推 kyfang:雪比優酪乳跟我自製的優酪乳口感很像耶 的確還不錯 10/30 21:04
※ 引述《lliyen (微妙的幸福)》之銘言：
: 大家好.
: 我都把優酪乳及麵包當早餐.
: 因為怕胖,也會選擇市面上低熱量的優酪乳.
: 但是最近打算自製優酪乳 或是 在生機飲食店買無糖優酪乳.
: 自己對優酪乳有點疑問.想請大家幫忙.
: 1.市面上的優酪乳是否有夠多的菌數?
: (可能在搬送、店內冷藏不夠冷的因素而減少)
優酪乳在發酵完畢後其菌數差不多就固定了
在運送過程中 你所說的因素不會有太大的影響
: 2.有人自製優酪乳嗎?我最擔心培養出壞菌.
雖然很多人說可以自製啦..
但不建議,自行制做便宜一點 但菌數跟本無法比較
不然的話所有廠商回家吃自己就好0.0
: 3.在淡水附近是否有生機飲食店賣無糖優酪乳?
: 謝謝.
淡水不清楚@@..台北的一些聯鎖的有機店應該是有賣
另外 無糖優酪乳..沒常在喝的 會不習慣喔..很稠.沒甜味
可以自薦產品的話..我公司的雪比優酪乳也是有無糖的..
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