[請益] 請問黑豆怎麼煮才會軟又好吃呢?

[tccbaby (^^)]

我買回家的黑豆用電鍋蒸了好幾次,因為不會變成軟綿綿的,所以就一直蒸
到最後變成很難吃T.T

請問大家有知道什麼方法可以讓黑豆變成又綿又好吃的方式嗎?
聽說黑豆也可以減肥,把黑豆取代米飯這樣~: )

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◆ From: 140.119.73.69
推 Arahant:加點糖會比較好吃
推 kaname1120:要加鐵釘一起煮黑豆才會軟