工廠食品安全制系統於民國100 年，系統管制小組成員之一需具備食品

[Raylee0905 (原諒我)]

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食品技師重要資訊
工廠食品安全制系統於民國100 年，系統管制小組成員之一需具備食品技師證書
分類：HACCP 資料
2008/03/06 14:50
食品安全管制系統分別於 中華民國九十二年十二月二十三日 衛署食字第０九
二０四０二三０一號公告之附件、 中華民國九十六年八月十五日 衛署食字第０
九六０四０四一八五號公告之附件及 中華民國九十六年九月二十一日 衛署食
字第０九六０四０六八二二號公告之附件所載明，為使本系統規定更臻明確及考
量未來修法之法制作業程序，因此，爰將上開公告之附件「食品安全制系統」，
另依法制作業程序予以發布。另為落實食品業專任專業之目標，尤其是必須執行
本系統之食品業別，更需由食品專業人士加以規劃及執行，以有效管理本系統之
運作，進而減少食物中毒、濫用食品添加物…等不良食品之發生，爰規定本系統
管制小組成員之一需具備食品技師證書。而食品技師國家考試制度於我國考選部
推行已超過十年餘，實有專業專才運用之必要，惟考量人才供需之故，此規定定
為本系統發布日起四年後施行。

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推 libra78512:感謝<(_ _)>
推 k5678:好險我已經考起來放了...
推 SuckPenis:貞羨慕
推 k5678:我說的是HACCP拉XD
推 SuckPenis:HACCP 藥怎麼考/
推 libra78512:HACCP考試方式是？
推 k5678:受訓+考試...可以打電話到有食品系所的學校問看看有沒有開課
推 ls783:haccp根本就是砸錢就可以得手 不需要考試