漁獲
春有墨魚、丁香魚、白力,在二到三月亦有海蜇皮;夏有鯧魚,秋有黃魚,秋末
冬初則是螃蟹肥美的時節。至於海釣則可捕獲紅色的石班、石狗公、以及颱風天
的黑鯛。
由於是沙岸的緣故村民將馬達船泊於離沙灘有一段距離的海上,以舢板將漁獲接
回村子。
后沃的鋼筋水泥房子
較靠近村口處的房子大多為新造之鋼筋水泥屋,這些房子並不是拆了石頭房子改
建的,其原本都是空地,故可以此判斷聚落之發展的走向。
夏蕃薯燒冬老酒
地瓜酒是夏天村民喜歡的飲料,又稱蕃薯燒,"燒"這個字代表著蒸餾之意,經蒸
熟擣碎後加白麴蒸餾而成。此外還有麥酒(麥燒)。
而冬天則是喝老酒,老酒是釀造而成,將紅麴加白麴混和均勻後,以五十斤糯米
與五十斤水(廟後泉水)之比例,再經一個星期的發酵而成。
石?、筆架、蚵仔與藤壺
都是村民常採集的海鮮,採集這些食材有特別的工具,例如有一種以前頭剖開一
道道縫隙的竹片,在長滿海菜的石頭上將海菜刮起。近來由於炸魚的緣故,海岸
生態破壞殆盡,這些食材的產量已越來越少。
柴場
以前村後大沃山的林相並不如現在這麼茂盛,因為這裡是村子的柴場,村民會依
時間分區將樹木砍來當柴燒。
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