看郭台大PO了篇食記，決定也來仿效一番
郭台大吃的是西洋美食，那我就來PO一篇東洋味的吧
只是小弟對於美食的研究顯然不及郭台大（財力也遙遙不及）
如果聽信小弟的話去吃卻發現不合口味，千萬別揍我呀～～～
竹生 懷石料理
地址：台北市慶城街1號4樓（先施百貨4樓）
之所以會選擇這家店，是因為不知道要吃什麼
於是打了通電話給商法界的美食天后，宛如尊師
依照尊師的指示下進了這家店
先施百貨大家都知道，可不是大家都會進去逛
逛的人少，我想知道這家店的人應該更是少（PTT美食版就沒有）
或許也因為PTT美食版沒有，所以在進去店後發現
只有我們兩個是小孩子.......（後來還有再進來一對約25歲左右的情侶）
（這邊的『我們』我想不用解釋是誰了吧...貞元？）
有趣的地方是，先施百貨的四樓或許是因為隔間的關係
將店門口隔出了一大片空間
這一大片空間，就擺擺桌椅，做一些簡單的陳設
這樣出人意料的設計，給人一種十分舒適寬敞的感覺
尤其對於剛步出擁擠的捷運站，剛步入狹隘陳舊的先施百貨的人而言
這種空間的開放實在是一種難得的奢侈
走進店裡，這種空間的寬敞度持續維持
連桌子也是寬敞到不行（這當然或許是懷石料理杯盤多的結果）
順便說說廁所的部分（我是每家店必觀光廁所的人）
設計簡單，空間明亮
再加上巧妙的在另一邊鋪上大面的鏡牆
使得空間看起來就足足的兩倍大
只是某人說女廁的馬桶並不提供坐墊紙，失敗！只給70分
僅供女同學們參考一下
在竹生用餐，我覺得整體空間的開放感與舒適感，讓我十分的愉悅
一坐定，上了年紀的侍者（我想應該是領班吧）就上來整理茶杯，擺設筷子
馬上來一口茶，唔～～～～真是甘醇的麥茶啊！
從頭到尾，兩個小孩子就在那邊拼命的喝他的茶
服務生也很貼心，看到茶沒了就會一直來倒
頗讓人感到困窘，好像是鄉巴佬進城一樣
不過他的茶真的是好喝到沒話說，再加上質感茶杯
真的，進來喝茶就夠了................
他的菜單主要可以分為宴席料理，套餐與單點三個部分
宴席料理是四人份，約3800元
套餐依主菜不同，則從880到1480不等
單點......沒看
因為資力不足的關係，我們點了一份880的牛肉紙火鍋跟一份980的焗明蝦
開始上菜
首先是開胃菜，開胃菜中完全看不懂是什麼
不過大概是有白蘿蔔，蝦仁豆腐，糖漬黃豆
還有最令人印象深刻的，是一道看起來像豆腐，吃起來口感像蘿蔔糕的神秘料理
相信我，那玩意兒真是有趣到不行，十分的新鮮有趣
（糟糕，又在耍劉姥姥了）
接下來是生魚片
這是全套餐我最推薦的地方！真的真的十分推薦！
一盤生魚片中有三塊鱺魚（我猜），兩塊鮭魚，一個生花枝卷（我猜）
鱺魚屬於口感較為有勁的生魚片
不過那鮭魚真的是.......好吃到沒話說！
滑順到瘋掉的口感，就在口中蔓延開來
或許是為了平衡鮭魚過軟的口感，師傅還特地用切成透明感的小片蓮藕包覆
以增加鮭魚生魚片的口感
真的，吃到這塊生魚片之前，我都覺得將太的壽司在唬爛
什麼油脂豐富，濃郁的口感，感動的心情，特別是太好吃而背後出現一道閃電的鏡頭
相信我，吃進去，你的人生就像買了LEXUS ES300一樣，充分的被改變了！
真的是沒話說的好吃！！！！到現在那口感還彷彿依稀可以感覺到！！！！
這是全套餐中我覺得最值得的部分了，甚至，有凌駕主餐的感覺
我根本就想把全部套餐換成那鮭魚生魚片
雖然不知道可以換幾片，不過實在是太好吃了
好吃到已經開始幻想12月初去日本到底會吃到怎麼樣的生魚片.........
好，接下來的生菜水果沙拉
十分的新鮮，水果也貼心的幫你去好皮
水果之好吃，可以從火龍果是白肉可是會散發甜味窺知一二
淋上的和風醬也是好吃到沒話說
不過接在剛剛如夢似幻的生魚片後面，倒是相形失色
風采完完全全被蓋過了
接下來是煮物
煮物也是好吃的沒話說
是用新鮮的蝦子，中間包著不知道是什麼餡的東西
不過口感也相當充實豐郁
這一下，更讓我覺得生菜水果沙拉完全被夾殺了.........
接下來是主菜，讓人不爽的是，原本的牛肉紙火鍋被換成了陶鍋
原本想一睹紙火鍋為何物的說...............
不過驚奇的是，巴掌大的牛肉，口感也是相當讚
只要輕輕涮一下，油脂馬上就蓋上了清澈的湯底（所以湯超級好喝的唷！）
這牛肉的確十分好吃
只是失敗的是，鮭魚生魚片太好吃了
一直到用餐結束，都念念不忘那美味，所以主菜自然無法倖免
就覺得只是『不錯』這樣而已.............
烤明蝦應該不用多說，蝦子相當的新鮮
不過同樣是鮭魚害的.........
居然面對一尾大明蝦，會有食之無味棄之可惜的遺憾
最後是簡單的水果與甜點
甜點真的很簡單，是哈密瓜凍
雖然說一定敵不過版上諸多點心名人的挑剔
不過口感也是十分滑順就是
綜合來說，真的最讓人推薦的就是他的鮭魚生魚片
去那邊一定要嘗試的就是這一味！包你絕對不後悔！
唉呀，打文章打到這就好想再去吃他一口喔～～～～～～～～～～～
快樂賦歸
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以感情來行動 是人類正確的生活方式
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