推 fifiola:如果是吉利T則是素食可 203.73.235.249 08/16
推 rhoda:感恩柏諺菩薩的解釋 128.171.18.236 08/18
※ 引述《rhoda (生命是無限光輝的延續)》之銘言：
: 阿彌陀佛
: 請問全素者不食奶蛋,是否包括 1.起司 2.奶油 3.優酪乳 4.有含奶的餅乾
: 5.有含奶的巧克力沖泡包
如果為「全」素者，
洛廷學長您提到的這幾樣東西全都不在可食範圍內。
末學認識許多精進的師兄，乃是持全素者，
除了蛋、蛋製品這些印光大師叮囑不可食之物外，
乃至一切含有牛奶的食物都不碰，
所以我們出去買東西的時候都會特別注意內含物。
唯有些特別容易忘記者，例如冰淇淋，
其實也是含有牛奶的；
坊間所有號稱不含蛋的「素蛋糕」，
縱然完全沒有含蛋，
但是其中有些業者為使蛋糕更緊密接合、增加口感，
會使用一種名為「吉利丁」的膠質，（註）
這是從牛體內的抽出物，絕不是素食！
因此，在購買此類產品之前，
務必要先詢問清楚這樣的素蛋糕是不是有使用吉利丁，
若是店家不確定、支吾其詞，
末學建議還是少買為妙，
萬一是拿來供佛、供僧的餐點，
那就真的有過失了～
: 感恩解惑
: 祝一切平安與好
也祝福您早日完成學業，
回到台灣與我們一同學習精進！
註：
吉利丁又稱明膠或魚膠，從英文名 Gelatine 譯音而來。它是從動物的骨頭（多為牛
骨或魚骨）提煉出來的膠質，主要成分為蛋白質。吉利丁的應用非常的廣，從食品加工、
西藥膠囊、中藥藥材、化妝品、釀酒及粘合木材等等，都有它的蹤跡。
--
破山中賊易 破心中賊難
我佛如來 能伏心賊 故稱大雄
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.115.98.32
※ 編輯: Damon516 來自: 59.115.98.32 (08/16 22:44)