推 alice0111:其實醬油好壞聞得出來 08/07 22:33
覺得自己廚藝不太好啦
一直以來食物調味都用鹽和醬油而已沒什麼變化
之前忘了在哪裡看到醬油出什麼問題
真是嚇死我了= =
不過我今天看到一篇文章不錯欸
還有圖的說明!!!!!
我自己看完的結果是覺得
我們購買的時候最能注意的三大點
1. 搖起來的泡沫
2. CNS或是純釀的標章
3. 做成醬油的豆的品質
(文章裡面也有更詳細的介紹)
我自己是覺得看色澤很難判定
而且色澤也很好去調配吧
現在這個人心惶惶的社會阿~~
差一點忘記附上如何挑選醬油的網址XD
http://goo.gl/ySzbmm
這是篇好文 給他一個讚
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