[食神] 關於麵攤老闆的二三事

[corgifox (Tif)]

他呢 是一個愛吃的人，這大概

是他平凡的人生之中，為數不

多的樂趣之一吧？




有些東西並不是說多麼好吃，

或者多麼貴，可當你大半夜裹

著被子在床上翻來覆去念起來

的時候，就會止不住的想吃。




想念食物的味道，也想念那些

回憶。有一天你回到那裡，還

是一樣的溫度。




比如陽春麵這種食物。




也許每個人的心裡，都有這樣

的一家麵攤吧？




從小吃到大。到老的時候，如

果還開著，他想，他應該還會

繼續吃下去。




怎麼會印象那麼深呢？




一把米色的細麵舒展在褐色的

高湯裡頭，添上青菜，上桌前

老闆會從攤位旁邊的小鐵鍋裡

頭用鐵杓淋上一大匙香濃的肉

燥。用筷子微微和勻了，夾起

一撮麵盛在鐵湯匙裡，舀上一

點湯，也顧不得燙，便急急送

入口中，咬在嘴裡，便是香香

暖暖的一口麵。




吃完一碗陽春麵，和一盤滷

味，也出了一身汗，胃裡暖

的，心裡滿的。




可即使像這樣的老店，也逃不

開人事的離散，原先掌杓的老

闆病逝之後，是他的小兒子接

手的。




老闆有兩個兒子，小兒子經常

在店裡幫忙，大兒子早早離開

了家，已經結婚，在外地工

作。小兒子成績不好，發成績

單的時候，店裡的熟客們經常

能見到老闆從麵攤旁抽出一把

藤條，追著小兒子打，兩人街

頭巷尾到處亂竄的場景。不過

大家都知道，小兒子的脾氣火

爆，不愛說話，結實的手臂上

紋了一頭小黑龍，但煮的麵跟

老闆一樣好吃，雖然經常跟阿

爸吵架頂嘴，兩個人誰也不理

誰，感情卻很好。




老闆過世之後，他第一次上

門，發現小老闆瘦了好多，他

把頭髮剃成了俐落的板吋，穿

著簡單的黑色T-shirt和牛仔褲，

身上的圍裙還是他阿爸過去穿

的那一件，而陽春麵的味道沒

有變，還是像記憶中那樣，又

香又暖。只是中間休息時，小

老闆瞇眼站在一旁抽煙的時

候，夏末時分午後的陽光依舊

熾烈，少年的輪廓初初褪去，

已經有了男人的模樣。他走的

時候，小老闆走過來，對他小

小鞠了一個躬，他說多謝。他

不知道該說什麼，只好拍拍對

方的肩膀，說他下次還來吃。

小老闆酷酷的點點頭，很快別

開頭，眼眶有點紅紅的。




隨著時間經過，也是有一些新

的變化，比如，老麵攤對面，

開了一家新的茶館，現在麵攤

的客人吃麵的時候可以點熱茶

來喝，對面會把茶送過來，比

如，老麵攤裡頭多了一位新客

人，那個男人是對面的茶館老

闆，他每天中午都過來吃上一

碗陽春麵，給麵攤的小老闆帶

上一壺泡好的溫茶，順便從小

老闆的牛仔褲口袋沒收多出來

的煙，脾氣火爆的麵攤小老闆

如今也有人管著了，有人讓他

別多抽煙，有了知他冷暖的貼

心人。




嗯 當然小老闆也是會和男朋友

吵架，就像他跟阿爸吵架那

樣。他有目擊過一次。




那天中午茶館老闆過來吃麵的

時候，他的那碗麵看上去還是

一樣好吃，只是上面一片觸目

驚心的紅，他剛剛親眼所見，

小老闆起碼加了快半瓶子的辣

椒醬下去呢！還淋了好多醋。

不過人家不愧是泡茶的男人，

茶館老闆就在小老闆帶著殺氣

的注視之下，面不改色的將那

碗麵吃了下去，連湯都沒剩一

口。小老闆臉色很臭的要走去

抽煙的時候，被茶館老闆一把

抓住了紋有黑龍的那隻手。他

用力一抽，無奈人家緊緊抓著

不肯鬆手。




「你欲衝煞，有人客啦！」小

老闆瞪他，一臉不爽。然後兩

個人一起轉頭看向他，因為是

下午，他是當時店裡頭唯一的

客人。




就在這個緊要關頭，他接到了

