作者lienQ (默默)
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標題[自創] 焉知非福 三十四 回京
時間Tue Jan 15 17:34:16 2013
三十四 回京
來的時候浩浩蕩蕩，回去時倒是輕車簡行。
蘇雁鳴輕輕掀起馬車車窗上的簾子，外頭的冷風洩了一點進來，沐塵打
了個哆嗦，覺得清醒了些。
馬車內佈置了厚厚的毛皮椅墊和保暖用的薄被子，手中也被塞了一只溫
熱的手爐，但畢竟不若在屋子裡溫暖，尤其越是往北走，就越寒冷，沐塵不
禁恍然想起自己一年前還待在青蕪院裡的事。
那時候只有一個小丫鬟小蓼負責他的起居，雖然他的食量不怎麼大，可
餐餐被縮減的待遇還是讓他有種怎麼都吃不飽的感覺，夏天還好，多喝些水
也就挨過去了，冬天便難熬了，除了肚子不飽足之外，身上的衣裳看著還完
好，卻是不夠保暖的，曹府裡一年當中就算是個下人，也該有做兩件冬衣的
份例，他就總是被遺忘。就是小蓼想多燒點熱水讓他去去寒，分配到的柴薪
也是不夠用的，後來把院子裡枯掉的雜草拿來燒，這才讓他們挨過了一個又
一個的寒冬。
像這樣吃得飽，穿得暖，還有工錢可拿的生活，是一年前的他，連想都
不敢想的。
「想些什麼？」蘇雁鳴出聲道：「一臉感嘆的樣子。」
他扯了扯嘴角，不想多談往事，可蘇老闆卻像是等著他說似的無視他無
聲的拒絕，最終還是輕聲一嘆：「沒什麼，就是想起些往事罷了。」
「怎麼樣的往事？」蘇二少爺發現了他掀簾的動作讓沐塵受寒了，便不
著痕跡地將簾子又掩了上，「給我說說吧。」
若是在過去，蘇雁鳴對於下人，或者自己雇用的人的往事，其實一點興
趣都沒有。當然為了安全起見，除非像是四大小廝那樣知根知底的家生兒，
否則他若要重用，還是會著人查清楚底細，但這跟他是否對那人的過去有興
趣，一點關係都沒有。
可他現在卻很想知道些沐塵的事。平時總有事忙也就算了，現在往京城
這一路至少也有六七天閒暇無事，正好可以與他交交心。
想到「交心」二字，蘇雁鳴自己都愣了一下。
沐塵非是口舌伶俐之人，見蘇雁鳴就是擺出一副「等著你說」的架勢，
只得吶吶開口，說得平鋪直述，簡單至極，畢竟他的過去值得說的事情實在
太少了，三言兩語就足夠交代了。
可偏偏蘇雁鳴卻聽得心頭一縮，明明是早就查過的事，不知怎地，還是
聽得冒出了火氣。
他難以想像，像沐塵這般擁有一手好廚藝，又外貌出色，性子和順的庶
子，為何會在以食肆發家的曹家不受待見若此，「那，你又是什麼契機，開
始學廚的？」
這倒不好交代，沐塵有些緊張，老爺子卻氣定神閒地：「就告訴他某天
有個長輩偶然路過你的院子，見你可憐，教了你幾手，還留了菜譜給你，你
也不知道他是誰。反正這事就算要查也查無對證，也不是非要知道不可的事
兒。」
沐塵想著果然如此，便照著解釋了，果然蘇雁鳴沒有再問，只點點頭，
嘆道：「若非有這般奇遇，也不會有現在的你。」
沐塵深以為然，對於這點，他對老爺子的感激之情那是怎麼說都說不清
的，老爺子又非「實體」，可以讓他晨昏定省，奉些為人子孫的孝道，沐塵
已經想了很久要怎麼報答老爺子，近日他得了兩個結論，一個是不讓老爺子
再面對當時那種尷尬的情境，一個，就是幫老爺子尋找讓他重生在自己身上
的理由為何。
老爺子在這個世上，必定是有什麼心願未了，他至少必須替老爺子完成
那個心願才行。
馬車裡又安靜了下來。
