推 estebansjocr:GE商務艙有18個坐位?? 02/03 10:52
推 figarosheng:我想說的是，高鐵便當危險了 02/03 23:15
推 causewaytw:復興空廚目前客戶還有誰?另有沒有復興塑膠牛轧糖(逃) 02/04 14:06
復興班機餐點 摻塑膠碎片
疑員工報復年終少 復興否認 已懲處
【陳如嬌、張沛森╱連線報導】國籍航空公司首傳機上餐點出現異物事件！一架
載有一百一十八名旅客、於上月一班由台北飛杭州的復興航空GE312 班機，遭爆
料指機上餐點有玻璃片，疑為空廚人員不滿年終獎金太少所為。復興昨證實該班
機有五份餐點被發現有塑膠破片，但否認與員工不滿年終獎金有關，而沒依標準
作業流程工作的員工已遭開除；但民航局將介入了解。
有夠離譜
匿名民眾昨向《蘋果》爆料指，復興航空一月二十五日台北飛杭州班機的機上餐
點有「加料」，多名旅客吃到有碎玻璃的「酒釀鮮魚片」飛機餐，另前幾天又有
要送上飛機的牛肉餐發餿，疑為空廚人員不滿年終獎金太少搞鬼。據了解，復興
空廚公司今年的年終平均約有零點六個月，比去年的一個月少。
回程全團升等商務艙
復興航空公關經理湛華生昨坦承有機上餐點發現異物事件，但強調是偶發事件。
事實和爆料內容有很大出入，異物是塑膠破片，也沒有旅客誤食。
湛華生表示，當天機上有一百一十八人，準備的一百八十二份餐點都是除夕的特
別年菜，當天旅客都吃得很開心，有人吃了兩份「酒釀鮮魚片」，吃到第二份才
發現餐點內有塑膠碎片，即通知空服員。經內部調查後，發現有五份餐點內有塑
膠碎片，其中三份供應給旅客，另兩份為空服員的餐點；當天反映有問題的餐點
都已回收。
湛華生指出，此意外是空廚人員在烹調酒釀鮮魚片時，酒釀罐破裂，塑膠碎片掉
進食物裡，卻未遵守作業流程將整鍋食物丟棄所引發，其中最大碎片有一點五公
分長、一公分寬、零點二公分厚，公司已把該人員革職，值班主管記過處分，與
年終獎金無關。
至於爆料者所稱的機上牛肉餐點發餿，湛華生說，是作業人員在烹調時梅林醬油
放太多導致味道不好，控管流程中已察覺，並未送到機上。《蘋果》記者昨則無
法取得復興空廚的說法。
湛華生強調，為對差點吃到異物的三名旅行團旅客表達歉意，一月三十日已將該
團十八人從杭州回台北的座位，從經濟艙升等商務艙，並致贈禮盒，已獲旅客諒
解。
民航局將進一步了解
國內其他空廚公司表示，過去並未聽過類似事件；民航局長李龍文則說，就算是
塑膠碎片也不應出現在機上餐點，復興空廚品管有問題，會作進一步了解。桃園
縣衛生局說，如有人檢舉將進行調查。消基會董事長謝天仁批評，復興當天未全
面回收餐點很不負責任，會讓民眾對業者服務的品質失去信心。
圖片：http://0rz.tw/VaO6i
復興航空飛機餐發現異物
一名旅行團旅客發現飛機餐內有透明碎片，大吃一驚後立刻向空服員反映。
資料來源：復興航空《蘋果》採訪整理
2009.02.03 蘋果日報
http://0rz.tw/NoTS5
--
聰明的人 , 喜歡猜心 ; 雖然每次都猜對了 , 卻失去了自己的心
傻氣的人 , 喜歡給心 ; 雖然每次都被笑了 , 卻得到了別人的心
你想當哪一種呢!?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.165.172.137