瑪莉葉洋果子店
電話：02-87870783
地址：台北市三民路113巷15號
每週一休息
班版重新開張 那就來些有質感的東西吧
掙扎了很久 還是決定最先推薦這家店
這家蛋糕店我去了不下二十次 不過因為快一個月沒去了 實際情形可能會有出入
價格是偏高 但是真的物有所值
在幾次與店老闆夫婦閒聊下得知 因為老闆是日本人
所以店裡的材料絕大多數是從日本運過來的 有些顧慮到鮮度的食材
則是請台灣的農家特別栽培
因為是日式 所以口味偏清淡 我個人是十分喜歡 以下是我個人推薦的幾樣蛋糕
蒙布朗 NT:90
栗子蛋糕 一般的西式的蒙布朗主角都是栗子奶油 但瑪麗葉的做法不同
他是在海綿蛋糕上堆了滿滿的栗子泥 上面再放了一顆三分之一大小的糖漬栗子
栗子泥當然是甜而不膩 而底下再鋪了一層冷凍的奶油 更增加了口感的變化
這是我第二喜愛的蛋糕
莓桃露多NT:95(イチコタルド)
最愛的蛋糕可惜草莓產季已過 又得等上一年
最底下是一層酥軟的派皮 其上有著約0.8cm的海綿蛋糕
最上層則是堆著滿滿的草莓
一口咬下 派皮與海綿蛋糕的濃酥口感與草莓酸中帶甜的清新甘美互相交錯
美味!只有這麼一句話!
瑪莉葉NT:65(?)
紅茶口味的戚風蛋糕 奶油一貫的易於入口 而紅茶口味的蛋糕會讓你口中充滿茶香
十分適合坐在店裡點杯紅茶細細品嚐
其餘如抹茶紅豆.覆梅子.草莓牛奶等口味也是十分值得一試的
不過 要注意的是 這裡是日式蛋糕店 起士蛋糕.巧克力蛋糕雖然也是有
但是想吃這種西式蛋糕 還是建議去三槐堂.taster這些店比較道地
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太累了 寫三個就好
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