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阿美族的傳統飲食 阿美族生活在大自然中,所以許多自然界隨手可取得的食物, 就是阿美族主要食物的來源,例如許多的野菜、小米、糯米以及靠 打獵或捕撈到的動物、魚蝦海產等等,經過特別的烹調過程,變成 一道道可口的佳肴。TOLOM(類似麻署)、HAKHAK(糯米飯)、 TATOKEM(黑田菜)、SIRAO(醃豬肉)、LAGI(箭筍)、 ALIFONFON(米糕)、LOGTS(藤心)等等。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.twbbs.org) ◆ From: ac225.ac.ntu.ed