底下有一些我大三寫的及一些從網路上抓來的資料,大家可以參考看看...
記得週六要講自己的部份,也要交出來喔.......
楓香和槭
楓，槭科，葉對生，果實為翅果。葉片在低於10度C 時會轉為美麗的紅
色，在台灣本科有七種。楓香，金縷梅科，葉互生，果實呈刺球狀，葉片可
以飼養天蠶蛾，台灣只有一種。
小紅楓的春天---楓香
楓紅似乎是一般人對秋天的第一印象，但除了秋季以外，你是否仔細觀
察，認識過楓香呢? 楓香在分類上屬於金縷梅科，楓香屬，是落葉大喬木，
樹高可到25公尺，樹皮上有縱裂形成紋路，葉為掌狀，有時三裂，有時五裂
，其實楓香的葉片一年四季都在變化，初春的嫩葉轉成青綠，夏季時變深綠
，到了紅葉期則展現了花朵無法企及的美. 在秋季除了楓香之外，槭也會產
生紅葉，再加上相似的樹形和葉形，常把人搞糊塗了.如何分辨楓和槭呢?
1.楓的果實為頭狀聚合果，種子藏在圓形的小刺球中;槭的果實則長了兩片翅膀.
2.楓的葉片互生，槭的葉片對生.
有了以上兩種方法相信您以後不會再搞錯了.除觀賞外，楓香的木材可做為
建材，樹脂能解毒止痛，根，葉，果可入藥，用途可真不少呢！
樹姿優美的--【黃椰子】
黃椰子又稱散尾葵、黃蝶椰子. 原產於馬達加斯加，它是棕櫚科家族的
一份子，外觀上與此科其他植物類似，一樣具有頂生的羽生複葉，樹幹上亦
有因葉鞘脫落而形成的環紋，相異之處為一般棕櫚科植物，如大王椰子、亞
歷山大椰子等，多為單幹;而黃椰子為簇生多幹，基部易叢生小苗;從這點我
們較易於辨認出黃椰子.
為什麼黃椰子會被如此命名呢？仔細觀察它基部葉鞘樹幹的顏色便不難
了解. 在校園中常見到黃椰子的蹤影，因為它無須人工的刻意栽培管理，在
自然環境下就能快速繁衍，且終年綠意盎然，所以是種很好的觀葉樹木，再
加上有能屈能伸的本領，也可以將它栽種於盆中，放置在室內觀賞，是種常
被用來綠化室內的植物哦！
樹上長麵包--麵包樹
麵包樹別稱羅蜜樹; 原產於馬來西亞，印度等熱帶地方. 它的果實黃色
卵形放在火上烤就可以吃，酸中帶甜，並有香味，極似麵包香味，故叫它為
麵包樹; 雖然果實中富含蛋白質和脂質，和豐富的維生素，但只有南洋熱帶
地區的土人以它為主食. 在本省因它樹姿雄美，枝葉茂盛且亭亭如蓋，結實
時一個個碩大金黃的果實，極為新奇好看; 且因其根系穩固，耐強風吹襲，
故在全島各地之校園，公園都可見到它的蹤跡，為一種常見的觀賞樹木.
麵包樹屬於桑科. 全株含有白色乳汁; 葉片大形，全緣或羽裂; 雄花呈
棍棒狀，雌花呈球狀; 果實為聚合果，可分為有核果和無核果.
細葉(非洲)欖仁...
葉子要等它枯黃後，自然落下的才可收集以開水煮過當茶喝即可，有清
肝去毒(好像對皮膚有有助益)的功效. 至於要等葉片自然掉落才有效的理由
，我想是與其酚類物質的聚合有關. 我老爸也曾經喝過欖仁樹葉的茶，不過
後來因為欖仁的性太涼，所以很快就不喝了，沒能見證到它的效果。
台北的話，記得植物園是有欖仁樹，不然就向南走，花蓮的行道樹就是
欖仁，去墾丁玩的時候也有看到不少..反正應該是蠻普遍的。
樟
屬樟科、樟屬，常綠大喬木，全株具有樟腦、芳樟等香味，樹皮縱向深
溝裂，葉互生，倒卵狀橢圓，全緣或略波緣，長5-10公分，寬 3-4公分，革
質厚硬，三出脈，中肋腋下有腺窩.
花為繖狀圓錐花序，淡黃色，花被5-6片，完全雄蕊9，退化雄蕊3，(即
第三輪假雄蕊，亦為最內側之雄蕊.)藥四室，第一、二輪藥內向，花藥基部
無腺體，第三輪藥向外，花藥有腺體. 漿果球形，中果皮漿果，白色乳汁，
成熟時為黑紫色.樟樹產於本省海拔1200公尺以下之處.木材可供建築、雕刻
及採製精油，根及葉含樟腦. 樟腦油含alpha-樟腦二帖，為強心劑、興奮藥
、防蟲劑及驅風止痛之效，南投的集集有一條聞名全省的綠色隧道，即是以
樟樹為行道樹，這些樟樹的樹齡已有五十餘年.
