義大利麵食譜
材料：
去皮羅馬番茄、紅蘿蔔、洋蔥、西芹、大蒜、糖適量、通心麵
前面三種材料用來製作紅醬。
1.用手把去皮的番茄捏碎。
2.紅蘿蔔、洋蔥、西芹切碎。橄欖油熱鍋後，放入紅蘿蔔、洋蔥、西芹、大蒜炒香。
3.接著把番茄下鍋一起拌炒，之後撈起，燉煮30分鐘，中間不時攪動鍋子，以防紅醬黏鍋
底。
4.在燉煮紅醬的過程中，可燒熱水將麵煮熟。熟麵撈起後瀝乾，立刻泡冷水。
5.接著在鍋子上加些火腿或用少許洋蔥爆香，或者依個人口味加入少量辣椒，最後加入煮
熟的義大利麵與紅醬，再加上鹽和起司粉調味，起鍋前撒點九層塔提味就完成了。
很少有比義大利麵變化多，作法又簡單的料理了，陳方心想。他此刻正在廚房中大展
身手。
已經快到吃中飯的時間了，難得的是趙小安到現在還沒起床。少了平常監視著你一舉
一動的人，正好給了廚師一個機會嘗試其他料理。
好了，完成。
把義大利麵倒在盤子上，再額外加上點起司粉，就可以上桌了。
濃郁的香味瀰漫在餐廳裡，紅醬微微的刺激味，莫名地讓人溫暖的感覺。
彷彿是受到美味之神的感召，趙小安迷迷糊糊但自動自發地起了身，睡眼惺忪的走出
房門，讓正準備叫他起床的陳方省了麻煩。
隨便在浴室洗把臉、上個廁所，小安一會兒便出現在餐廳裡就定位。
他坐在那兒看著眼前冒出引人垂涎香氣的義大利麵，發著呆。
廚師這時心裡有些緊張。
果然紅通通的，一看就覺得不怎麼討喜吧，廚師緊張地想著。
但是不管怎樣這是他費心做出來的，看到趙小安一臉呆滯毫無興趣的模樣，還是有些
失望。
啊，對了。
他居然忘了一件重要的事。
廚師默默地退回廚房，喃喃著：「少了這個他可就沒辦法吃了。」
趙小安早就醒了。
他在房間裡就聞到了香味，加上沒吃早餐，一起床就覺得餓得不得了。
正當他滿懷期待地坐上餐桌時，一看到眼前的東西卻傻住了。
天殺的「麵」！
該死！
這東西他不是的一次見到了，之前出外景時有一頓就是吃這玩意。
天曉得是誰發明這該死的食物，長的一條一條得就算了，竟然還滑溜溜的，用筷子一
夾就「咻」～地溜了下來，搞的他那一頓根本沒吃上幾口就宣布放棄，結果一整天拍戲下
來眼花腿軟，一回到家就大吃特吃。
那天看陳方的眼神，八成還以為他吃錯了甚麼藥，想到就生氣！
現在是怎樣，知道我很餓，故意整我就對了吧。好，算你狠，我……
「吶，小安，忘了給叉子。」這時忽然聽到那傢伙的聲音，趙小安嚇了一跳。
「剛剛忘了放餐具。」廚師又補了一句。
「？」
注意到偶像的眼睛瞪得稍微大了一些，知道他那是他疑惑的表現，廚師於是開始展現
他的耐心並扮演導覽的角色。
「這叫做義大利麵，義大利麵有很多種，這是最常見的紅醬義大利麵，也有人叫番茄
義大利麵。這種麵我們一般都會用叉子來吃，我示範一次給你看。」
「就是這樣把麵撈起來之後，然後用叉子稍微捲起來慢慢吃，對，就是這樣……」
喔喔！原來是這樣！
偶像大人在最黑暗的夜看到了破曉的光芒，捲起了麵，眼底閃閃發著光。
美味就在眼前。
喔喔！
吃的津津有味呢！看來他喜歡吃麵。
好好記下來。
啊哈！
這玩意兒用起來可比筷子容易多了，這麵也比上次吃的好吃多了，這樣才對嘛。
啊哈！
那以後就可以多煮些不一樣的了。明天要煮甚麼好呢？呼呼，好期待～
很顯然此刻的兩人對趙小安眼底的光芒有著不一樣的解釋。
「小安，你看起來精神不錯啊，休假都在幹嘛去了？」化妝師幫趙小安上底妝時，按
照慣例的同他閒話家常。
「就一天能幹嘛，一覺睡到十二點一天就過得差不多了。」
「怪不得這麼神清氣爽。」皮膚更有光澤了，看來飾底乳可以換個顏色。化妝師一面
塗抹口中隨意應著，「不過忙碌也不是壞事。」
「算是吧。」趙小安閉上眼睛，讓化妝師在他眼皮上塗上粉底。
「對了，你家的廚子最近怎麼樣了？」上完了第一層底妝，化妝師又換了個話題。
「還不就那樣？」偶像微微抬了眼皮，要不然能怎樣？
「只是最近比較少聽你提起他的事，怎麼了？相處得還不錯？」最近比較少聽你罵他
。
趙小安一聽這話愣了一下，一會兒打個哈哈：「算是進入磨合期了嗎？」
化妝師用刷子在兩頰的邊緣上了較深色的粉底，一邊說著：「不過一個專業的廚師在
你家 ……還真令人羨慕哪。」
「現在覺得呀，有個人幫你煮飯燒菜，真是幸福。」
「嗯。」偶像不置可否地應了一聲。
「是說啊……聽說你那個廚師長得又帥又年輕，哪天介紹來認識一下吧。」
「！」趙小安這時忽然警戒起來，睜圓了眼，「介紹來幹嘛？你這女人不都結婚，連
小孩都有了，難不成……」
「欸欸，別誤會了，」偶像忽然睜大了眼，化妝師手上連忙移開眼影棒，一會兒又說
著：「我是想幫我姪女打聽看看，她可還單身哪。」
「她也是跟你差不多大，吃營養劑長大的孩子根本連飯長怎麼樣都沒見過，正好你那
廚師年紀也差不多……哎喲！小安你別忽然睜眼睛啊！」化妝師話才說到一半立刻慘叫著。
「我勸你不要想了，那傢伙哪裡年輕了，不過是個老頭子罷了。」大我八歲的老頭子
，偶像衝動地發出了違心之論
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