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十八、簡單就是幸福 part.1
星期六的周末時光，是我們的採購日。Lucas不用去上班，照著以往習慣，我們一起
吃完午餐之後，Lucas會開車帶我一起出門去賣場採購。我們會在賣場裡，挑選晚上回家
要做的料理食材。Lucas都會自己事先想好，晚上他要做什麼料裡，需要在賣場買哪些材
料，我只要負責在旁邊推著推車就好，以及不斷試吃各種東西。
還記得第一次來，Lucas一直堅持購物車給他推，這種小事他負責，我有另外的重責
大任，就是在旁邊挑我想吃的東西。但我從小到賣場，就愛跟我爸媽搶著要推購物車，也
不知道為什麼總愛搶著要推購物車，或許是，喜歡看著購物車裡裝的東西越來越多，然後
，推著一車喜歡的東西去結帳，可以得到一種小小滿足感吧。
在我跟他說這個小時候的故事，知道我喜歡推著賣場的推車在賣場裡東彎西拐，走在
一排排貨架之間，從那次之後，他就不再堅持購物車給他推，總讓我自己推著購物車，穿
梭在賣場裡。
我喜歡在一層層的貨架中，找尋著各式各樣新奇的物品，看到什麼有趣特別的東西，
我就會拿起來給身旁的他看，兩人就開始對我手上的東西品頭論足。
Lucas總是習慣把他挑選要買的東西拿到我面前，依照我給他的表情判斷我有沒有興
趣，他才決定要不要買。而我想買的東西，則是可以直接放到購物車中，不用通過他眼睛
的審核。但我還是習慣先給他看過，覺得可以買，我才會放到我前方的推車當中。
賣場裡有販賣許多熟食，以前跟同學們來，我們總愛搶購那些好吃的熟食。自從認識
Lucas之後，發現他的廚藝更吸引人，賣場裡那些以前我覺得很好吃的熟食們，成了偶爾
出現在我們餐桌上的副食配角，Lucas的料理，始終是餐桌上誘人的主角。
逛的時候，沒有推車可以推的他，總喜歡把手攬著我的腰，或是勾搭在我的肩上。雖
然賣場裡的情侶夫妻們，總愛這樣互相搭在對方的身上，或是那些女生總是雙手勾著身旁
推著推車的男伴手臂。在這樣人來人往的賣場中，剛開始對於Lucas這些舉動，讓我感到
非常不自在，會覺得被別人看到我被他這樣摟著腰，似乎不太好。
每次我跟Lucas抗議之後，他手放開沒幾秒又會繼續勾搭到我的身上，漸漸，我也懶
得跟他抗議。在我心裡，也慢慢習慣他這些小動作，雖然嘴巴上，還是會對他抱怨這樣的
動作很奇怪，不習慣兩個男人這樣勾搭逛賣場，但我心裡，卻已經微笑慢慢接受與面對。
跟他一起逛賣場，偶爾又被他這樣摟腰勾肩，在我心裡，慢慢有個感覺正在萌芽。總
覺得，這樣子的生活，有著一種很平實的踏實感，這樣有如情侶的感覺，卻來自不是情人
的他。第一次，有個人，會這樣陪著我逛這麼普通的地方，買著最普通的東西，但這一切
，卻不是那麼普通的感覺。
回到家裡，我們會把從賣場裡買回來的東西，分類放到他們該待的地方，我只能像個
打雜小弟，在旁邊幫忙一些小事。笨手笨腳的我，總像在廚房裡的障礙物，在旁邊一直阻
礙Lucas行走做事情。常常我都站到他的行動範圍，他只是稍微動一下手，就會不小心撞
到我，或是轉個身，就踩到我，這類的事情不斷在廚房裡上演。
從去年底的聖誕節到現在，周末Lucas有空的話，就會帶我一起去採購，一次次下來，