一通救命的line，他神速的接了

起來，畢生接電話從未如此快

過，然後爽朗的大聲道：「阿

斌嗎？ 你等等要過來跟我一起

吃麵嗎？ 你到哪裡了，要過去

接你嗎？」說著一邊起身朝店

外走去，當然包包還放在原

位，他還沒付錢呢！




line的另一端沉默了一下，他男

友過了好一會才有些遲疑的說

道：「你是說......現在嗎？可是

我在德州耶！」




等他回到店裡的時候，茶館老

闆已經回去店裡了，麵攤的小

老闆正在煮麵，表情比起方才

鬆快多了，只是嘴唇有些紅

腫，還有點破皮的樣子呢！唉

夏天吃辣火氣大呀，好在有熱

茶。他的桌上多出了一小盤豬

耳朵，淋了點辣油，是小老闆

送的，片的薄薄的，咬起來有

嚼勁，配著微涼的陽春麵也是

很好吃，嗯 可能是誇他耳朵好

吧！ 結帳的時候小老闆不肯收

他豬耳朵的錢，滿臉不自在的

揮揮手，說是那傢伙請的，要

給錢給對面的，說話的時候還

不自覺用手遮著嘴唇，目光有

點發飄，看上去有幾分氣惱。




男友回來的時候，他也帶男友

來店裡吃了陽春麵，吃完了還

去了對面的茶館喝茶，和平時

一樣穿著白色T-shirt牛仔褲的溫

和男人趁男友不注意，對他做

了個「阿斌？」的口型示意，

他笑著點了點頭，於是他家男

友在離開茶館的時候，滿臉疑

惑的收到了茶館老闆贈送的茶

葉作為禮物。




「我們下次還來吃這家麵好不

好？」他有些好笑的親了一頭

霧水的男友一口。




「好啊 我上次接到電話就覺得

你一定超愛這家麵的。」男友

的手伸過來牽住了他的，兩個

人一起走向了老麵攤與新茶館

中間，被鋪滿了陽光的午後。






謝謝觀文 ：）

抱歉時間比較趕，手機發文~

希望大家食慾大開~（誤






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推 arkar: 可愛！！！！為何你們手速這麼快XDDDD
謝謝雁雁~ >////< (抱抱)

因為我想吃麵吧XD

推 G10104004: 陽春麵形容的好好吃～(餓
→ G10104004: 文章也好溫暖
謝謝你~ : ) 是帶給我溫暖回憶的食物吧~~

推 wildphoenix: 糟糕！跟著內文回想心目中的陽春麵，發現不只一家
我印象中有兩三家~

很平實的味道，但就一直在腦袋裡盤旋~XD

推 shenwawa0311: 好喜歡這篇QQQQQ很溫暖！！
謝謝你喜歡~  >////<

推 achunsan: 我想吃麵攤老闆(滾
會煮麵的男人很可愛吧(喂 謝謝你~ : )

推 overheart: 兩對都好甜蜜喔>///<我都要忘了陽春麵是鹹食了XDDD
還可以加醋或者辣椒醬噢~(眨眼

謝謝你~ : )

推 mapleshell: 超可愛的啦！！！兩對都好幸福～ 茶館老闆好從容哈哈
謝謝楓~ : ) 他是個淡定的男人~XDD

推 seiakatsuki: 突然想吃陽春麵了啦！！
想吃+1(握 之前回家去吃一家麵，感覺味道整個跑掉，有點想哭 Q Q

推 wsx321edc: 嗚嗚現在看覺得好餓，明天中午只好吃陽春麵配豬耳朵了
謝謝波哩~ : ) 豬耳朵真的好吃~ 也喜歡吃豬腸~~

推 hydepig: 這裡的陽春麵有加糖嗎～ 以前吃過加了滷蛋、貢丸、肉燥
→ hydepig: 的陽春麵，心想「我點的不是陽春麵嗎！怎麼這麼多料！」
→ hydepig: 頓時心懷感恩的吃下肚
謝謝你~ : )

配菜好豐富~~(拇指

推 ZENFOX: 甜在心-/////-
謝謝阿狐~~(比心 (抱)

推 fannygoods: 好暖心喔!! 還好我吃飽了
謝謝你~~ : )