沐塵原本以為會這長時間的獨處，會有些不安與尷尬，可事實上卻並不
會。蘇二公子是個剔透玲瓏心之人，他似乎能感覺得出沐塵的緊張和疏遠，
所並不刻意接近他，甚至也不把自己當做是他的主子或老闆，就像是一個尋
常朋友那般，有時候與他談談天，但大多時候他們各做各的，看各自的書或
閉目養神，到達京城的這幾天路程過得比沐塵想像中更快。
回到京城之後，沐塵被蘇雁鳴又帶回了蘇府。
他說他的三妹妹蘇庭玉要找他的事兒倒是真的，這才剛剛進府，三小姐
便打發了大丫鬟金荷，請了沐塵到香馨閣一趟。
「鬥花宴？」沐塵呆了呆：「這隆冬時節，除了寒梅之外，還能鬥什麼
花？」
「就是說啊。」蘇庭玉一笑，「所以重點不是花，是宴。金荷，把事兒
告訴他聽。」
一旁的大丫鬟點點頭，口齒清晰地說了起來。
鬥花宴，原只是京城當中幾個世家大族間在冬天找事兒聯繫感情的活動
而已。所謂「花」，其實就是讓各家展現其雄厚的財力與實力的一種表徵。
畢竟花兒在冬天難得，若能在這隆冬時節，拿出寒梅之外的花兒共賞，那是
真正的貴冑人家才辦得到的。
不過冬天裡要拿出新鮮花朵，原本就是不合時宜之事，久而久之，鬥花
就變成鬥宴，每到「鬥花宴」的時節，便是各家廚房展現廚藝為主子爭光的
時候，為了和臣下們湊個年節喜慶熱鬧，皇上甚至會特地出宮參與盛宴，並
擔任品評。
在品評當中獲得皇上佳評者，不僅會有大批賞賜，廚子本人甚至還有機
會進宮擔任御廚──這恐怕是天下廚子的最高榮譽了。
長久一來，這個位置多由瑞豐樓的曹家獨佔鰲頭，曹家有女入宮為賢妃
，為了替賢妃娘娘爭面子，為了不負京城第一酒樓的名號，無論如何，這賞
花宴的第一，他們都志在必得。
蘇家一直以來參加的成績也是不弱，這些年來，家裡已經有兩個廚子進
了宮去了。已經進宮的廚子當然不能回到老東家這兒參與鬥花宴，於是乎，
今年的蘇家鬥花宴班底，出現了廚子的斷層空缺。
「沐塵你做點心的實力自是不需贅言。」金荷笑道：「小姐偶然聽了大
奶奶提了鬥花宴缺廚的情況，便想到了你，想舉薦你代表蘇家，加入參加鬥
花宴的廚子行列。」
「原來如此。」沐塵道：「只要能幫得上忙，沐塵自是願意……啊、」
突然想起自己品茗居點心廚子的身分：「那個、我得先問問品茗居的掌櫃…
…」
「行。」金荷看了三小姐一眼，便點點頭：「是二少爺把你薦給品茗居
，想來他們也不會賣我們蘇府這個面子。就這麼決定吧。」
想當然耳，品茗居真正的幕後老闆蘇二少爺，自是不會拒絕自家商借廚
子的請求。
於是才剛剛解決的江南分店點心單子設計的沐塵，又埋頭進了鬥花宴的
準備中。
原想這次他只是從旁協助的角色，畢竟他年紀還輕，蘇府廚房裡有的是
年資更久的師父們，卻不想蘇二少爺對他點心以外的廚藝大加讚揚，這溢美
之詞一下子便傳入了蘇家廚房當中，廚子們也有不服氣的，當場要求沐塵露
個兩手，沐塵也不推辭，兩道尋常的家常菜色硬是讓他做得有滋有味，與常
人不同。
廚子們又要求他做做看大菜，沐塵在心裡默默和老爺子討論幾句，便決
定做一個「金錢吐絲」。
他先要了九尾大明蝦、荸薺、帶肥豬肉等食材，先將明蝦去了頭尾及外
殼，挑去沙線，用水洗淨。再將荸薺拍碎，剁成碎末，又把蝦肉和豬肉一起
用刀背砸成泥狀，再加入鹽、酒、荸薺末、蛋清等攪拌成糊狀，再用手擠成
約莫直徑一吋大小的丸子。
接著做裹粉，將裹粉灑在蝦丸上面，用手壓實，最後再下油鍋油炸，至
金黃色澤時撈出，淨油後，再薄灑些花椒鹽增添風味即成。