我也大概了解廚房裡面每種東西擺放的位置，知道什麼東西要放哪裡，漸漸熟悉廚房裡
的一些事物，不用再讓他一個個吩咐我該怎麼做，可以很主動順手幫忙一些雜事。
Lucas忙著準備料理時，我都會在旁邊偷看他的背影，有時候還會拿起我的手機，拍
下他在廚房忙碌的身影，偷偷觀察怎樣才能弄出一桌好吃的料理，每看一眼，就會在我心
裡加深對他的崇拜感。
記得，以前看過一個節目叫做「型男大主廚」，我想，現在我心中的型男主廚應該是
我眼前的這位，不是電視節目裡的那個，讓某些女性非常崇拜喜歡的型男主廚。
雖然我總是笨手笨腳在一旁繞來繞去，在這不大也不小的空間，多了我的出現，好像
變得有點擁擠。但是，在他身邊這樣幫忙，讓我有種屬於我的存在感，他也會適時找一些
簡單的事情給我做，讓我可以參與其中。
在這左彎右拐中，總是在心裡響起一首歌，記得歌裡有句歌詞是這樣唱，「左彎彎，
右轉轉，劃出優雅形狀………左彎彎，右轉轉，劃出美麗輝煌………」。
每次想到任賢齊唱的這首「指揮家」( http://ppt.cc/G9ci )，心裡總會跟著節奏，
默默哼唱那輕快的旋律曲調。在他的廚房裡，什麼都不懂的我，與他之間，大概只能畫出
混亂的交錯線條，而不是優雅交織出的美麗形狀。
Lucas就像是個指揮家，指揮廚房裡的一切，在他兩手之間，才能畫出那優雅美麗的
弧線。各種食材與不同的鍋具，在他的手指之下，可以非常諧和交響出一道道美味的料理
。我像是樂團最偏遠角落的那個位置，偶爾敲響一聲附和。
我覺得，我像個忠實觀眾，深深覺得他就是一個魔術師，從他手中，最普通的食材，
可以變出最不普通的美食。我總是瞪大眼睛看著他得意端出來的料理，給予最大的掌聲與
驚嘆那些食物的美味。
他會邊做邊講解那些要領與步驟，雖然我都似懂非懂的回應，但他都會不厭其煩跟我
解釋每一樣事物。幾次下來，懵懵懂懂之中也大概學了一兩招廚藝，以及一些料理的基本
原則。
聽著他的那些話，我默默在心裡盤算，或許等我之後過年回家，可以展現從Lucas那
裡學來的一點點廚藝，到時候下廚露兩道料理，讓我媽嚇一跳，她一定會很驚訝她兒子在
廚藝這方面也是很厲害的。
「Hey，帥哥大廚，有沒有覺得我變厲害啦！」這天，從賣場買完回到家裡，一樣在廚房
裡的場景，我問著身旁正在煮東西的Lucas。
「你唷，差的遠！」一聽到他這樣講，我整個人都難過洩氣，虧我還特別諂媚叫他帥哥大
廚，既然這麼不給面子吐槽我。
「可是，我現在已經很會用刀切東西耶！」看著我手中的刀子，以及展現刀下那些被我切
成一塊塊的紅蘿蔔，想要對身旁的他邀功。
「但等你可以切得大小都一樣，再跟我說吧！」Lucas轉頭看了我刀下的紅蘿蔔，笑了一
下對我說。
「唉唷！吃下去還不都一樣。」看了一眼我刀下的紅蘿蔔們，如此高矮胖瘦散落在我的刀
下，我只能呵呵呵笑著為自己找藉口辯駁。
「如果你覺得吃下去都一樣，那就顯露你還差得遠囉！」此時，Lucas走過來，接過我手
中的刀子，示範兩隻手該如何協調，才可以把紅蘿蔔切的漂亮大小相似。
「那…我現在會分辨牛豬羊雞，他們長得哪裡不一樣了，怎樣，這樣有變厲害了嗎？」心
裡有種不想被他看扁的感覺，努力想著其他可以被他稍微誇講的事情。