推 rosen2061: 這碗陽春麵也好甜，大家的手速都好快啊啊啊，前面的描
→ rosen2061: 寫害我明天好想吃陽春麵淋烏醋
謝謝你~ : )

我家人吃也會加醋~XDD

推 fishgift: 好溫暖~~
謝謝你~ : )

推 peylon: (///▽///)老闆這碗麵太甜啦！
謝謝你~ >////<

推 cactuar: 好溫暖喔  真好啊XD
吃的味道，也是人情~

也是吃的緣分吧(瞇眼笑

謝謝你~ : )

推 htj10447: 這碗是甜的陽春麵
真的嗎XD 謝謝你~ : ) (抱)

推 lilyanli: 肚子好餓XD
去吃碗麵吧~ (摸摸

謝謝你~ : )

→ haiiang: 看完想吃陽春麵XD
去吃吧~~

謝謝你~ : )

推 sunnymeow: 黑龍紋啊…我能敲碗看雷克斯與壞脾氣龍的番外嗎(歪樓
可以噢XD 謝謝你~ : ) (抱)

推 sleetyarn: 小老闆太可愛！看完心中也浮現了老家的麵攤啦～
啊 這樣的記憶總是能存在很久呢~


總是在一些很特別的時候浮現~


謝謝你~ : )

推 smily100100: 好暖嗚嗚然後這個時間點真的好想吃碗陽春麵QQQQ
別太晚睡噢(摸摸

睡的少的話要好好吃飯呀

謝謝你~ : )

推 tetsu31: 被滿碗辣醬的陽春麵和不愧是泡茶的男人戳中笑點XDD
我家人也會加辣醬，陽春麵加，米粉也加XDD

藏不住脾氣的人類某種程度上還蠻可愛的~(by 茶館老闆XDD

推 stellac: 我也喜歡豬耳朵XDDDD 感覺麵店小老闆是受(毆_  XDDD
豬耳朵好吃~ 阿善別說出來呀 會被加辣椒醬噢~XDD

謝謝阿善~ : )(抱)

推 bluemidnight: 阿斌疑惑但是阿斌不說 就得到了一罐茶葉XD
回家泡茶吧~(喂

謝謝巨巨~~ : ) (抱)

推 lanci0901: 這兩對真是太可愛太幸福了>///<
謝謝你~ >////<

推 karenwolf: 嗚啊 好久沒吃陽春麵惹(餓)
有空去吃一碗吧~(握

謝謝你~ : )

推 yungyo: 看完這篇，一直想念霧峰的某一家陽春麵......可惜沒有了
摸摸~(抱) 以前曾在出去玩時在六龜吃到一家好吃的麵

下次到訪時店已經不在了，變成了絕響，覺得好可惜。

謝謝你~ : ) 希望你之後再與好吃的麵相遇~ (抱抱)

推 gualagualaa: 天哪好想念外婆家附近的陽春麵哦
有機會回去的話去吃吧~~

謝謝你~ : )

推 ilovedog527: 陽春麵加小辣好吃！！
好吃~~ 謝謝你~ : )

推 blackwendy: 溫暖!兩對CP都好可愛~~~ 喜歡豬耳朵+1 (好餓...
豬耳朵真的很不錯~(拇指

謝謝你~ : )

推 minwing: 是一碗很有愛的麵XD 中午也想吃
感情很彭湃XDD

去吃吧~~(握

謝謝你~ : )

推 zx23: 側寫的感覺好棒，沒想到居然是兩對 XDDD
因為時間不多，一開始也沒決定好視角

後來就變成這樣了XD 謝謝你~ : )

推 begoniapetal: 突然好想煮一鍋肉燥（只愛肉燥），但其實我不會煮…
→ begoniapetal: …這裡面是不是加了很多的糖xD
肉燥真的很好吃~

灑糖~~ 謝謝你~ : ) (抱)








※ 編輯: corgifox (114.36.245.168), 08/16/2018 11:20:12
推 agan160509: 看完好想吃陽春麵吶~(擦口水)這篇好溫暖~~~
推 mvpzax: 這碗陽春麵灑了太多糖了~~~甜滋滋。沒想到有兩對~~~
推 sonel: 兩對都很可愛吶！喜歡陽春麵樸實又暖心的感覺,推薦配紅茶！