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中廣新聞網 航空公司在國際航程上都會提供不同的餐飲服務, 不過,這項服務卻隨著油價和物價的上漲,開始 打了折扣,有民眾就表示,不只量少了,選擇也 不再多元。而業者則表示,飛機餐是旅客的基本 權益,航空公司不會取消,不過會有成本上的考量。 (李明朝報導) 出過國的旅客都知道,搭飛機時航空公司都會在航程 上提供餐點等服務,讓旅客在航程中享受賓至如歸的 感覺.近年來,各家航空公司機上餐飲服務,更是朝向 精緻化,美食化,就是希望讓旅客滿意.不過,機上 餐飲因為每一個航點,機位,票價成本的不同,也會 有不同的供應. 隨著原物料的上漲,成本不斷地增加,航空公司是否 會取消機上供餐服務來因應,航空公司都認為暫時沒有 這個想法;復興航空公司公關經理湛華生說,機上提供 餐飲服務還是會持續,因為這是旅客「基本權益」. 另外,機上所提供的餐飲服務,對航空公司所佔的成本 比例重不重;華航航空公司公關副處長郭長興說,機上 餐飲成本它不是很重大成本項目之一,「但是它是我們 服務項目裡面重要之一」. 國際原物料價格上漲,航空公司最近供餐份量,以及航程 供應情形,就有一位準備前往澳洲的徐姓女旅客說「份量 比較少一點,台灣和香港這段,機上餐從台灣過去還不錯, 回來就比較差一點,份量比以前少,以前大部分還會有多, 讓客人多拿多吃,但現在好像沒有」. 航空公司也表示,機上餐飲不論在國內外供應,空廚都 是依照航空公司相關規定製作,也許每個人對口味不同, 會有不同的意見,同時不同的航程,機上餐也是不同的 成本,旅客對航空公司機上餐飲有建言,可以反映,畢竟 這是旅客的權益. http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/080718/1/13h23.html === 成本不重嗎?? 去年去日本導遊說日本航空的虧損 有一半來自於供餐成本太高 是導遊虎爛嗎?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.81.161.17
ameifan:這是公關講好聽話咩~現在份量有稍減少一點是事實阿 07/18 18:13
millerthj:我寧可不吃 機票便宜就好.... 07/19 19:33