作者limingbalm (青色)
看板Aromatherapy
標題[分享] 精油化學-單萜醇
時間Fri Dec 11 20:20:02 2009
萜烯類的架構中,若接著OH鍵的官能基,我們就稱之為萜烯醇類,而單萜醇即是這
種結構。萜烯醇類的分子通常具有些許的水溶性質,所以在蒸餾過程當中,純露會
保有較多的萜烯醇類。一般而言,醇類可分為三級,在萜烯醇常見的有兩種:一級
醇類氧化後會轉為醛類,而二級醇則多轉為酮類。至於要分辨是幾級的則需要從他
的官能基接於結構當中的那一方而做決定。
所謂單萜烯醇,當然就是有著10個碳原子的萜烯醇類架構,這種分子的香氣並非特
別濃郁,但多半有著清新、昂揚的氣味感受,在平地或低海拔的闊葉森林中以及許
多花所散發出的香氣,都可以聞到單萜醇的氣味,而單萜醇分子也常被運用於各種
香水保養工業與食品工業之上,也可見他的存在與運用是非常廣範的。
生理作用上,單萜醇的共同作用多有提振免疫、殺菌作用,雖然單萜醇的氣味屬於
較為昂揚的,但其心理作用卻是一種溫暖、穩定、貼近大地的感受,這與他可以調
整體內荷爾蒙與免疫系統有絕對的關係。一般而言對於皮膚的刺激性較小,但卻有
良好的親膚性,尤其在與酯類協同下,將會有很好的護膚及安定心神的效果,而精
油中同時具有兩種高比例的成份,在這最有名的大概就是大名頂頂的真正薰衣草(
Lavandula angustifolia)了吧!(這種薰衣草含有約50%以上的酯類與30%左右的
單萜醇)
單萜醇類作用溫和安全,但若保存不當而氧化則有可能變得刺激,所以在保存上仍
是必需要注意的。
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推 co33:單萜醇最近重感冒流感用最勤的是龍腦百里香... 12/11 21:11
推 angelcehugo:有一個字我看不到耶>"<是單什麼醇? 12/11 23:57
推 chromate:是小明大頭上的東西+帖這個字 (逃) 12/12 00:07
→ chromate:建議用pcman就可以看到囉 XD 12/12 00:08
推 Delilah:小明頭上的是毛啊 12/12 00:31
推 lovelykuromi:小明頭上不是草嗎?(被毆) 12/12 09:24
→ lorri:好棒喔! 感謝小明大的分享!!! 12/12 18:38
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