「那看顏色就知道了，有很厲害嗎？那我問你，牛肉不同部位你看得出來嗎？」Lucas用
一種這是幼稚園程度就會知道的鄙視口氣對我說，好像理所當然就該知道，這些肉類該怎
麼分辨一樣。
「這……牛就牛啊，不同部位還不都是牛！」對我來說，牛肉就是牛肉，吃什麼部位，對
我來說，還不都是一樣。
「所以我才說你差的遠，你還不信！」
「那，為什麼你這麼會弄，你有去學過嗎？」
「以前在國外讀書，為了要省錢，都是自己煮，為了要更省，都要常常去比較每種肉的不
同部位，那之間的價錢可是差很多，那時候去念書沒什麼錢，當然要挑最便宜的部位買囉
！」
聽著他說著他的過去，反觀我過去的生活真是太幸福，從來不用自己去賣場買東西，
買的時候也不用這樣去算計價錢，想買什麼就買什麼。看來，我真的生在很幸福的家庭，
不用為了這種生活中的小事計算煩惱。
「自己弄久了，很多事情就懂得如何掌握，懂得拿捏其中一些技巧。刀子用久了，自然也
就慢慢訓練出基本的刀工囉！」我在旁邊靜靜的聽著他繼續說著。
「另外，煮東西，食材的大小粗細也是不一樣，不同的料理，食材就會要用不同的大小去
烹煮，這樣煮起來才會好吃，不同種的料理，對於食材的處理，也有著不同的方式內涵。
」
Lucas一邊弄著晚上要吃的料理，一邊對我說著這些事情，聽他繼續說了一大堆他們
之間有哪些不同的地方，我還是有聽沒有懂，在旁邊一愣一愣看著他。但我知道，從這些
話當中，我又多認識一些他的過去。
「知不知道啦你？」看我聽得發愣，Lucas摸了摸我的頭對我說。
「喔…知道、知道啦！」雖然我沒有很知道，但還是裝懂跟他說我知道。
「知道就好。」
「對了…有沒有哪一種料理，弄起來非常簡單，但看起來卻很厲害的那種，可不可以教我
幾招，之後過年我想要回去嚇嚇我媽，秀給她看看，她兒子手藝也是頗像樣，煮出來的東
西也是可以端上桌。」聽完我的問題之後，Lucas只是輕輕微笑回應。
「所以，有沒有啦？」不知道他笑聲代表什麼意思，只好再問他一次。
「想從我這大廚偷學幾招，你覺得，有這麼容易嗎？」看著Lucas一臉得意又跩跩的樣子
，真的是覺得很討厭又很喜歡。
「唉唷，有沒有啦？」我拉了拉Lucas的衣服，有點撒嬌的語氣問他。
「好啦好啦，等你要回去前，再教你幾樣，讓你回家去跟林媽媽秀一下，這樣可以嗎？」
Lucas伸手摸摸我的頭對我說。
「耶，謝啦，大帥哥！」既然對方如此爽快答應，當然也要說一些好話稱讚他，以及，親
了他臉頰一下。
「就這樣？不是應該更討好我一點嗎？」
Lucas用他的眼睛看著我，看著他的眼神，我似乎解讀出他想表達什麼，把他的身體
轉面對我，主動貼上他的嘴唇。原本是我主動貼上去，最後主導權又落到Lucas手上，他把
他的手放到我腰後，我的手也放在他的腰上。在傍晚的廚房，上演一幕兩人深吻的戲碼。
在我們一起通力合作，一道道料理被放到餐桌，我們在Lucas家的餐桌前，吃著我們
一起弄得晚餐，雖然說是一起弄，但大部份掌廚，還是坐在我眼前的他，Lucas！
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我不會說我今天又沒念到書而二更
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