[自創] 我家巷口陽春麵

[arkar (雁)]

＊質量什麼的我沒有啦，我只有食量啦。(*￣▽￣)/‧☆*"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_☆













　　　【我家巷口陽春麵】



　　　生在一個滷汁要加冰糖的南部城市裡，街頭巷尾隨處可見寫著「飯／麵」簡單
　招牌的無名小麵攤。在學生時期，如果假日一路懶睡不知道要吃什麼、老媽也不想
　煮飯時，我通常會選擇去我家巷口那間「陽春麵／滷味」的小店面解決午餐。


　　　這間的口味我算是從小吃到大了。老老闆煮麵時總是會一臉嚴肅，用手抓麵條
　團的精準度堪比機器；旁邊跟著團團轉切滷味的老老闆娘，一邊招呼客人一邊俐落
　地在木砧板上篤篤篤切著海帶豆干跟豬耳朵。


　　　只要走進去對著散著熱湯白霧的櫃台喊：「大乾麵不要麻。」記憶力絕佳的老
　老闆就會抬頭看你一眼點點頭表示接到點單。之後只要舒服地找個位置坐下然後自
　己把電視頻道從TVB$轉成公視，就能等待午餐上桌。


　　　自從去北部工作之後，回家鄉的日子總是去跟親朋好友相聚，今天難得沒約，
　覺得嘴巴裡一股饞意，隨便套件短褲穿個夾腳拖就走出去了。




　　　「咦？」


　　　我走近巷口麵攤，又往後退了幾步看看招牌。招牌沒變，只是站在熱湯白霧中
　的人變年輕了。


　　　「午安，進來坐阿。想吃什麼？」年輕人的容貌頗有老老闆的輪廓，只是臉上
　帶著笑。


　　　「換老闆了嗎？」我左顧右盼，看著擺設稍有更動的店裡──滷味櫥換了新的，
　舊的擺在旁邊變成置物櫃，上頭還頗有野趣地掛了一束乾燥花；桌椅也換新的，但
　跟原來的還是一樣紅白配色，懷念。


