作者Carpetra (小英)
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標題[閒聊] 關於萬巒的美食
時間Sun May 11 01:10:00 2008
剛剛搜尋了一下精華區和板上
竟然發現...沒有萬巒的蹤影~~~
再者...看到這個版是客家區域板
所以就上來說說 聊聊 談談 萬巒嚕！
雖然我已經不住在萬巒很久了
但是至少我每年都會回去萬巒
所以變化多少還記得
美食
提供給大家有去萬巒的時候...可以換個心情換個想法吃美食
有個不同的吃法 XD
1.豬腳
這個大家都知道，
萬巒豬腳應該不會有人不知道~~~
以前很便宜...現在一隻少說也要300-350
以前沒有真空包裝...現在有了~~~
以前沒有宅XX物流，現在有了~~~
以前我都是帶上火車，整節車廂都是豬腳味
現在可以直接跟便利商店訂 幾天後就收到了
變太多了...
(1).醬
大家都知道豬腳好吃
但...吃的重點在哪就不一定知道了~~~
答案是：醬 在此不談論林家跟海鴻誰贏誰輸(大家口味不同)
如果有去吃豬腳，問他怎麼滷豬腳，多半會說個大概
可是問到醬，多半不說，而且這個醬，真的很妙
很像醬油，但不是；很像醬油膏，也不是；
以商學院來說...這是 know how
鹹、甜、有點嗆卻不辣(我猜是大蒜)...很難形容
下次吃的時候...記得要單獨吃豬腳醬...感受一下~~~
(2).再來...是很多女生會注意的點
豬腳很肥，所以都不敢吃
沒錯...豬腳肥的地方真的很肥
很多人很喜歡吃
但是...個人推薦，肥的部分占1-2成，瘦的居多的一塊豬腳
才是極品
女生也不用太害怕，
因為1:4 吃起來不會太油
也有嚼勁
真的會比整塊肉都是單一型的(ex全瘦肉)來的好吃~~~
下次可以品嘗一下~~~
(今晚先這樣...累了想睡 )
ㄒㄧㄢˇ ㄏ一 ㄙㄨㄟ ㄇㄨˋ
(我寫的能力很爛...不要怪我XD)
祝大家母親節快樂
冷芙蓉(我的筆名) 敬筆
(待續...米其目 樹豆湯 千層糕)
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◆ From: 59.104.213.211
※ 編輯: Carpetra 來自: 59.104.213.211 (05/11 01:11)
※ 編輯: Carpetra 來自: 59.104.213.211 (05/11 01:12)
推 ooomph:謝謝你!對了我超愛吃千層糕的... 05/11 01:12
推 ooomph:吃豬腳對女生不錯阿!像我就是好例子... 05/11 01:12
推 DerRicher:不太喜歡吃豬腳 = =||| 05/11 01:14
推 jamesank:推一個...今天下午剛吃完...還帶了一堆回宿舍請同學吃... 05/11 20:28
※ 編輯: Carpetra 來自: 59.104.213.112 (05/11 23:29)
推 chiayo:燙青菜沾豬腳醬→超好吃的!! 05/12 00:21