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1.媒體來源: 中央社 2.完整新聞標題: 濾掛咖啡致癌爭議 食藥署實測闢謠 3.完整新聞內文: (中央社記者張茗喧台北21日電)醫師江守山日前發表「濾掛式咖啡恐融致癌物」言論, 掀起正反爭議。食藥署抽檢9件市售咖啡濾袋材質,發現所有濾袋均為不織布,根本沒有 添加可能致癌的濕強劑。 腎臟科醫師江守山16日在臉書發文指出,民眾常喝的「濾掛式咖啡」通常是紙包裝,因添 加「濕強劑」才能在熱水沖泡下還不會破掉,但強濕劑本身就是致癌物,碰上咖啡醇類、 油類恐溶到咖啡裡,呼籲民眾少用。 衛福部食藥署為釐清民眾疑慮,近日以傅立葉轉換紅外線光譜儀(FTIR)檢驗9件市售濾 掛式咖啡產品的「濾袋」材質。 檢驗結果顯示,所有濾袋內側與咖啡接觸部分,9件均為「聚丙烯」(PP)材質不織布; 濾袋外側有4件為「低密度聚乙烯」(LDPE)、5件為「聚對苯二甲酸乙二酯」(PET)材 質不織布,並非江所說的紙類。 食藥署簡任技正高雅敏受訪時表示,不織布屬於塑膠高分子聚合物,材質強韌又耐水,根 本不用添加濕強劑,就能在沖泡咖啡時維持濾袋完整性。 高雅敏說,濾袋內側的PP材質,不但具耐酸鹼、耐化學物質、耐碰撞等特性,耐熱溫度還 可達100至140度,民眾無須擔心濾掛式咖啡使用安全。 4.完整新聞連結 (或短網址): http://www.cna.com.tw/news/firstnews/201609210333-1.aspx 5.備註: 超爽的,亂嘴都沒有事情,還讓衛服部做實驗檢測! 哪邊可以看公告檢測的廠牌是哪幾款嗎? -- 『臺灣爆報』 http://TWnews.EZyou.cc 給您華人最即時新訊息! 『匿名爆卦專線』 http://Gossiping.EZyou.cc 『反馬英九聯盟』 http://antimaFB.EZyou.cc 監督新政府,馬英九2.0別再來~ 『臺灣NO.1 教育資訊及民意調查爆政中心』 http://TWfirst.EZyou.cc 不砍文不踢人說出您心中的渴望! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.204.50.205 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Foodsci-Safe/M.1474524167.A.C87.html