　　　「我爸中風了，我回來接家裡的店，差不多半年。」年輕老闆笑笑的，指指菜
　單：「要麻煩你填單了，我的記憶力沒有我爸那麼好，請多包涵。」


　　　「喔好啊，那要先結還是後結？」


　　　「吃飽再算就好，謝謝你。」


　　　隨意地劃了單後我就走到滷味櫥前拿了小塑膠籃，滷味的內容還是跟以前差不
　多，夾了最愛的腱子肉和豬耳朵後，再加上一些海帶跟白豆干就拿去給年輕老闆。


　　　「你媽也不在啊？」沒看到老老闆娘站在砧板前總是覺得怪怪的。


　　　「她在家裡照顧我爸，今天另外那個員工臨時休息，所以只有我一個。」老闆
　笑著接過滷味籃。


　　　「喔，辛苦了呢。」


　　　「還好啦，請稍等喔。」



　　　冷氣開放的內用區客人並沒有往常的多，環視了一下，我找了個靠角落的位置
　坐下繼續觀察。


　　　來店的人包括我大概五個，一個家庭兩大人一個小孩都安分地坐在位置上吃著
　酸辣湯餃，另外一個是身材強壯的獨身男子，理著小平頭，感覺不是軍人就是警察
　的氣質。


　　　當我還在思考要不要拿手機出來滑的時候，老闆手裡端著托盤，用肩膀輕輕推
　開寫著「冷氣開放」的玻璃門。


　　　那個健壯小平頭馬上站了起來伸手過去，雖然老闆一直喊不用不用不能讓客人
　端，但對方卻手腳俐落地接過了端盤上的三碗麵。


　　　「好了你坐著不要每次都幫我端。」老闆一臉無奈地叮嚀，轉身又出去。但對
　方依然還是站著。


　　　老闆又端了三碗過來，那男人又接過去了──哇靠他一個人吃六碗啊？


　　　太震驚於對方的食量，我好像不小心把心裡想的話講出來了。對方回頭看我一
　眼，還沒來得及跟他道歉，對方就微笑地說：「喔，我食量很大，而且老闆的麵很
　好吃。」


　　　「沒有啦比不上我爸──」老闆有點困窘地搖頭。


　　　「你的也很好吃。」對方堅持。



　　　啊，為什麼我眼睛痛痛的呢。我抽了一張桌上的紙巾搓搓鼻子，而店外又走進
　兩個阿伯客人，老闆連忙出去招呼。老先生們的嗓門都大，依稀可以聽到他們開始
　劈哩啪啦地對老闆口頭點餐，因為聲音實在太大了，所以我忍不住一直盯著他們的
　動作看，雖然隔著玻璃門聽得不是很清楚，但老闆拿起點菜單的動作應該是要請他
　們填寫單子。


　　　阿伯Ａ揮著右手把單子按回桌上，老闆一臉尷尬地好像在跟他們道歉。


　　　吃六碗麵的壯漢小平頭碰地一聲拍桌，桌上的六個碗好像同時跳了一下，接著
　他站起身，在我跟另外那一家三口的目光下推開了玻璃門，門外的熱風一下子灌進
　來，害我不知道該不該打噴嚏。


　　　玻璃門外是燠熱的廚房地獄，老闆滿頭大汗地跟阿伯Ｂ說話，時不時擦擦額頭
　上的汗。六碗麵小平頭走到阿伯身後，看起來說了幾句話，阿伯Ｂ不太開心地推了
　六麵小平頭的胸口一把，但他卻紋風不動。


　　　感覺好像要打架了，秉持著幫把手兼看熱鬧的心情我也推開門出去看看狀況，
　才剛出去就聽見六麵小平頭用台語說：「美送丟麥呷。頭家謀欠你。」


　　　阿伯Ｂ氣噗噗地又揮了手臂，被阿伯Ａ攔下來。


　　　「賀啦賀啦，來去啦來去啦，莫和伊囉嗦。」兩人結伴出去後還嘟噥著：
　「老杯毋在口味攏變了。」




　　　年輕老闆轉身繼續煮麵（我猜這碗是我的），六麵小平頭躊躇在櫃檯前，額頭
　上冒出汗珠。



　　　不知為什麼我本能地後退了一步，留點空間給他們。


　　　「我喜歡滷大腸用的滷汁比其他的多了一味胡椒，吃起來非常特殊而且讓大腸
　頭本身的氣味有了另一種層次。」六麵小平頭突然開始稱讚滷大腸。


　　　「你……吃得出來？」老闆微微驚愕地看向小平頭。


　　　「海帶有嚼勁但不會太脆口，時間跟火侯的控制，你一定調整很久吧，比剛接
　手這間店時好很多。」


　　　「我……」


　　　「還有豆干。大豆干厚實但裡面入味地恰到好處，以前的話，因為剛好滷入味
　所以比較適合冷盤，但現在的做熱食味道剛好。」


　　　「……你……每天來吃都是……」


　　　「還有，這個，腱子肉。」六麵小平頭指了指我剛剛夾的、還放在砧板上未切
　的腱子肉：「結實不柴，滋味濃厚。我最喜歡的就是這個，我也知道你調整過滷汁
　裡的中藥比例，現在吃起來很香，而且也不死鹹。」


　　　「你都，為什麼你都知道……」年輕老闆微微抖著手，把撈麵杓裡的麵條（我
　那碗）甩了兩下放到碗裡。


　　　「因為我每天都來吃麵，你煮得真的很好吃。」六麵小平頭伸手越過櫃台，在
　白湯熱煙中抓住老闆拿撈麵杓的手：「不管別人怎麼說，我都會固定來店裡光顧的，
　一定會。」


　　　「謝謝你……」





　　　我秉住呼吸一步步地退回內用區，小心翼翼地吁口氣後發現那一家三口正在看
　著我。


　　　「先生，請問……」那位太太開口：「現在適合去外面結帳嗎？」他們夫妻倆
　看著玻璃們外頭的老闆跟小平頭，一臉認真地問我。


　　　「等那位先生進來再去結帳吧。」我也只能嚴肅地回答他們。





　　　後來我的滷味裡被多加了一顆滷蛋。老闆端著食物過來道歉時耳朵都還是紅的，
　然後六麵小平頭又多叫了一碗酸辣湯，他還真是能吃耶。


　　　然後按照六麵小平頭的推薦，我細細吃了豆干跟腱子肉，發現滋味的確絕妙。
　不過麵還是老老闆煮得比較有勁道──但也不排除是因為老闆煮我這碗時有太多狀
　況發生的關係。下次再來吃一次看看。喔對了，也要記得點滷大腸。








