[自創] 焉知非福 七 可以讓我試試嗎

[lienQ (默默)]

七 可以讓我試試嗎


    夢蝶莊的雪畫姑娘出現在蘇府廚房的時候，只要是識得她的，莫不嚇了

一大跳。

    就算不認識她，見這姑娘身著暗紫串枝海棠花緞褂子，簡單的髮髻上插

了根赤金蝴蝶簪子的貴氣模樣，也知這姑娘必是府中哪位主子手下極得寵的

大丫鬟，是萬萬不可以得罪的。

    趙嬤嬤收到通知，立即快步迎了上來，滿臉堆笑道：「雪畫姑娘，今兒

怎得空上廚房來了？您是金貴人，這廚房油灰氣味沾上了怎好，您差人吩咐

一聲，讓嬤嬤我過去找您得了。」

    蘇二公子的四個大丫鬟，個個貌美如花，性子卻各不相同。雪琴穩重、

雪棋活潑、雪書溫順、雪畫則是個心思細密、聰穎圓滑的，只見她嬌笑一聲

，讓樸實無華的廚房灶間頓時景色一亮，剎那間鳥語花香起來。

    「趙嬤嬤太客氣了，咱們都是做下人的，替主子跑腿是分內之事。」雪

畫頓了一頓，又道：「二少爺讚了今天的點心，特地賞了東西給廚房。吶，

快端上來。」

    跟在她後頭的兩個二等丫鬟，一人捧著十來個各放了半兩銀子的荷包，

一人則提了一大籃的紅豔豔的橙子。「荷包就讓趙嬤嬤分下去吧，這橙子是

自家莊子產的，甜得很，前日才送到主子這兒，二少爺吃著香甜，也吩咐要

給大家嚐嚐。」

    「這……做好點心是廚房的本分，二少爺實是太慷慨。」趙嬤嬤心中大

喜，立時叫了兩個廚娘來接，又看那雪畫雖是笑吟吟的，但顯然仍有話未曾

說完。

    「雪畫姑娘，這還有事要吩咐？」

    夢蝶莊的大丫鬟想起不久前主子對點心的讚語：「這桂花糕香氣宜人、

清涼爽口，芸豆卷兒精巧可愛、綿密細膩，芝麻團子炸得彈牙可口、香氣四

溢，此三樣看似簡單，卻層次頗豐。可我怎地覺得，味道都有些熟悉呢……」

    「少爺的意思是？」

    「妳們也試試。」

    雪畫自己也各分別吃了一口，便明白了少爺的意思。


    「趙嬤嬤，這點心，應當不是原來的點心師傅做的吧？」

    蘇府廚房的大管事，愣了半瞬，便趕緊回頭喊起人來。


◎


    跟在雪畫姑娘的身後，曹沐塵有些忐忑不安。

    自從他「清醒」過來之後，老爺子便將身體的主導權還給了他，自個

兒退到後頭，指點他許多做事的方式，以及做人的道理。

    他從一個什麼都不會的無用之人，漸漸知道了斧子的拿法、劈柴的技

巧，雖然將一雙手磨出了水泡和繭，但咬牙忍耐，卻也是他不多的優點之

一。

    他學會了生火的訣竅，理解了要如何控制爐火的大小。每天的勞力活

和足夠的飲食讓他的身體不僅抽高，而且精實起來，雖然還是不怎麼長肉

，不過現在的他，已經能一口氣抬起兩捆柴薪，來回柴房三四趟而面不改

色，這是過去的自己想都想不到的變化──畢竟還是正年輕的軀體，老爺

子想改造起來，並不太難。

    當他學會這些，身體也強壯了點後，老爺子開始說一要指點他一些別

的東西。

    一開始，曹沐塵是有些猶豫的。

    「君子遠庖廚」幾個字，他曾經在曹家的族學裡學過。曹沐塵雖然是

個被忽視到底的庶子，可但凡男丁，只要年紀滿了七歲，都要入家中族學

念書，曹沐塵也不例外。在眾曹家男童當中，他還算是勤學的，原因無他

，在族學裡可以與眾人一同用上一餐，比起飲食匱乏的青蕪院，是能讓他

飽餐一頓的好地方。

    可惜後來規矩改了，因為其他人覺得族學裡的餐食不好，畢竟各人口

味喜好不同，他們更想回自己院子裡吃，於是曹沐塵只能按下心中失落，

回到過去有一頓沒一頓的慘澹日子。

    但無論如何，他學會識字寫字，也在族學裡，讀了四書五經，經史子

集。他知道自己沒有參加科考的機會，雖還算認真，但族學裡的夫子給他

的評價卻是平庸而已。他只是混混沌沌地活著，沒有目標，也沒有未來。

看書念書，只是他在漫漫長日當中，打發時間過去的東西而已。

    老爺子哼了一聲：「你道我曹家是如何發跡的？這東西你若不想學，

那祖爺爺我也樂得輕鬆，既然你想一輩子都待在這兒當個奴僕，那我也不

阻止你，畢竟人各有志，反正比起你原來過的日子，在這兒當個火頭都比

當個吃軟飯的小倌兒有長進得多。」

    曹沐塵只覺得心中被猛地一刺，倏地覺得自己果然實在是個無用之人

。

    連飯都沒得吃了，連命都被人取了，他還在想著什麼身分匹配、什麼

