[延平中學校歌]
                                     粟  耘/詞
                                     魏士文/曲

                    延平郡王鄭成功

                    我校精神法其風

                    承先啟後先生志

                    誠正勤樸學子崇

                    立足在鄉園

                    放眼是大千

                    延平  延平

                    杏壇有延平  麗日正當中

                    麗日正當中