推 ali110999:囚禁Will的醫生，究竟打算如何處置令人期待。 03/13 21:08
推 trew558:飼養play 03/14 02:15
平底鍋裡傳來陣陣香氣。
今天的食譜是法式的經典料理－－油封鴨肉，這道菜的做法相當複雜，而且相當費時，不
過無妨，面對上等的食材，就要用最好的手法來表現它的美味。
只採用鴨腿肉的部分，先用足量的粗鹽、大蒜等調味料醃製，再放入冰箱裡一天半使肉質
入味。
粗鹽除了可使鴨肉入味外，還能兼具防腐功能。經過36小時的醃製後，再把鴨肉放入注滿
的鴨油的大鍋中，使肉浸泡在滿滿的油脂中，最後採取低溫烹調的方式，將鴨肉再煮上一
天半即可。
Hannibal熟練地翻炒著平底鍋裡的配菜，每一道都是他精心挑選的食材，如Jack所說，上
好的茶杯用來招待貴客，他的料理也是如此。
鴨是幾天前他親手捕來的，三十上下，綠色的眼睛和柔軟的深棕捲髮...微微地一笑，他
很久沒有如此期待過一頓晚餐了。
準時七點將料理上了桌，獨自一人的晚餐，Hannibal卻還是穿著合身的三件式西裝，姿態
優雅地一如往常。
切下一口肉送進嘴裡，經過一天半燉煮，肉質已經可說是入口即化，鮮甜的肉汁在嘴裡擴
散，他忍不住又往嘴裡送了一口，以爭取那美味在嘴裡停留的時間。
這樣的晚餐，不知道還能不能再有呢？油封的肉只剩下一塊了，還有的就是幾條香腸，還
有一顆心臟，那是他打算留到最後再吃的。
沉浸在自己思緒中的Hannibal被一陣急促的敲門聲給阻斷了，幾乎不可見地皺了皺眉頭，
他起身到門口去給這個不速之客應門－－或許之後他該跟他要一張名片？
「晚安，Jcak，用過晚餐了嗎？」迅速地換上了人畜無害的笑容，這就是Hannibal，他從
不隨意讓人跨越他的牆、見到真實的他。
「Will失蹤了。」Jack Cawford站在門外，看起來滿臉焦慮，「我想他是不是－－」
「他不在我這裡。」Hannibal搶先一步回答了問題，雖然他知道這不是Jack想要的解答。
「好吧，如果他之後過來了－－」
「我會立即通知你的，我保證。」
送走了Jack後，Hannibal回到飯廳，繼續優哉地結束了自己的晚餐。
在廚房清洗著餐聚時，Hannibal又陷入沉思，今天是第三天了...而後他二度下廚做了一
道蔬菜炒飯。
地下室的小房間裡，整個人都瘦了一圈的Will坐在木地板上，沒有腳鐐手銬，只是他自己
走不出這個名為Hannibal的圈套。
「吃吧，這是素的。」
至於那個被我拿來當作練習的人，我只好一個人獨享了。
完
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