＊

　　　之後的某次休假我又回老家光顧這家麵攤，一走近店門口，就看到六麵小平頭
　跟老闆一起站在廚房裡，招呼客人以及處理點單。


　　　我的眼睛，不知不覺又開始痛痛了……。





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後記：

我憨慢講話，但要比食量我不會輸的！(σ。▽。)σ


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.121.205.88
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BB-Love/M.1501603730.A.598.html
推 zainlove: 先推！
 第一名多一顆滷蛋!

推 zazazas: 比食量不會輸!
 來啊放馬過來!(挺肚子

推 pmyc: 要比食量我不會輸的！(σ。▽。)σ
 (σ。▽。)σ(σ。▽。)σ(σ。▽。)σ 大家一起吃!

推 juailag: 這間麵店燈開太亮了，我看不到的菜單(眯眼
 老闆換了內裝之後可能燈泡換的是比較亮的(遞墨鏡

推 duckchi: 宵夜文～逼逼！好想吃這篇腱子肉跟蛋白大的醃黃瓜！！
 腱子肉跟醃黃瓜感覺好搭!!!想做冷盤吃!

→ alwu: 好想吃麵啊QQ
 (給你一把關廟麵)誠心推薦關廟麵，煮久不易爛！

推 corgifox: 深夜看這個真的好餓，好想連夜奔回老家吃麵跟滷味 嗚嗚
→ corgifox: 嗚
　阿羽別哭（摸摸頭給零食）回老家時去吃一下乾麵吧ＸＤ

推 zainlove: 邊看邊回憶起大學在台南的生活！印象最深刻的是在台南某
推 sparklekyu: 又餓又被閃(痛哭QAQ
→ zainlove: 鄉下吃到甜的肉圓（超級震驚），還有乾麵不等於麻醬麵！
　→sparklekyu：給你衛生紙，別哭QQ(抽出
　→zainlove：根據我媽的台北友人的震驚一詞表示：居然連薑母鴨都是甜的！！
　　　　　　　我跟我媽：蛤？（一臉懵懂繼續撈湯）
　　　　　　　陽春麵不等於麻醬麵沒錯！
　　　　　　　講陽春麵=湯麵，講乾麵＝乾的陽春麵
　　　　　　　講乾麵加麻／麻醬麵才會獲得麻醬麵！！

→ corgifox: 然後真的好亮，我什麼都看不到，但我知道滷大腸很好吃(
→ corgifox: 咬手帕
　滷大腸真的好好吃炸肥腸也好好吃，
　吃燒烤的時候也好喜歡叫大腸來烤（然後烤太油爐子就發爐（默

推 judy2475: 這個食量太離譜了，該不會是老闆下麵給他吃，就收編起來
→ judy2475: 了！！ 求收編過程
　很後來才吃到下麵－－我是說，恩，阿哈哈哈哈（自主規避跑走

推 abnaby: 推眼睛痛痛XDD突然好想吃我家巷口的陽春麵啊
　眼睛超痛痛嗚嗚TAT 快去吃~我代表老闆先感謝你!(咦

推 themis1208: 天啊半夜看這個超餓XDD然後整間店都自體發光節約能源
→ themis1208: 啊（X)
 響應綠能政策，政府應該積極開發所謂的閃光能源！（誤

