推 nina0413:一樣的...雞蛋生下來會碰到雞屎等東西~~所以跟ꔠ 61.228.213.7 05/24
→ nina0413:生存環境有關 61.228.213.7 05/24
※ 引述《siedust (書當快意讀易盡)》之銘言：
: ※ 引述《SmartSolomon (歡迎來我們這一家)》之銘言：
: 每次看到花家的料理，
: 我就衷心感謝我媽，
: 慶幸我媽的手藝不像花媽那樣^^！
: 日本人敢吃生雞蛋跟他們吃生魚片的道理應該差不多，
: 日本的東西都蠻新鮮的，
: 所以生吃也不太會有問題。
: 在台灣還是不要試，
: 凡食物熟過吃下肚子會比較保險。
是嗎???可是我認為蛋和生魚片好像無法比較耶
生魚片應該是因為海水乾淨或什麼什麼的，和生存環境比較有關啦
不過雞蛋不都是在母雞裡嗎...所以應該都是含有差不多細菌
大概是日本人認為生的就是就是新鮮營養吧~
本來也是想要是看看生雞蛋拌飯的，後來打退堂鼓了
雖然說沙茶醬也是拌生雞蛋啦，不過醬料的味道可以把腥味蓋過去
白飯要蓋過可能比較困難.....呵呵
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