這道「金錢吐絲」是道地的宮廷菜色，極考驗調味、揉丸子的手勁及油
鍋火候，幾個廚子也不是不會做，可一嚐之下，對於沐塵這麼年紀輕輕的模
樣，就能做出這等火候很是訝異，且鬥花宴確實需要人手，也就不再質疑，
放下心房歡迎沐塵的加入了。
當夜，一小盤「金錢吐絲」送入了夢蝶莊，雪琴溫了一小壺酒給二少爺
配菜，自己也分了兩小丸，笑道：「當初收留他的時候，還不知沐塵的廚藝
如此之好，倒是……」頓了一頓：「少爺，曹家有人開始打聽了。似有兩股
人馬在查，彼此間……意圖好似不同。」
蘇雁鳴斜倚在榻上，身披蔥綠竹葉紋綢袍子，又恢復了他懶洋洋的風流
公子模樣，手執一只白瓷小酒杯，聲音帶著笑意，可打小便伺候二少爺的雪
琴，卻聽出了其中冷意：「打聽？也不嫌晚。」
「少爺回京的路上，雪筆清除了兩撥人馬，一撥是江南出來的，一撥卻
是來自京城。」雪琴殷勤地將蝦丸子用象牙筷子剪開吹涼，餵到公子嘴邊：
「京城這撥，還沒有江南那撥厲害，三兩下便打發了，雪筆抓了其中領頭的
，不過是個地痞，指使他的人說，只要將畫上容貌之人擄走，隨意他們要賣
要玩，殺了也好，賣到青樓也罷，只要事成，便給他們一百兩銀子賞金。」
蘇雁鳴嗯了一聲，嚼了嚼口中蝦丸，又抿了口溫酒：「繼續說。」
「雪筆哥給了他們一百五十兩銀子，要他們說出主使者是誰。」雪琴哼
了哼：「那地痞見錢眼開，自然招了。是葉家的管事。」
「葉家啊……」蘇雁鳴笑了笑：「雪筆不會這麼簡單就放過人的吧。」
「還是少爺了解他。」雪琴拿起酒壺，又替少爺斟了一杯：「招了之後
，雪筆又說要給他們再一倍的銀子，三百兩。只要他們……」
雪琴的低語，隱沒在窗外呼呼作響的寒風裡。
◎
婦人坐在暗室，一臉的怒意將她保養得宜的臉龐減損不少美貌，跪在地
上老婦抖了一抖，大聲叫道：「四奶奶恕罪！請念在老身服侍四奶奶，不、
是二小姐多年，還曾經哺育過二小姐，饒了老身這一回吧。」
婦人聽了此話更是勃然大怒，一把將桌上的杯壺掃到地上，發出破碎的
清脆聲響：「嬤嬤，妳若當真關心我，又怎麼會失敗？怕不是如你所說，那
蘇家少爺有所防備，而是妳兒子貪圖我出的銀子，隨便找了人去辦吧？曹沐
塵不過是個廢物，自取其辱到蘇家去當下人，蘇少爺會護他？別說笑了。」
「四奶奶，我兒怎敢對奶奶陽奉陰違？他可是託了關係，找了京城大街
上最橫的一個去辦的，可……」
婦人聽出了重點，鳳眼微瞇，突然冷笑起來：「難怪啊難怪！」
「四奶奶……？」老婦被她陰狠的笑意弄得渾身冰寒起來：「再給我兒
一次機會，他肯定能辦好！」
「不必了。」婦人搖搖頭，見那嬤嬤嚇得更加厲害，幾乎全身都貼到地
上去了，於是露出一絲滿意的笑，走上前去，親自扶起老婦：「您是我的奶
嬤，是比我親娘還親的人，我怎麼會怪您？快起來吧。」
「四奶奶……」老婦十分了解這個從小看著到大的女子，不敢隨便掉以
輕心：「您這麼說，實在折煞我了。」
「這事兒，我另外找人去辦，就不用您兒子了。」婦人笑了笑，可抓著
老婦人手臂的纖纖玉手，忽地收緊手掌，指甲陷入老婦的臂肉裡，痛得老婦
直冒冷汗，卻不敢呼痛。
「曹沐塵啊曹沐塵，你若隱姓埋名，去給人為奴為僕便罷，居然還出現
在我眼前膈應我？」咬牙切齒地：「為了永絕後患，還我清淨，你就乖乖地
消失吧。」
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準備要進入結局前的一折戲碼了～～～！！（￣︶￣）↗
