[討論] 標示不清 橄欖粕油混充頂級油

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標示不清 橄欖粕油混充頂級油
自由 更新日期:"2009/10/31 04:09"

〔記者林恕暉、李宜儒／台北報導〕你買的橄欖油是橄欖還是橄欖渣提煉的？台北市議員
陳玉梅昨天踢爆市售橄欖油多數標示不清，橄欖渣加工製造的低等「橄欖粕油」（
Olive-pomace oil）混充「橄欖油」（Olive oil），與最頂級的「冷壓橄欖油」（
Virgin olive oil，屬初榨橄欖油），每公升都賣300多元，她購買19瓶不同品牌、種類
橄欖油，發現竟有14瓶標示不實。

台北市衛生局長邱文祥允諾，兩星期內將全面清查市售橄欖油標示情況。標示不合格橄欖
油賣場和業者必須下架，違者依法可處以4萬至20萬元罰款，若1年內拒不改善者，可廢止
營業執照。

陳玉梅說，近日接獲陳情指民眾在購物台購買奧利塔（Olitalia）橄欖油美味組，包含6
瓶「精純橄欖油」、2瓶「第一道冷壓橄欖油」共1260元，標榜是頂級手工橄欖油，事後
卻發現「精純橄欖油」根本是以橄欖渣製成的「橄欖粕油」。

陳玉梅說，商品檢驗局規定橄欖油分「冷壓橄欖油」、「精製橄欖油」、「橄欖油」、「
精製橄欖粕油」、「橄欖粕油」等5類標示，她到賣場隨機購買19瓶各類品牌橄欖油，發
現只有5瓶標示合格，多數產品都沒有清楚標示何種橄欖油，其中更有5種品項的「橄欖粕
油」每瓶竟販售200至300餘元不等，與較高級的冷壓橄欖油、精製橄欖油售價相當。

奧利塔橄欖油廠商「協憶」公司說，標檢局7月16日才公布食用橄欖油與橄欖粕油標準，
但多數廠商早已鋪貨販售，標檢局也並未通知廠商變更規定，他們會在接到衛生單位要求
後，調整內容物與標示方式，以符合法令規定。

標檢局解釋，只要國家標準有制定或修訂，主管單位都會通知各產業公會，但不會一一告
知個別業者。

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◆ From: 59.127.144.8
→ jacklo:新聞重炒,2000年就炒過一次了,基本上國人一般弄不清楚分類
→ jacklo:extra virgin, virgin, pure, extra light, pomace五等
推 SuckPenis:其實我看不懂樓上說啥....我今年還要考試耶
→ yyhhtt1989:一樓是說  是指萃取油的方式不同嘛?
→ yuppyy:我記得有分冷壓...且跟壓榨的東西有關...
推 jacklo:把我打的這幾個字,加上olive, google一下就知道了
→ ailing0106:如果廠商給予錯誤的等級標示  如pure→virgin
→ ailing0106:那有簡單的方法可以供民眾判別嗎?
推 jacklo:有,越高檔的加熱時發煙量越大
推 moeq:http://0rz.tw/LiESk  CNS的解釋很清楚