推 addict615: 可惡看到ID+食量還沒完全反應過來 萬惡消夜文QQ
　哼哼哼嘿哈哈哈哈哈哈咳！　（大魔王笑聲）

推 ohHola: 好想吃滷大腸！！！
　超想，但秤起來不便宜（摸錢包

推 sfie: 肚子餓了XD
　找零食！（分你餅乾）

推 htj10447: 好險我已經吃完宵夜惹！可是我看不到麵店在哪？！
　求消夜內容（喜歡聽別人消夜吃什麼）　麵店在我家巷口（咦

推 vivian1076: 看完真的會肚子餓XDDD
　（幫你拍拍肚子）要不要吃餅乾？（給

推 youngtree516: 我是覺得宵夜文才是對讀者真正的懲罰啦…老闆也來
→ youngtree516: 六碗麵還有豆乾海帶滷大腸！！！
　對不起我不會放棄在晚上發宵夜文的！(￣ε(#￣) #○=(一-一o)
　老闆：好馬上來！（對你開心笑）

推 begoniapetal: 幸好我沒吃消夜的習慣，但眼睛好痛XD
　（幫呼呼眼睛）<(◥◤△◥◤)>

推 ulion0155: 我也都吃大乾麵不加麻XDD
　我自己很愛麻醬麵，但好吃的難找　ＱＱ

推 aoisora24: 看完好餓！然後眼睛也痛痛的QQ
  我這裡還有滋露巧克力(遞上

推 iceplume: 可惡太閃了（捂眼）還好我吃飽了所以我要當壞人XDDD ht
→ iceplume: tp://i.imgur.com/bGVqcBy.jpg
  (驚)

推 sophia78: 跪求小平頭稱讚老闆的小老闆的食記(O
  你走開XDDDD 我才不想寫小平頭一臉認真地品評小老闆的模樣XDD(X

→ iceplume: http://i.imgur.com/d7EubXg.jpg
  拉麵!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 喜歡糖心蛋跟叉燒肉!!!!!

推 yuda: 看完覺得又閃又餓...(按住胃
 滋、滋露巧克力在這裡(遞

推 blue06235: 餓+1 需要溫暖時感覺可以去吃麵閃一下眼睛XD
 主角覺得單身狗被閃成可魯

推 KateChen: 被閃不忘注意自己的麵XD  好餓啊啊啊
 對他超在意自己的麵XDDDDDD非常在意，因為他很餓但不好意思打斷ＸＤＤ

推 lovechai: 眼睛痛痛胃空空QQ
　呼呼眼睛痛痛飛走~

推 elmush: 忠實客戶真棒
 忠實客戶超棒的，後來還會變老公（咦

推 hydepig: 宵夜文才是懲罰+1 XDDD 又亮又餓的這篇文
　對不起半夜看到我請繞道而行(土下座)

推 aoikitoiki: 看到滷汁就餓了......
  不我真的大笑XDDD 看第一句話就餓了嗎哈哈哈哈哈

推 LoveTachan: 睡前看這篇好想吃麵啊啊XDDD
 明天來吃!去吧!GO!

推 frdabest: 小平頭根本食評吧
 他是學餐飲的沒錯XD 肌肉是自己練出來的，從他加入後多賣了炒飯（甩鍋

推 morsch: 宵夜文!!!!
　蕭燁文：蛤？
　（對不起錯棚）

推 lusiya: 看完好想吃麵啊啊啊
　找家麵店進去坐吧！！！

推 cching1021: 可惡想噓 宵夜文不道德！！
　噓我沒關係（大字躺）　我知道自己遲早會有這一天......(很愛演

推 nine1031: 很可愛的文章～～有一陣子的時間沒來大B了～～看到這樣
→ nine1031: 的文章覺得療癒rrrr謝謝作者
  謝謝你~我很喜歡大B，版上很多人推薦書單，以後可以多來走走喔～

推 tingcat: 這家店超亮的啊!!!!根本不用燈泡了!!!!!!!
　還是要啦ＸＤＤ　不然光源會集中在廚房而已（咦

推 cola1205: 眼睛跟胃都受到重創了啊（될3‵)好可愛的甜文
　謝謝～要不要來點滋露巧克力，鳳梨酥跟珍珠奶茶口味喔！

推 sonzo: 我明天要吃陽春麵還要加一顆滷蛋><
　是蛋白大！（給你滷蛋）我也喜歡皮蛋，要不要來一顆！（塞

推 pghuang: 六麵平頭小哥就這樣婦唱夫隨了 紅紅火火恍恍惚惚:))
　被老闆撈進撈麵杓裡的六麵平頭小哥！甘之如飴！

推 starkoala: 叫半夜肚子餓的單身女子如何是好(；д；)
　對不起妳要不要吃餅乾QQ（拿出存糧

推 seigaku00765: 突然想吃麻醬麵！！！！
  我愛麻醬麵!!!

