2006.02.11 工商時報
張佩芬/台北報導
中華航空公司為提升空中餐飲服務品質，昨（十）日由總經理趙國帥與台北國賓大飯店總
經理林興國共同宣布合作推出「國賓名廚上菜」精典佳餚，並推出新的流行飲品與台式熱
小吃等。負責製作的華膳空儲今年則將擴大承包企業團膳、餐盒與便當，預定今年在台北
市內設店銷售西點，並結合飯店業推出年節菜。
華膳空廚業務經理董希文指出，該公司去年每日供應的機上餐食多達兩萬兩千餘份，最高
紀錄單日提供三萬四九千百餘份餐食，目前承包丹堤、西雅圖、伯朗咖啡等連鎖店西點，
以及歐洲學校便當，另外也承包科學園區廠商尾牙餐盒等，去年總計獲利兩億餘元，回饋
擁有五一％股權的華航與擁有四九％股權的國泰航空。
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