記者 李雨勳／報導
劉德華愛喝茶、更愛喝咖啡，因為喝茶可以享受氣氛，喝咖啡能讓他提
神！
當過茶飲代言人，華仔偶爾也會自己泡茶來喝，問他有誰喝過他泡的茶
？他笑說：「在家都有傭人泡給我喝啦，有時朋友來家裡，我會請喝茶
！」雖然香港人有飲茶的習慣，華仔笑說他喝茶是講究氣氛的，可以表
現文化氣質，也因此他很少親自泡茶，只有在辦演唱會彩排時，才會泡
茶來喝，大多喝些普洱茶。
與記者訪談中，華仔秀出難得一見的茶藝，他邊泡邊說：「今天機會難
得，我請大家喝茶。」華仔懂得泡茶第一泡是不喝的道理，看得出有研
究，但他的茶似乎賣相不佳，現場沒人敢喝，讓天王很沒面子，一旁宣
傳看了直笑說：「沒關係啦，茶沒人喝無所謂，唱片有人買、賣得好、
賺錢比較重要。」
華仔是工作狂，演戲、唱歌停不下來，只能藉著喝咖啡提神，好隨時保
持清醒。別看華仔親和隨意，他泡咖啡可是挺講究的，前後步驟摸得一
清而楚，「一定要先放糖，不然到最後糖不會完全溶化。就像我們在飛
機上喝咖啡，牛奶一定是冰的，如果不先放糖，等牛奶先加進咖啡中，
溫度一定變低，之後再放糖，便很難完全溶化。」
一般人喝咖啡，容易心悸、睡不著，華仔全沒這些毛病，「我經常熬夜
拍戲，喝咖啡只會讓我更有精神，卻不會睡不著覺。」華仔平常愛喝無
糖拿鐵，一天連喝個5杯都沒問題，「摩卡跟espresso也不錯喔！」
【2005/08/08 星報】
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