推 jessica19905: 老闆這菜單沒字啊!!!
 菜單印壞牆上有寫!!!(指牆壁)

推 snoopyfen87: 好餓好閃 (墨鏡)
 是齁真的很閃(戴墨鏡蹲你旁邊)

推 DRIariel: 太閃惹（突然餓了找東西吃QQ）
 (跟在後面看你找到什麼)

推 csyout: 看完馬上吃掉一包零食( ；∀；)萬惡的宵夜文( ；∀；)
 零食派對!!!(錯

推 wanderlust: arkar大......我真的好餓......大半夜的看這篇自帶食
→ wanderlust: 物香氣的文（餓哭!!!!!（被推去巷口）
 對不起XDDD 以後我會在開頭加宵夜防爆XDDDD(跟你去巷口

推 BOBO949597: 半夜三點看到宵夜文（默）
 那個，來點餅乾好嗎？（遞

推 stupidbird2: 口亨！明明就是小平頭再釣小老闆，把我的小鮮肉老闆
→ stupidbird2: 還來……（被毆）我也想吃大腸，我也有食量（挺胸）
→ stupidbird2:    (^3^)/
　笨鳥好聰明！是小平頭釣老闆對！！！ＸＤ
　六麵小平頭：客人，老闆是我的（抓住）
　我食量也很好！期待有其他作者寫乳量文！（不要亂

推 coco2501: 雁大終於又發文啦!!!!先推!!!!
推 coco2501: 天阿明明知道看了一定會想吃麵還是開心的看完了XD
→ coco2501: 趕快立刻去煮個曾O麵來吃哈哈 新老闆也是很努力創新料理
→ coco2501: 呢還附帶閃瞎客人技能XDD
　曾Ｏ麵聽說不錯吃，我下次要來買看看！
　老闆很努力地用自己方式改正口味的！他很實在～
　閃瞎客人是意料外啦ＸＤ

推 ialwlch: 你下麵很好吃（髒鬼自行面壁（爬
　安安這位同學你有看到我在牆邊等你嗎～（招手

推 askaw: 還好我一邊吃早餐一邊看XD
　我回完推文就要去吃早餐了！！

推 kokime: 六麵小平頭成功追到小老闆啦，麵店閃亮亮！！
→ kokime: 陽春麵簡單又好吃，尋找巷口陽春麵店就像尋寶一樣有趣
　陽春麵真的很好吃！簡單樸實，然後又飽足！
※ 編輯: arkar (122.121.205.88), 08/02/2017 07:25:17
推 noorangesibe: 好閃好喜歡！看完也想吃滷大腸了，
→ arkar: 有些麵店中午就有開唷!我上次十點半去吃麵就有!(滿足
→ arkar: 然後要準備去上班了如果有其他推文晚上再回~
推 tnt880507: 啊啊啊啊突然好想吃陽春麵加滷蛋QQ馬上衝去巷子裡的麵
→ tnt880507: 店！
→ arkar: 現在還太早啦XDD我發現回文因為剛睡醒打了一堆錯字晚上再來
→ arkar: 修 ……
 我居然把要給蛋白大的皮蛋打成皮帶(馬上改過)

推 fishgift: 早上看是正確的，接著吃早餐就不會被餓到XDD
  聰明!!!(幫蓋一個章

推 iflost: 肉不是本來就要加冰糖去滷嗎？我家阿嬤都這樣教！可惡等
→ iflost: 等早餐去吃陽春麵配滷菜蛋花湯啦
 冰糖很重要!!!我好像吃過沒在加冰糖的會比較死鹹(摸下巴)
 早餐吃陽春麵讚，吃虱目魚粥也很棒！

