作者midnightlove (夜想)
看板BB-Love
標題[自創] 一如平日的晚餐
時間Mon Jan 12 11:38:28 2009
你從菜市場回來,手裡提著沉沉一袋紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯和雞胸肉。門口警衛
露齒而笑向你招呼,你隨便點了點頭算是回應。
其實你有些懊惱。本來你只是打算買點水果,誰知道你愛吃的水果不是缺貨就是
太貴,不然就是剛運來,還生著。你不喜歡食物在家擺太久,因此買回來擺著等它們
熟這點不在你的選項列。總之你想買的沒買到,卻抵抗不了新鮮紅蘿蔔、新鮮洋蔥和
新鮮馬鈴薯的召喚,之後又跑去肉攤買了雞肉。紅蘿蔔沒什麼大不了,洋蔥很營養,
馬鈴薯可以蒸熟當飯吃,至於三個湊在一起的時候,你也只想得到咖哩這項料理了。
於是你買了看起來很好吃的雞胸肉─說不出為什麼,你很少買菜,卻有種奇準的直覺
,可以挑選出美味的食材;只可惜你沒有精湛的廚藝來對應這項天賦─回家前繞到雜
貨店買了速食咖哩塊。
你不是小○家或者賽○斯欽,不會特地去香料店買香料回來磨,事實上你連咖哩
粉到底是什麼成分都搞不清楚,你只知道咖哩煮出來不是黃的就是綠的,綠的很辣。
中學的幾堂家政課和大學社團的幾次火鍋會就是你受過的烹飪訓練;你還記得那個似
乎對你很有好感的女同學不客氣地叫你去洗菜,耳垂卻紅得出賣了主人心思;你接過
那盤不知道是叫做茼蒿還是叫做萵苣的葉子,若無其事地,就像你若無其事地回應警
衛夾帶八卦的招呼,那樣不為所動。
警衛伯伯也很辛苦,每天在那個不到一坪的斗室一站就是十二小時,僅有的娛樂
除了電視和廣播,也只剩下八卦了。你這麼想著,於是從來沒有一次表現出不耐煩,
雖然你真的很討厭那些柴米油鹽蜚短流長。B棟十一樓那對夫妻又吵到半夜,聽說差
點開了瓦斯;F棟那個問題妹妹又離家出走了,但是她爸媽好像還沒有發現;H棟的湯
小姐每天都帶不同的男人回家,到底是做哪行的還真耐人尋味……每一次每一次,即
使你總是點個頭便快速走過,那個粗啞的聲音還是夾帶著你完全不需要的訊息流進你
耳裡。但你想那是人家在枯燥工作中少少的調劑之一,因此你什麼也不說。
你回到家,將食材攤在流理台上。米已經洗好泡在電鍋裡,你按下開關。雞胸肉
先洗乾淨切塊,加一點薑絲和米酒泡著;紅蘿蔔和馬鈴薯各自洗過、去皮、切塊丟進
鍋子。你知道咖哩塊的包裝上是怎麼寫的:鍋子先爆香,把材料炒過再加水悶煮,最
後把咖哩塊丟進去攪勻。但你不想製造太多油煙,而且咖哩塊本身就已經含有豐富的
油脂,所以你總是直接一起用水煮熟了事。紅蘿蔔和馬鈴薯需要久煮,你先將濾過的
水倒進鍋子,上蓋,開了中火讓它慢慢加熱。然後你才開始料理洋蔥。
新鮮的洋蔥還沾著泥巴。你把它沖洗過、剝掉最外層的皮,再沖洗一次,才下刀
。菜刀喀沙一聲將洋蔥剖成兩半的同時,像是要證明它很新鮮一般,嗆鼻的氣味撲面
而來。你用力地眨了眨眼。
而你的貓轉身就跑,逃命一樣。
你無奈,瞥他一眼,認命地繼續切。你常想自己或許寵壞他了,即使貓這種生物
天生就是女王命。有個老笑話是這樣說的:狗心想,這個人對我這麼好,給我吃住、
陪我玩、幫我洗澡,他一定是神吧;然而貓心想,這個人對我這麼好,給我吃住、陪
我玩、幫我洗澡,我一定是神吧。不無誇張,但依然貼切。貓是一種太過容易得意忘
形恃寵而驕的動物,也許偶爾大發慈悲在你身上蹭兩下、或是丟隻死老鼠在你門前示
好,大部分的時候,他都會用眼神示意你:喂,我餓了;喂,我冷了;喂,我無聊。
你是我忠心的僕人吧?快來伺候我。
你拿他沒辦法,即使是那樣驕縱的生物。即使那天說想吃咖哩的是他,聞到洋蔥
味就跑的也是他。但是你能拿他怎麼辦呢?那樣美麗的一個人,貓一樣慵懶嬌貴的人
,你覺得他生來就是該睥睨眾生的,壓根無法想像他向任何人低頭卑顏的模樣。
他是貓,貓不安於室。你看過日本街頭的貓,不屬於任何一家,白天在屋頂上曬
太陽睡覺,傍晚從巷口水野家吃到巷尾村田家,每一家的女主人或孩子都會笑著端出
食物:咪講/咪太/咪子/阿虎/麥可,今天是秋刀魚唷!
