Re: [問題] 六人行中的中國菜

[ShiningRuby (閃亮紅寶石女王)]

※ 引述《needhp (生活慢半拍)》之銘言：
: 不知道板上有沒有注意到這個
: 他們常會吃一些所謂的中國菜
: 都是用一種白色做的很像廟宇的盒子裝起來
: 在美國的中國菜真的都是這樣子嗎？
: 我滿好奇裡面能裝的是什麼樣的中國菜XD


我在美國唸書快六年了,

我其實很少看到那樣的"廟宇盒子"....

大部分的中國菜就是裝在一般保麗龍盒裡--還不是紙盒呢....

中國餐廳到處都是,我只有吃過兩家店是用廟宇盒子的,

至於美國的中國菜,很多都是"美式"中國菜,

不是爆甜就是爆鹹,醬汁一大堆,肉很多蔬菜很少,

真正道地的並不多--而且真正道地的店,你反而就很少看到美國人光顧了,都是華人顧客.

還有店是準備兩種菜單,一種給華人一種給美國人,

這種店的道地程度也不差.

不過中國菜到美國當然就變成美式風味,畢竟要顧及市場取向,

就跟台灣麥當勞會賣飯一樣 XD

不過因為中餐廳等級差距很大,很便宜的很貴的都有,

再加上還有一些餐廳是泰國菜/日本菜/韓國菜/越南菜/中國菜一起賣的,

導致美國人對中餐的認知很分歧,

有人認為那是油膩/只求粗飽不求品質的象徵,有人認為那是美食的頂極表現,

至於上面回文提到的簽運餅,

我跟美國人朋友說在台灣或中國,沒有人吃飽以後還吃簽運餅的,

簽運餅是歐美的中餐廳才有的東西,在台灣要看到並不是很容易,

他們還一副很不可置信的樣子....







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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 75.187.55.130
推 likeGemini:而且量超大，點一個炒飯一般女孩子可以吃三餐XD
※ 編輯: ShiningRuby     來自: 75.187.55.130        (11/29 14:23)
推 needhp:感謝你的意見喔^ ^謝謝
推 miduki:我沒有吃過籤餅= =，好想吃喔………>"<
推 rainwang:籤餅很硬~ 不好吃
推 JAMESSS:點炒飯或撈麵都是用那種盒子裝的吧  可能你較少吃：）
推 NunoLin:美國東西真的難吃
推 helencherry:幸運餅我看過旅遊頻道介紹，是早期到舊金山的華人發明
→ helencherry:的，很顯然，早年我們就很會用東分神秘文化唬外國人XD
推 ShiningRuby:忘了說我是在中西部不是紐約,我這邊真的都是用寶麗龍
→ ShiningRuby:盒,所有非湯類都是如此
推 illusions:有次在印度外帶炒麵也是用白色盒子裝!! 那時直覺就想到
→ illusions:六人行!!!
推 cokecolass:不會阿 還蠻多是用紙四面杯裝的阿 只是我覺得吃起來很
→ cokecolass:不方便
推 yemmi:我看過滿多次的 每次吃完東西把沒吃完的打包回家 幾乎都是用
→ yemmi:那種小盒子裝回家的