[解題] 國二 理化 有機化合物的乾餾實驗

[monicacafang (神哪!請賜給我勇氣與力量)]

1.年級：國二
2.科目：理化
3.章節：有機化合物
4.題目：用鋁箔紙將待測物包裹起來,只留一縫隙,將縫隙朝上加熱底部5分鐘,
        請問以下列哪些物質作此試驗時,最後鋁箔中的物質"不會"呈焦黑的狀態?
        (甲)蔗糖  (乙)豬油  (丙)奶粉  (丁)碳酸鈉  (戊)食鹽
        (A)甲戊   (B)乙丙   (C)丁戊   (D)戊
        答案給(D)

5.想法：其實比較有問題的是(丁)碳酸鈉而已
        國中課本不是說碳酸鈉加熱不分解,碳酸氫鈉加熱才會分解嗎?
        還是說"單純的加熱分解"與"乾餾"意義不同呢?
        乾餾的定義是指"隔絕空氣加熱以分解物質的過程"
        那是不是所有含碳的物質經乾餾最後都可分解變成碳?
        有沒有人可以告訴我其中的差異?
        謝謝各位~

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◆ From: 59.117.118.138
推 jonsauwi:雖然沒有實際做過實驗，但是我覺得不會耶...= ="
→ jonsauwi:覺得再怎麼分解，最多是跑出二氧化碳，而不會變成碳...
→ jonsauwi:雖然說碳酸鈉加熱也不會分解啦！
推 fr373969:因為食鹽沒有碳 所以再怎麼加熱都不會變黑
→ fr373969:而且食鹽的熔點很高 常見的加熱方法對他應該無效
推 ventusboy:答案應該錯了 應該是C選項正確
→ ventusboy:首先，碳酸鹽類都不是有機物 乾餾實驗是要測證明
→ ventusboy:產物因為有二氧化碳(與水) 推知有機化合物含C(與H)
→ ventusboy:再者，碳酸鈉要非常高溫 maybe700K 鍵結才斷掉
→ ventusboy:強制分解 而且分解後的產物是Na2O 和 CO2 不會有炭
→ monicacafang:謝謝各位高手的指點,我會跟學生更正答案,應該選C