作者lpoiuytre (封印)
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標題[新聞] 美航空公司引進大廚飛機餐 經濟艙也吃得到
時間Mon Nov 26 15:50:42 2007
美航空公司引進大廚飛機餐 經濟艙也吃得到
2007/11/26 14:50
記者賴廷奇/編譯
在許多人的刻版印象中,飛機上的食物總是無法與美食聯想在一起,美國有航空業者
與知名大廚合作,把有機美食搬到飛機上,而且就是連經濟艙都享受得到。
由於飛機空間有限又長途飛行,機艙準備的往往是簡便又不易變質的食物,也因此,
幾乎沒有人會把飛機上的餐點和美食做聯想,有些人甚至完全不碰飛機上的食物。廚
師英格利斯就說:「我寧願不吃,我寧願挨餓,也不要吃機上的餐點。」
現在美國有航空業者希望可以改變這一切,他們和多家餐廳的主廚合作,把最美味的
佳餚搬上飛機,其中包括了:碳烤牛肉三明治,黑橄欖拌義大利麵,碳烤海蝦拌沙拉
,而且使用的是有機蔬菜。
這些美食不是只有頭等艙才能享用,而是包括經濟艙在內所有乘客都有的福利。業者
如此的用心,就是希望能夠贏得顧客的忠誠度,航空業者說:「如果要留住客戶,就
要聆聽他們的心聲,食物是非常重要的。」
業者已經在紐約舉行過試吃會,現場的民眾相當讚賞航空公司的用心和美食,業者預
計12月1日就會開始推出機艙美食,這項消息也讓乘客相當期待。
http://www.ettoday.com/2007/11/26/91-2192868.htm
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◆ From: 140.123.2.6
推 wtpta:不知道是哪家美國的航空公司? 11/26 16:36
推 nyrnu:好像是Delta 11/26 19:26
推 seawolfssn:美國內路線現在不是改成"自行購買"餐點? 超貴的.... 11/26 20:36
→ midtown:Song 11/26 23:44