愛恨情憎？就算自己還是原來的自己，就算這一切都沒有發生，那個曾經

在自己耳邊說過愛語的男人，充其量也只是想要借此玩弄他而已，如此而

已。那些他偷偷在心中想過的事，不過鏡花水月，一場虛空。

    於是他在柴房裡跪了下來，咚咚咚地磕了三個頭。身前是堆積如山的

柴火，心裡面對的，卻是一縷老爺子的魂魄。

    「請祖爺爺教我！」他咬牙堅定地道。

    「很好。」老爺爺露出笑意，手指憑空抓了兩下，這才想起自己已經

死了，無法再抽上一口最愛的菸草。


    不過身為一個低階的生火廚工，曹沐塵是沒有機會碰得了鍋鏟的，他

只能趁著夜深人靜的時候偷偷溜進廚房，跟著腦中浮現的提示話語，一次

次練習著炒鍋要如何甩動，鍋鏟要怎麼翻炒，用已經準備丟棄的廢棄菜葉

練習生疏的刀工──廚房裡的食材都是分配好的，有規例的，他不能亂動

，只能從老爺子的形容當中，去想像每一道菜該是如何的美味。

    直到這日，因負責點心的師傅染了風寒的緣故無法上工，趙嬤嬤於是

請了幾個廚娘留下，要她們一同想想要做什麼點心，滿足主子們下午時段

的需求。

    可做菜燒飯和製作點心實是兩種不同的專業，廚娘們做出來的味道就

連趙嬤嬤自己吃起來，都覺得欠缺某種火候，更不用說要拿去讓主子們吃

了。

    正想著該如何是好，甚至已經考慮起委託外院的小廝幫著跑一趟瑞豐

樓買的時候，有人自告奮勇。

    沐塵這個小伙子，在廚房裡出入看著不起眼，但其實倒挺讓人留心的

。他看著年紀很小，卻生得細緻靈動，怎麼看都不大像會被安排在廚房裡

的容貌。雖然有些寡言，不過見人都十分恭敬有禮，倒挺受廚娘們的喜愛

。畢竟長得好看的人兒，只要性子不是太差，很容易就能討人喜歡。

    在趙嬤嬤與廚娘們平日的觀察裡，沐塵並非是一個愛出風頭的，做事

偶爾犯點小錯，但無傷大雅，總給人一種還嫩得很的感覺。這樣的他，此

時居然怯怯地舉起了手，說話的聲音小得差點淹沒在一眾婦人的七嘴八舌

裡。

    「可以……讓我試試嗎？」

    當然不可以。趙嬤嬤想，主子們的吃食安全，是比美味更重要的事，

且她也已然吩咐了人出去買了。

    可問題就在於，買的人居然空手而回。

    「瑞豐樓今日生意太好，就算勻出一些給我們，那數量也是不夠整府

的主子們分的，其他店裡的點心，小的不知道味道是否合用，不敢買……」

    趙嬤嬤只覺得眼前一黑，這該如何是好？

    「只剩下半個時辰……」眼神掃過廚娘們，最後才不得已地落在站在

角落的沐塵身上。「你想試？」

    也不知怎地，那少年發出的灼灼眼神，令她不自覺地點了點頭。

    其實就是死馬當活馬醫罷了，趙嬤嬤原本也有了被主子們責怪的心理

準備。

    她親自盯著這小火頭製作點心，見他煮豆沙、揉麵團、包餡、蒸糕，

一連串手法俐落嫻熟，毫不猶疑，堪堪在半個時辰之內，做出了三品點心

出來。

    「時間不多，」少年說道：「只能做些簡單的。」

    廚房裡瀰漫著就連原本的點心師傅在的時候，都不曾聞過的誘人香味

，趙嬤嬤心裡一動，拿筷子夾起一塊芸豆卷兒，放入口中。

    芸豆卷兒並不是什麼罕見點心，它好吃的關鍵在於豆沙餡的「勻」和

「細」，且切出來的斷面必須顏色鮮明，讓雪白的外皮裹著棕紅的內餡，

呈現出層層雲紋的形狀來。

    趙嬤嬤那點心一入口，便能感覺出口感外皮綿密內沙細致，卻又不至

過於甜膩，反倒有些清爽之感，一時間不禁露出意外的表情：「太好吃了

！」

    少年沒有露出任何得意的樣子，只是有些理所當然地，點點頭。

    第一次展露廚藝，自然不是原本的那個少年曹沐塵做的，為求保險，

老爺子親自出馬上陣，前世雖多年不用自己動手，但一身本領卻是刻在魂

魄裡的，忘都忘不了。

    他不是為了要替這重孫兒在蘇府裡換個工作，取原本的點心師傅而代

之，老爺子想的，其實是別的事情。



    曹沐塵再度走進夢蝶莊，老爺子是第二次，小重孫兒卻是第一次。

    他在曹家雖過得不好，但畢竟是巨富之家，倒也不至於會被這過分華

美的院落驚呆，只是心中猶自糾結著老爺子交代的話，要怎麼跟這裡的主

人說出口。

    老爺子沒打算自己來，他認為現在的沐塵應當可以做到的事，他就必

須自己來做。