推 fun79428: 總覺得坐隔壁桌的太太是圈內人(欸欸
　太太是常識人XD 但她有顆顆笑︿(￣︶￣)︿

推 mayacafe: 還好我吃飽了才看…但這樣就沒有胃吃陽春麵了啊！orz
  魚與熊掌不能兼得!但陽春麵攤處處有~找天去吃吧XD

推 masterwho: 推
  謝謝譚大!v(￣︶￣)y

推 maplemonster: 因為六麵小平頭這個簡稱從頭笑到尾XDDDD
 謝謝你喜歡這個簡稱，我也超愛ＸＤＤＤＤＤＤ

推 iris83204: 六麵平頭食量也太大了吧好恐怖XD
　真的，他吃很多。而且這還是一般的量，偶爾還會更多QQ

推 ZENFOX: 邊看邊笑。小細節也戳到笑點，tvb$哈哈哈哈。
　對於每次進麵店總是看到TVB$感到厭世T_T
  謝謝狐大的推!愛你!耶~~

推 kongone: 今天最快決定中午吃什麼XDDDDDDDDDD
  天啊我功德無量(欸

推 sky1987: 怎麼還沒中午QQ(口水跟胃酸氾濫)
  sky乖乖(摸摸頭)常看到你，謝謝你><

推 snowg: 我餓了(明明剛吃完早餐
  阿璇啊晚餐有沒有吃飽XDD(阿嬤口吻

推 Nessa1103: 好吃好吃
 謝謝謝謝!!>3<

推 chronoslin: 還有1.5小時才能吃午餐(餓了)
  不好意思QQ(對你早上的胃道歉

推 yunyun8325: 覺得老闆辛苦…所以啥時六麵小平頭也可要下麵)?給老
→ yunyun8325: 闆吃？？？
 其實他們會互相吃吃這樣A_A(點到為止

推 wind69: 我看完也覺得眼睛痛痛的(?
 麵麵燙燙眼睛痛痛~(亂

推 omnis: 決定了，中餐煮麵條
 很好!晚餐呢～～～～

推 cactuar: 本文跟推文都是食物到底是給不給活路阿(崩潰
　拉麵圖不是我ＰＯ的！！！是他！！（指iceplume

→ omnis: 就快到午飯時間了樓上!撐著啊!!
　溫馨喊話ＸＤ

推 calcium2: 怎麼，看完眼睛痛痛的~
　眼睛豪痛痛QQ

推 raepopo: 可惡餓了，我中午要去買滷雞腿飯來吃
 我中午吃的是排骨便當!

推 chiti: 六麵小平頭wwwwwwwwww
 這個簡稱很好記吧!!!(偷抱季大)>3<

推 watercolor: 樸實的美味都藏在滷汁中 兩代各有千秋 ！
→ watercolor: 然後要追小老闆 好好品嘗然後回饋就是最好的方法了 ！
 沒錯!水色大完全沒錯QQ
 一直很佩服水色大在議題上的思考方向以及清晰的邏輯，受益良多！！
 老滷汁有老滷汁的心血精華，新滷汁有新滷汁的獨特巧思，
 希望所有麵攤的老闆都有好的回饋！！

推 green198809: 小平頭白天幫老闆下麵晚上吃老闆下....(羞)
　我跟你說，（小聲）他們都會煮麵一起吃顆顆顆

推 ori13: 六麵小平頭哈哈哈哈哈哈
　覺得保留「小」字比較俏皮可愛（咦

→ arkar: 大家中午記得吃午餐哦XDDD
　↑↑↑↑這是報時鬧鐘↑↑↑↑

推 freetofly: 乾麵去麻讓我回味起台南大學生活了！
　歡迎再來甜食之都（無誤）

推 jayismywater: 甲七碗！
　這樣就是七麵小平頭！

推 clse0280: 吃飯時間看這個不合理...我也想吃麵跟眼睛痛痛 XD
　幫你呼呼眼睛（摸摸

推 nocturnetear: 我也想吃乾麵滷味QQ
　乾麵滷味要找到好吃的，不好吃的滷味也會讓我心傷悲QQ

推 yui400959: 要比食量不會輸啦！(欸)每次看大大的文都好餓喔眼睛還
→ yui400959: 很痛(把沒吃完的薯餅撈回來繼續吃←
  沒在怕啦!我宵夜文系捏!
  我喜歡薯餅我也要吃薯餅~

推 judge1226: 客人表示：好亮
  只好去店門口擺攤賣墨鏡!

