→ darkwave:原來是說這間 明天去試試看 0_0 06/07 23:15
→ evaner:天氣熱正好可以吃看看 不怕沒胃口唷~ 我還是比較推泰式XD~ 06/07 23:17
→ darkwave:不過這價差有點明顯 反正到時候看怎樣吧 XD 06/07 23:20
店名：張獻文釀皮子
這間不起眼的小店開幕好一陣子了
根據廣告單上的訊息
開幕日期是2/19 大年初六
平時路過 也常看到紅布條在向我招手
但是實在不知道這是甚麼奇怪的東西
所以從沒停下來過
直到最近有機會吃到這我從沒聽說過的食物
才發現 其實它不錯吃
我一直以為是甜點
沒想到竟然是麵食類的美食
~釀皮子又稱涼皮 起源於唐代
為兵馬俑發現地 帝都長安 現金為陝西省西安市之特色美食
是由麵粉發酵釀造而成 口感極佳 Q中有軟 軟中帶勁~
店裡的麵條是用澳洲黃金小麥做的 每天新鮮現做
麵條真的很Q軟 吃過就知道!!
老闆娘是陸籍新移民 因為懷孕而失去原本的工作
只好另謀出路 試著做家鄉美食來賣
大家可以嘗試看看不同的口味 (偷推越南小吃)
今天吃的是「泰國檸檬魚露」($60)
酸得開胃 辣得剛好
招牌西安($35)
黃瓜絲搭配芝麻醬 很像一般的涼麵
但麵條是不同的~
台式沙茶麻辣($35)
本人我還沒吃過
不過朋友很推薦這味
但是我不太能吃辣 所以不敢嘗試
就有請各位幫我試一下囉~
另外還有8~10種口味
有興趣的自己去吃看看吧!
地址：霧峰鄉樹仁路123-2號 (靠近阿寶早餐店那邊 名彩洗衣店附近)
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