，但若依下篇回文說在課本中定義食鹽
→ milkriver:就是NaCl，我會覺得是教科書在自己說了算，真的很無奈，
→ milkriver:因為我自己沒辦法說服自己，怎麼解釋給學生聽呢？明明在
→ milkriver:生活中看到的食鹽就不是NaCl呀!難道做實驗配medium可以
→ milkriver:直接用食鹽替代NaCl嗎？怎麼想怎麼詭異~
推 simon999:同樣的情況~一般藥用酒精是要算純物質還是混合物?
→ simon999:藥用酒精的酒精濃度為98%~很多東西會出現一個模糊地帶~
→ simon999:如果硬要以二分法來分肯定會出問題~這問題我早就發現~
→ simon999:所以在教學上我都避免用食鹽來稱呼氯化鈉~但是約定成俗~
→ simon999:不免為隨波逐流~ XD~
→ simon999:另外以二分法來分還會有很多問題~比如說氯化鈉溶於水~
→ simon999:是物理變化還是化學變化~相信這也是板上常爭論的問題吧
→ milkriver:真是約定成俗呀  謝謝指教 ^^
推 DWARF:是約定"俗成"喔 ^^;;