推 karenwolf: 這文配飯讓我胃口大開阿(嚼嚼嚼)
 有多吃幾碗的話就太好了我了無遺憾!

推 bluemidnight: 又是個美食文啊啊~我也要吃麵跟滷味啦
 巨巨來一起吃~你要不要寫一篇肉量文啊(欸

推 agan160509: 看完好想吃滷味阿～在台南就是吃阿(欸)然後我今天午餐
→ agan160509: 剛吃麻醬麵，不好吃...QQ
  不好吃的麻醬麵好難過Q__Q 但麻醬麵真的不好找，醬的口味很碰運氣
　我目前最喜歡的是我還在花蓮念書時，學校旁的麻醬麵。
　但我大二時他就關門了（噴哭

推 sunnymeow: 有笑有推
　謝謝ＸＤ　有愉悅到就好～

推 shung8462: 嗚嗚嗚害我好想吃麵喔QAQ
　麵吃吃！吃吃麵！！心動不如馬上行動～！

推 mgmgars: 天啊看完好餓 都可以聞到香味了QQ
　我很喜歡麵攤老闆煮麵時的香氣！

推 smallmeow: 六麵小平頭默默關注老闆半年:)巷口內的麵攤真的很美味~
　老闆因為有六麵小平頭的支持才撐得下去，
　剛接手的時候一直被老顧客尻洗臉，一度不想接了QQ

推 G10104004: 補推推！麵店讓每個顧客眼睛都痛痛的好犯規XD
  謝推推~眼睛痛痛但我願意原諒他們<(◥◤△◥◤)>

推 sherry00300: 有這種麵店一定每天光顧！！
 我先代替老闆感謝你!!!!

推 Dinan57: 誰 誰把燈開這麼亮 都閃瞎了怎麼吃麵啊~~~
 好吧我可以叫老闆或小平頭親手餵你(誤

推 lovegu0317: 妳這樣拿美食攻擊對嗎嗎嗎嗎嗎（回音 肚子好餓
 等你回台灣我帶你去吃吃!!!!!!

推 wsx321edc: 有大豆干只好推了(欸XDDDDD
 大豆干讚!厚實口感!濃郁豆香!

推 zainlove: 我們這裡都講乾麵（=其他地方的麻醬麵），第一次在台南
→ zainlove: 吃麵攤很自然地叫了乾麵，來的真的是乾麵！！（震驚）
→ zainlove: 也是那時才發現原來要叫麻醬麵才會上麻醬麵@@"
  沒錯!我有一次去買麵不小心叫了陽春麵，結果他做湯的，那時候是夏天！！！
　後來我都乖乖叫乾麵／乾麵＋麻醬QQ
  一種神祕的地區性差異!

推 wonbum: 我覺得我遇到這種狀況也會是那位太太的反應XD
 我覺得我也會XD 很猶豫該不該拍照或者甚麼時候可以結帳XDD

推 chuang21: 好想吃南部口味的乾麵啊，還有羹。然後怎麼說，阿卡(誰)
→ chuang21: 你的文某種程度上，對我來說也像是巷口麵攤一樣的存在啊
 愛你!阿莊QQ 我就喜歡小吃，高檔的我寫不來，寫點小的娛樂大家（掩面

推 XBiotin: 六麵小平頭XD 我是連吃過六顆滷蛋~那個膽固醇喔…
  蛋的話，來幾顆我都可以喔（掩面）超喜歡吃蛋！！

推 naliue: 為啥這碗麵裡面有狗糧..連滷味裡面都有Q口Q
　因為要餵主角這隻單身狗(壞

推 parrot11: 嗜甜北部人表示：南部的醬油也太好吃了！
 　甜甜的，效果快，恢復體力也快（誤

推 eloise264: 好好吃的文！！看推文才知道原來陽春麵有乾的耶～～
　陽春麵（乾）就是乾麵ＸＤ　通常會有一片肉跟些許豆芽菜和韭菜或小白菜～

推 xji666: 邊看邊喊好可愛愛愛愛愛愛愛愛
  謝謝妳妳妳妳妳>////<

推 cakegg: 噢我的天啊，這很棒！
  謝謝推!!!>3<

推 hazukiw: “你的也很好吃”看成“你也很好吃”  想說當眾說出來也
→ hazukiw: 太猛XD
  我的確在這兩句話裡猶豫了五秒鐘，但想說還是含蓄點好～(ˊ艸ˋ)

