[食材] 請問馬鈴薯可否生吃?

[chanh (Yankees simply the best)]

常聽到有人建議馬鈴薯+蘋果+紅蘿蔔打汁,

喝了對身體很好.

我媽最近開始也這麼作, 但我點擔心.

因馬鈴薯的部份, 有人說不可生吃, 有人又說可以.

我上網找到的資料也是一半一半.

請問馬鈴薯到底可不可以生吃?


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 202.133.234.10
推 zoetsai:馬鈴薯刨細絲就是馬鈴薯沙拉，可以生吃的
→ opm:生吃還好,發芽的千萬別吃了...