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※ 引述《SmartSolomon (歡迎來我們這一家)》之銘言: : 今天看了「柚子是納豆保衛隊」, : 看到他們用納豆拌飯吃, : 吃法好像我們的肉羹飯.. : 可是又聽說有些日本人很討厭納豆, : 因為它的氣味很可怕..!? : 不知道有沒有板友吃過納豆, : 可以跟我們分享一下納豆吃起來是什麼味道咧? : (真的那麼黏嗎?夾完納豆以後,筷子還要狂甩??) 我們這學期有一堂實驗課有培養過納豆喔 這也是我生平第一次看到納豆 我們是買市面上的納豆來接種煮熟的黃豆 大概放個兩三天就變成了可以牽絲的納豆了 接種時打開市面上的納豆包裝 那味道真的很OOXX... 那個不是屬於我世界的味道XD 而且用筷子夾起來那個絲真的完全粘超長 拉了好長一段還不會斷orz 因為只取兩三顆起來接種後來有偷偷吃了幾顆 可能沒有配飯吃其實吃不出什麼特別的感覺 而且超悲慘的是我把他放在我新買的背包裡面 結果晚上回家時發現他們全部流出來了orz 整個包包都是粘粘的 擦啊洗啊的後來臭了大概快一個星期才恢復 我想我應該不會再去吃這種東西了吧=.= 至於我們自己做出來的納豆 倒是沒有這麼粘絲沒有這麼多 不過那個味道也還是非常的特別 大概就像吃的東西放久臭掉的那種味道吧 好佩服敢吃的人 我比較好奇的是有一集橘子的同學說味增湯裡面放納豆 這樣不是會變成味增羹湯嗎??? -- 沒有你, 我什麼都不是。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.160.179.4
yaqq:納豆怎麼培養的啊?!發酵嗎!? 218.160.96.130 06/07
Erahhcram:到不至於吧 那層黏液遇熱水會溶掉 61.231.74.4 06/07
Erahhcram:而且還有人拿來加在白粥裡面~!!! 61.231.74.4 06/07
jmrla:對啊 利用納豆菌發酵:P 218.160.179.4 06/08
siedust:上次看「一萬元過一個月」的日本節目,有人自製 163.32.160.187 06/08
siedust:納豆耶~而且是用人的體溫下去做。 163.32.160.187 06/08