貓是自由自在的生物,你很明白。有時你的貓跑出去,一整個星期不見蹤影,遍
尋不著,你想你至少還可以等。每天晚上將兩人份的晚餐端上桌,隔天將其中一份當
成午餐,直到某天傍晚你的貓回來對你發出呼嚕呼嚕的聲音為止。
真的很可愛,即使這樣驕傲,這樣神秘。他從不告訴你他去哪裡做什麼,也不告
訴你何時回來,但當他撲進門在你肩頭蹭著撒嬌,除了緊緊抱住他你想不到其他對待
他的方式。你愛他的一切:他的溫暖他的冷漠,他的示好他的高傲,即使他常常跑去
你找不到的地方,毫無猶豫。
你放下菜刀,忽然想起你其實很久沒有煮咖哩了。忙起來的時候,你常常把你買
的不管是青菜蘿蔔黃瓜豬肉什麼的,通通切塊丟進鍋子,加水加醬油,隨便煮成一鍋
隨便至極的大鍋菜,每天就拿這樣的大雜燴配飯隨便吃。你想起你上一次煮咖哩的時
候,你的貓跑進廚房,然後在聞到洋蔥味的下一秒奪門而出,逃命似地。
那時候你做了什麼呢?你記得你放下菜刀、洗了手,才追出去,抱住他輕聲安撫
,而他扁著嘴拍開你的手要你快點把晚餐端上桌。
生洋蔥沒有不嗆的,除非不新鮮了。你將剛剛剖半的洋蔥切成丁,有些睜不開眼
。其實超市有賣切洋蔥器,不然把洋蔥泡在水裡切也可以避開那個味道,但是你總是
想知道這次買的洋蔥到底是不是像外表看起來一樣新鮮。
上一次你煮咖哩的時候,你的貓跑進廚房又逃出去,用低弱的委屈的聲音說我好
餓,你快點煮。然後咖哩雞肉飯上了桌,他很開心煮熟的洋蔥沒有辣味,一口氣吃了
兩盤。他心情好的時候會准你抱著他睡覺,窩在你胸前呼嚕呼嚕。你想你不可能捨得
丟下這隻貓。
但他是貓,貓不認主人。某一天,在他又跑出去整整五天後,你的學弟摟著他的
腰出現在你家門前。
「學長,他跟我在一起了。」那個總是對你恭敬有禮,學長長學長短地喊你的學
弟,將你的貓摟得很緊──也許已經不能說是你的貓了。你眨了眨眼,看看學弟又看
看貓,想不出該說什麼。你的學弟對你的沉默有些不滿,提高了音量:
「學長,放手吧。你不知道怎麼愛他。」
你與學弟四目相接,學弟的眼神很強硬。你移開視線。也許這個動作讓學弟誤以
為你心虛,他拋卻了禮貌的面具,露出爪牙,用兇暴到近乎陌生的語調指控你忽略了
你的貓──還是他的貓?你聽見學弟說,從你家跑出去的時候,貓都跟他在一起,而
你竟然一次也沒去尋找。
「我以為貓需要陽光和自由的空氣……。」你想反駁,但反駁的話終究沒有出口
,你只低低地不知道到底該說給誰聽。學弟冷冷地回,說,學長你不知道家貓待慣了
家裡,外面的世界沒有自由只有凶險嗎?
你不知道。凍結的沉默裡,學弟摟著貓揚長而去。你回到桌前吃了晚餐,把另一
份用保鮮盒裝好放進冰箱,一如以往。
洋蔥終於全部切好了。你把洋蔥丁放進鍋子,眨著眼睛,沒有馬上擦掉眼淚。等
水滾了,你把雞肉也放下去,然後丟進咖哩塊攪拌。煮飯的電鍋跳了開關,咖哩煮好
的時候,飯也應該悶得剛剛好吧。
一如平日,你將咖哩飯端上桌,舀了一匙放進嘴裡。
「好鹹……。」你說。
-The End-
突發短篇。最近寫的短篇都BE啊…… *汗*
我真的有在想歡樂短篇,真的。Orz
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→ hs5531:奇吧(這絕對不是置入性行銷) 01/13 12:53