推 Fully:我家附近那攤雞排很好吃......馬麻我餓了囧!!! 11/26 00:11
推 dk3y93:標題怎麼會是全………感覺才剛開始而已啊。囧> 11/26 00:14
推 saraclaire:那個他去哪裡了呢......？ 11/27 21:44
每次從城市的學校回到坐落於鄉下的家，每逢下午的「不營養點心」時刻，你都不曉得該
吃甚麼才好。
鄉下不像大都市，不是走幾步路就有宵夜街或夜市，轉角有7-11對面萊爾富，滷味清心排
排站，鄉下只有一望無際的稻田，很早關門的麵包店以及依照老闆心情營業的豆花店。
你家附近方圓幾里唯一一間合乎「不營養點心」標準的是某家賣雞排的，它沒有招牌，默
默的佇立在你家巷口多年，每當你打魔獸打到肚子餓時總會趁爸媽不注意時，躡手躡腳跑
去買。到外地上大學以後，再回來家鄉看這間雞排店，你都會覺得它能如此屹立不倒是件
非常神奇的事。
這鄉間即使落後，但也不至於僅存一間雞排店，之前開過一兩家，卻都撐不久。
無名雞排店的客戶就那幾個，東西沒特別便宜，最讓人感到怪異的是，他們的雞排……非
常非常難吃。
雞排要好吃，皮酥肉嫩是基本，再怎麼說好歹看起來也要有賣相吧？然而無名雞排店的雞
排又乾又硬，肉質一點都不新鮮，整塊雞排看起來像吸太多油的肉塊，表皮的麵粉看起來
像老闆漫不經心的隨手傑作，唯一讓人覺得勉強及格的是雞排的香氣吧。
如果連酥炸的香氣都沒有，那你不禁要懷疑這家店的老闆是不是以賣雞排之名，暗地裡行
放高利貸之實。
偶爾你會看到他，在小小的攤位後幫忙。
從甚麼時候開始呢，好像是國中吧，你在市區跟著同學們吃雞排配珍奶度日，不久後那間
雞排店出現在你家巷口，你高興的以為，終於這落後的蠻荒地區有一點長進了。
你看到他在新開幕的雞排店幫忙，你走過去買了一塊雞排。
老闆似乎是他老爸，胖胖的身軀，一臉臭的叼著一根菸，你盯著菸燃燒盡的煙灰，有點擔
心滿心期待的雞排會有怪味。可是你不敢說，因為老闆看起來很像混黑道的。
「爸，煙灰會掉進鍋子裡。」他出言提醒，老闆臉上略帶抱歉的捻熄。從這一刻起，你知
道老闆是面惡心善的好人。
他也是。
看起來世故而早熟，在後頭清洗其他的炸物，一臉認真認命的樣子，你在他身上嗅到不同
世界的味道。
把雞排買回家後，你期待的咬下第一口，心裡開始覺得，有雞排店在巷口的日子應該是充
滿陽光……
──哇靠好難吃。
後來你有很長一陣子沒去那邊買雞排，不過你每次經過時老闆總是會跟你打招呼，他也會
向你點頭，露出淺淺的微笑。
然而想起那難吃的要命的雞排，再看看他們熱情的招呼，你心中總是有說不出的彆扭。
你聽不少人說過，食物即是記憶。吃到美食的當下，那一刻的美好不只在嘴裡擴散，也會
在回憶裡留下美好的渲染。
那，難吃的食物呢？你總是納悶。
「難吃的話當然是留下不美好的記憶囉。」大家都是這樣回覆你。這話聽起來非常合理，
可是你總會覺得哪裡不對勁。
那個在攤後沉默洗東西的身影，總是深嵌在你的記憶裡，揮之不去。
雞排店的雞排，明明那麼難吃。
你吃過比那美味數百倍的雞排，海苔起司咖哩甚至凱撒雞排皆有。
你不懂，為什麼回到鄉下以後，還要花錢讓嘴巴受罪？
最近，你沒再看到他了，準確的來說，你上了大學以後就很少看到他了。
那個沉默的少年，默默的切雞排、加胡椒或辣粉，裝袋找零。每個你回家的假日，總會看
見他站在攤後幫忙，看見你，給你靦腆的微笑。可是這幾次回家時，卻發現只有老闆一人
孤單的身影。
有幾次你想開口問，卻不知該從何問起。
所以你總是默默的買了一塊難吃的雞排，然後帶著心裡的困惑默默離開。
雞排這種東西，吃多了對身體無益。
可是你越吃越多，像是染上雞排癮。
更慘的是，這雞排真是有夠難吃的。
「聽說好吃的東西，會在記憶裡留下美好，對吧？」你問。
「當然啊。」你的朋友點頭，理所當然的。
那，難吃的東西，為什麼還能留下美好的回憶呢？你想起那個人的微笑。
好靦腆，好誠懇。那彷彿已經是記憶裡不可抹去的一部分。
每次從城市的學校回到坐落於鄉下的家，每逢下午的「不營養點心」時刻，你都不曉得該
吃甚麼才好。
但唯一你可以確定的是，有樣東西，是一定要看到的。
為了看到那樣東西，在那之前，你還是會選擇啃著，那難吃的雞排。
一如記憶。
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