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未來機場商店招標 考量顧客滿意度 http://tw.epochtimes.com/10/10/9/149596.htm 大紀元時報 2010/10/09 【記者徐乃義/桃園報導】桃園國際機場8日起到22日,舉辦美食節活動,所有駐場的美 食業者卯足全力拚形象,交通部長毛治國表示,未來商店招標,不以招標金多寡為唯一考 量,會參考品質、價格與顧客滿意度。 毛治國8日上午應邀參加活動,他提出機場最高境界是做好體驗管理,讓進出旅客感受到 機場的各項進步,其中基本設施包括3T,手推車(Trolley)、廁所(Toilet)、運輸( Transit),而餐飲也是重要環節之一。 他表示,未來機場飲食商店的價格,將會採取價格分流,也就是各有高、中、低價位的餐 廳供旅客選擇。對於有人提到機場商店的價格,受限於招標金過高。毛治國表示,由於廠 商會隨著合約不斷到期,未來新的標案,權利金不是最主要指標,品質、價格、旅客滿意 才是主要關鍵。至於未到期的廠商,也會依照合約範圍內要求改善。 知名美食家胡天蘭等人也進場為航廈內的餐飲業者進行評比,成績太低的則會被取消經營 權,所有業者都卯足全力拚面子更要拚口碑。◇ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.38.1.100
seagate01:本來就該這樣子了... 10/10 13:09
AbrahamChang:機場的消費本來就該分高中低不同層次,雖然現在才開始 10/10 13:46
AbrahamChang:稍嫌晚了點,但至少在飲食這部分的革新上已跨出第一步 10/10 13:47
AbrahamChang:個人認為,航廈的水電管線維護是最大問題,而且更棘手 10/10 13:48
AbrahamChang:台桃的水電管線維護都是維護組發包,長期的經費不足 10/10 13:49
AbrahamChang:加上航廈當初興建就沒處理好,以致於發生這麼多疲露 10/10 13:50
AbrahamChang:如果台桃經費夠充裕,不管是商店、餐廳、水電維護, 10/10 13:52
AbrahamChang:招標開出去的金額高,得標廠商作業的品質自然會提高, 10/10 13:53
AbrahamChang:試想,同樣的工作,廠商給員工月薪2萬跟月薪3萬,哪個 10/10 13:54
AbrahamChang:作業績效會比較好?作業績效好,旅客和其他民眾在機場 10/10 13:55
AbrahamChang:自然會得到比較好的服務,機場滿意度自然就提高了! 10/10 13:56
millerthj:我要麥當勞 三商巧福~ 10/10 19:14
wudanny:然後肯德基跟鬍鬚張就投書說圖利特定廠商XD 10/10 20:00
ROCAF:鬍鬚張很貴耶 10/10 21:01
u5503387:賣當勞等都是定型化供應的餐點,大家比較熟悉接受度高 10/11 08:29
lawson:7-11的出現讓機場餐飲業者緊張不已 最好的競爭由此展開 10/11 13:09
lawson:最近頂呱呱也進駐桃園機場 很期待接下來的廠商 10/11 13:10
AbrahamChang:我也很期待:) 10/11 13:54
orienteering:丹丹 快進小港空港吧 (無誤的祈禱~) 10/11 15:07
yuliwang: 可以順便來台北嗎(無誤) 10/11 15:25
snwijck:推丹丹 最好南北都進駐。我私心以為:丹丹勝頂呱呱 10/11 20:54
AbrahamChang:我也推丹丹漢堡,好吃又實惠:p 10/11 21:55
CORSA:個人私心比較希望正忠能進駐桃園與小港 XD 10/13 15:50