作者iressa (艾默莎)
看板Aromatherapy
標題[分享]有機大馬士革玫瑰純露所做的米布丁
時間Sat Dec 13 08:30:03 2008
因為要採購新的大馬士革玫瑰純露了
所以剩下的純露我家阿姨就拿來做米布丁了
材料:四人份
米一杯
牛奶 兩杯
一杯的白糖
四個荳夾的小荳蔻(cardamom)
一杯的玫瑰水
四分之一杯的杏仁碎片
作法:
米洗好泡浸水中一小時。
米瀝乾和牛奶一起放入大鍋中低火加熱悶煮五十分鐘
不定時攪拌直到米變軟。
加入糖及小荳蔻繼續煮二十分鐘或以上。
離火攪拌加入玫瑰水,食用前灑上杏仁片裝飾
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◆ From: 59.115.204.21
推 salugoku:這....真的是很大氣~ 另推很想吃 12/13 17:50
→ iressa:很好吃喔,我家阿姨的廚藝真的是一流的 12/13 19:49
推 shounyuh:推小明大...過往的人會伴隨著氣味永遠蟄伏在記憶中的 12/14 18:14
→ shounyuh:推錯 >u< sorry 12/14 18:14
推 honu:加上香草莢會不會更好吃啊 12/14 20:33