又來搶水族館的生意了！
我在成大材料的bbs上看到做漢堡的方法如下：
牛心：蝦仁＝2：1
牛心要去皮膜、血管，和蝦仁一起在果汁機裡打碎
可另外加入維他命、豬肝、蔬菜（高麗菜）
可加水，會比較好打
牛心去皮膜、血管之後做成的漢堡才不會太韌，而且果汁機才打得動
若嫌麻煩可用牛肉代替，但是也會比較具有韌性
多加高麗菜易影響水質，發臭
也可以把軀體內蟲的藥少量摻入，用量待查
打碎之後，就可以依照喜歡的形狀加以冷凍了
以上資料歡迎有經驗的前輩，不吝指正，謝謝！
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