    老爺子既然能莫名其妙地附在他的身上，誰知何時又會無法控制地離

開他，在那之前，曹沐塵必須隨時做好能自己獨自活下去的準備。

    身為他曹瑞豐的後世子孫，就算終要回返曹家，也不能像隻灰溜溜的

小老鼠般任人捏圓揉扁，必須是堂堂正正，光明正大，讓人迎回去才好！

    老爺子說給他的目標，他覺得非常虛幻，可這幾個月下來學的東西卻

是實在的，雖是最低階的，最為人所看不起的工作，但比起認字念書，這

些反而更能讓他在俗世當中活命。

    他曾經衝動地想過要死，不過現在卻一心只想好好活下去。


    雪畫讓沐塵在小廳外等著聽候召喚，自己先走了進去。

    雪琴已經停止了撫琴，去了衣箱櫥間替少爺搭配起晚些時候要更換的

衣裳，雪棋雪書則湊在少爺身邊，一個拿著團扇搧風，一個正剝著石榴餵

入少爺嘴裡。見雪畫進門，雪棋笑靨如花道：「如何？是否正如少爺斷言

？」

    雪畫切了一聲：「何必少爺來斷言，咱們一吃也知道那味兒和平時不

同，有幾分瑞豐樓的味兒，但又不全是，倒比瑞豐樓還更佳。」

    「所以到底是如何？」

    「這嘛，」雪畫露出神祕的表情：「少爺不妨猜猜？」

    蘇雁鳴放下手中書卷，他其實已經看膩了，不過貪著丫鬟伺候的涼風

和甜果，放任自己發了一會兒的懶而已。聽了雪畫之言，被提了興致，直

起身來：「這有什麼好猜的，不過就是請了新的厲害師傅罷了。」

    「這對，也不對。」雪畫搖搖頭：「這做點心的人，是少爺知道的人

。」

    「我知道的人？」俊俏的公子哥兒摩挲了下光潔的下顎，「我往來的

都是些樣貌頂尖的美人兒，這些佳人擅琴會畫的多，愛詩能文的也不少，

可做點心嘛……我可一點印象都沒有了，嗯……」

    「少爺猜不出來的話，我便喚人進來如何？正在外頭候著呢。」

    蘇雁鳴笑著點點頭，人走進來的時候，他眼睛一亮。

    好個含羞帶怯，芳馨可人的俏佳人！

    雖穿著簡樸，如漆長髮簡單紮在腦後，可站在貌美的雪畫之後，竟一

點都沒有被比下之感。

    蘇二公子一眼便被對方奪了目光，露出欣賞的笑意。

    雪棋自是了解自家少爺的脾性，眉間微蹙，很快想起這人身分，轉而

又笑道：「少爺，您可又別將沐塵認成女子啦！」

    蘇雁鳴一頓，想起自己果真做過這麼一件事來。



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推 stupidbird2:(未看先推)看到標題第一反應是~好阿!(立馬躺下)[掩面]
→ stupidbird2:作者大人~不好意思...我最近推文有糟糕化趨勢(以前也
→ stupidbird2:沒比較好吧...)    角落畫圈圈  >"<
→ lienQ:啊哈哈，我理解的～
推 stupidbird2:要寫成像紅樓夢一樣的大家族嗎?  XDDDD
→ lienQ:不，我希望能夠一口氣在月底就把它寫完....（淚流滿面）
推 bluesnow1122:紅樓夢那要寫多久啊XDDD
推 vm03vm03:這少爺也太沒記性了XDDDD
推 fixer:中華一番fu出現了~~蘇二公子的口水又滴下來啦 XDDD
推 sheep0718:好好看~~xdd 快用點心抓住他!!!
推 amorneo:推紅樓夢大家族啊XDDD
推 mithras:跟一樓大大一樣
→ mithras:看到標題第一反應是 咦?後面怎麼沒標"限"> <(掩面奔)
推 lovecc:忽然了解一樓是在推什麼 (艸)
→ lovecc:要抓住老公的心要先抓住他的胃XDDD
推 Maplelight:一樓你好什麼啊XDDDDDD    好想知道老爺子的打算～
→ Maplelight:不會是要讓他出資開間小店吧？= =+
→ Maplelight:                                     p8"藉"此玩弄他
推 shalidi:我覺得老爺子的打算是要他做出更好的糕點，然後出名、有賺
※ 編輯: lienQ           來自: 1.171.211.76         (12/13 14:11)
→ shalidi:頭之後，本家的人就會抬八人大轎來請他回去了XD~
→ shalidi:不然留在外面，等於是自家人打自家人的臉面，多不好看