2004.07.21 中國時報
翠華茶餐廳 劉德華最愛外帶菠蘿包
◎文：馬莎莎
茶餐廳是香港人最重要的飲食文化之一，幾乎沒有一個香港人沒去過茶餐廳。從早餐
、午餐、下午茶、晚餐到消夜，一天五餐都可以在此解決。提到茶餐廳，最出名的便
是連明星、名人都捧場，及大讚好吃的翠華茶餐廳。
翠華算是新式茶餐廳，但同時集傳統與創新於一身，其中招牌奶茶和魚蛋河粉（粿條
）更是許多明星每次必點的食品。像前財政司司長梁錦松和伏明霞，剛公開戀情時，
便常常拍拖來此，點選最愛吃的魚蛋河粉，由於湯底加入鯊魚翅骨熬製，所以特別鮮
甜。而黎明也曾為了公益活動，到翠華親自示範沖奶茶，籌得一萬港元善款。
由於翠華有些分店是24小時經營，也成為很多明星在泡完夜店後，都會到此「醫肚子
」，像章小蕙、傅天穎、蘇永康、許志安等都是常客，服務生私下透露，咖喱飯和海
南雞飯最受明星的歡迎。至於外賣方面，何超儀喜歡買豬排包，劉德華和富商劉鑾雄
最愛外帶菠蘿包，連日本紅星常盤貴子來香港時，也到過此吃消夜。
翠華餐廳集團分店甚多，遍布港九新界，當初關之琳和黃家諾就是在中環分店甜蜜蜜
拍拖喝茶，被記者撞見，拍下照片，才證實兩人的戀情。
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