推 yakultgreen: 一直被越來越簡潔的六麵小平頭逗笑 XDDD 太可愛!
  謝謝多多綠大>////< 大家都有GET到我的笑梗好感動QQ

推 addict615: 台南人第一次聽到乾麵加麻這種點法XD
→ addict615: 我對小老闆的手藝很滿意！
→ addict615: 沒吃過老老闆的麵，但看到這麼多老饕唸唸不忘，
→ addict615: 想來儘管味道略有不同，都是好粗的麵！(嗝)
  有些店家如果直接跟他叫乾麵，他會再確認要不要麻醬～
　老老闆的麵也好好吃，真的。
　小老闆謝謝你的喜歡～　

推 anglejess: 偶為什麼要在半夜點進來;_;  好想吃乾麵喔（淚涔涔
→ anglejess: 但還是想求進駐廚房過程（眼睛再痛都要看！！
　（幫擦擦眼淚）
　小平頭某天發現店裡員工辭職了之後，
  就拿著結婚證書(x)履歷表(o)去店裡應徵了~

推 reihisui: 早上通勤看這個也好餓眼睛也好痛（哭
  要記得吃早餐啊Q_Q

推 monnajau: 每次都非常害怕點開雁大的文，好餓啊！！生理餓卻心理
→ monnajau: 滿足啊，痛且快樂著（哭
  對不起這包餅乾你先收下當下次的存糧Q__Q(給

推 bambi911: 家裡附近的陽春麵總覺得特別好吃！
  真的，從小吃到大的口味最熟悉！

推 j90206: 好....餓（被閃哭）我想念老家的碗粿了啦QAQ
　（給墨鏡）　碗粿也好吃但我很怕紅蔥頭的味道QQ

推 r40638: 這家店在哪裡想去嗚嗚嗚嗚嗚
  我也想去吃QQ

推 apa41023: 突然好想回家吃麵喔！想念家鄉味～～～
  回家的話找時間去吃個麵吧~

推 vexation47: 怎麼辦，我也覺得眼睛痛痛的，但好幸福(///▽///)
 這就是成長的滋味啊(誤

推 fish2cat: 隔壁桌的太太太上道了(拇指
  太太非常會觀察~~
　是說我本來在寫要給你的火鍋肉，但被版上討論串戳到這篇就先插隊了（掩面

推 cheermprink: 太可愛了!還好已吃飽不然就踩到肚子餓的陷阱了XD
  謝謝推~~~吃飽再看比較好XDD 完美迴避宵夜文時段!

推 crecysba: 不僅肚子餓了還被閃，可惡 www
 對不起啦先給你一點東西墊肚子XDDDDD(給餅乾

推 ali410322: 老闆我要麻醬麵！小菜要海帶、腱子肉、滷大腸跟滷蛋！
  老闆:好的~馬上來~(笑咪咪

推 hahakenta: 對於乾麵是麻醬麵很震驚!!! 然後好餓好餓好餓(躺
  好像有地區差異常!!((扶你起來餵餅乾

推 zx23: 推麻醬麵!
  大推麻醬麵!!!

推 blackwendy: 被萌到(掩面  突然想去我家附近那攤陽春麵店吃麵了><
  快去吃吃吧!!代替老闆感謝你~~~
※ 編輯: arkar (114.46.115.240), 08/04/2017 21:07:49
推 shine345456: 好餓...半夜看這篇文 是我錯了(痛哭
→ arkar: 別哭給你一點小熊餅乾QQ
推 apple366: 看到南部口味的滷汁就嘴饞了（口水
→ arkar: 肉燥那種甜鹹甜鹹又帶膠質稍微黏嘴的滷汁最棒了！若是滷味
→ arkar: 的醬汁就要有中藥包的香氣～