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焉知非福預購：
http://pinsinstudio.com/2013winter/index.html
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今天晚上12點截止的賀年明信片問卷：
http://ppt.cc/8s6-
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.162.202.16
推 velvetavt:yeah!:D 01/15 17:35
→ velvetavt:頭推!我等到了，哈哈。(被歐 01/15 17:35
→ berrycat:P1 越是往"北"走 01/15 17:43
※ 編輯: lienQ 來自: 1.162.202.16 (01/15 17:48)
推 lucy32lin:雪筆根本是未來的暗部頭子吧XD 01/15 17:57
推 rudyvv:結局？這二人的感情都還沒一撇耶XD 01/15 18:17
推 annie2929:什麼?要完結了~?不要啊~~~ 01/15 18:43
推 stupidbird2:結局!!???? 阿~我知道了~一定是第一步的結局對吧! 01/15 18:55
→ stupidbird2:那先敲第二部感情穩定發展的碗好了!(正解) 敲碗~敲碗 01/15 18:56
→ lienQ:我的意思是結局前的事件，不是指下一回要結局啦XDDDDDD 01/15 18:59
→ lienQ:結局我已經想好了～>3</ 01/15 19:00
推 vm03vm03:該不會老爺子升天就要結束了吧XD 01/15 19:01
推 Maplelight:他兒子有夠傻 什麼街上最橫XD 地痞和殺手不一樣吧XD 01/15 19:04
推 miminin:結局???我看錯了吧~其實是第一部完吧! 01/15 19:08
推 shalidi:咦~~離結局感覺還很遠耶@_@~不要這麼快結局啦>0< 01/15 19:44
推 anpathio:封面好吃>//< 什麼完結沒有的啦！之後還有2、3、4部吧QAQ 01/15 20:08
推 Maplelight:這封面....你確定是ＢＬ小說嗎？XDDDD 01/15 20:31
推 Maplelight:對了 聽蘇二少的語氣....果然是雪筆的惡趣味吧？XD 01/15 21:24
推 Ferrum:封面看起來好好吃... 01/15 22:06
推 phaiphai:這嫡母真的是好扯又好遜 =_= 01/15 22:20
推 sheep0718:不要結局啦QQQQ 01/15 23:12
推 crysalis:「袪」寒 01/16 00:25
推 lovecc: P8賞花宴-->"鬥"花宴 01/16 00:43
→ lovecc:拿出這本書人家還以為你在鑽研食譜= =+ 01/16 00:44
→ lovecc:被M大說的好好奇誰有這種惡趣味喔XDDD 01/16 00:44
推 mokuu:這個嫡母活的好累......她的人生就這樣不停算，不停累吧.... 01/16 12:37