喜歡文明的紅色鈴鐺 -- 構樹
看到這個標題，大家一定覺得很奇怪，會有喜歡文明的植物嗎？是的，
雖然一般的植物在城市中會生長不良，但是構樹可不！你可以在大樓旁的牆
角、房屋間的小空地，或者是在繁華的市街中一片被人們所遺忘的荒地上看
到它，在咱們的台大校園中也是如此，嗯....，知道是哪一株植物了嗎？還
是不知道嗎？沒有關係，在這兒先簡單地介紹一下構樹的特色。
雖然在植物學上名為「構樹」，但是民間習慣稱之為「鹿仔樹」，為什
麼呢？我們由名稱可以知道這跟「鹿」有密切的關係。構樹的枝葉是許多鹿
科動物所喜愛的食物，許多原住民在飼養水鹿時都使用其枝葉做為牠們的主
食，或者在鹿舍周遭遍植此種植物，以方便鹿兒們飽食。除了可以餵鹿外，
構樹還有更驚人的好處哩！偷偷地告訴你喔，構樹又名「鈔票樹」！驚訝嗎
？這是因為構樹的樹皮中富含韌皮纖維，即使是當年才生長出來的嫩枝條，
一樣有很長的纖維，所以可以用來製造繩索或者是紙張；那這裡的紙張當然
就是指...3...2...1！聰明的你應該猜到了吧，就是鈔票啦！可為咱們政府
省下不少外匯哩。別看構樹平時不怎麼起眼的，每到三、四月的開花期，可
就是它揚眉吐氣的時候了。一朵朵美麗的雌花，加上一串串垂下來的雄花序
，可是不輸給其他開花的夥伴的喔。既然提到了花，那就更不能忽略它的果
實了。記得筆者第一次見到構樹的果實時，天！居然會有這種果實！? 雖然
旁邊的夥伴一直慫恿我把果實摘下來嚐一嚐，但是我怎樣就是鼓不起勇氣..
直到後來，看了書本上的說明，加上連續不斷地自我催眠，終於，在一個月
黑風高的夜晚，我鼓足了勇氣，抱著九死一生的決心，張開血盆大口「喀吱
！」一聲咬了下去，結果待會兒再說，在此先形容一下它的果實到底是長什
麼樣子的，可以讓人望而生懼。構樹的果實成熟時是鮮紅色的，為聚合果（
就是很多小果果合在一起所形成的大果果啦），喔，對了，它在未成熟時呈
綠色，到了五、六月或七、八月時，一粒粒小堅果就會從果托上蹦開來，眼
見紅中透亮、鮮紅欲滴，可別一衝動就直接抓起來吃喔！最好事先檢查一下
果實上有沒有被蟲蟲咬過的痕跡，萬一有的話，就換一顆吧，不然如果不小
心吃到「加料」的果實的話，可別怨我喔；還有啊，就是摘了果實後最好趕
快送進口裡，可別一直拿在手上欣賞觀摩，小心附近調皮的金龜子、白頭翁
、綠繡眼甚至於蚊子、蒼蠅都來跟你搶，那就糗大啦。嗯，說到這裡，大家
應該都對構樹有了初步的了解了吧？好，那現在就介紹一下構樹的生理性狀
。構樹為桑科家庭成員，與我們常見的榕樹、麵包樹、波羅密等有著近親的
關係。構樹為落葉性的中喬木，在小枝條和葉柄上都長滿了密密的短毛；其
葉片呈卵形或者類似於心狀卵形，常做三至五深裂（尤以幼株的葉片最為明
顯！），細細觀看其葉子的邊緣，會發現到有粗鋸齒，且葉表十分粗糙，乳
汁豐沛。構樹的花通常在初春開放，雌雄異株，雄花序會成穗狀下垂，而雌
花則會聚成球狀的頭狀花序，也就是其別名「鈴鐺樹」的由來。剛剛有提到
了構樹的果實可供食用，其實它的葉子也可以拿來吃喔，只是因其葉子粗糙
，所以最好採集嫩葉，並且用沸水燙煮後，要炒要煎，悉聽尊便。（如果你
堅持要生食老葉的話，那我就祝福你好了）除了果實和葉片外，構樹的雄花
序也可以食用喔，很神奇吧，這樣吃也可以，那樣吃也可以若要食用雄花序
，必須先把它給煮熟，然後把水瀝乾，就像擰毛巾那樣，可製餅食用，也可
以油炸或是醃漬。在中藥的利用上，構樹的果實被當作強壯劑，據說可以明
目、健胃、還可以強壯筋骨哩；至於葉子則可以治療風濕和疝氣；根則為利
尿劑和傷科良方，幾乎整株都可以利用，這麼好的植物要到哪去找！？
★團結就是力量的─杜虹花
杜虹花，是臺北近郊常見的種類。因為它的果實是紫色的，所以亦有人
稱之為紫珠。不過，我們仍稱杜虹花較為正確。我們仔細看杜虹花的花，可
以發現它每一朵花都很小，但是它聚集起來可就相當顯眼。有些植物的花很
小，它們知道自己很難被傳粉的昆蟲發現，所以它們就團結起來，許許多多
的小花聚集在一起，就像杜虹花，這樣那個傳粉者能不注意它呢？我們再觀
察，可以發現每個花序都方方的，上面平平的，像不像等著飛機降落的機場
呢？杜虹花在中藥上可以補血，治白帶、風濕、神經痛等。
★不能吃的饅頭─錫蘭饅頭果
現在我們看到的是錫蘭饅頭果，它雖然叫饅頭果，可是它可是有毒的植
物。其實，錫蘭饅頭果的果實並不是很像饅頭，比較像是包子。不過，既然
已經稱它為饅頭，我們也就稱饅頭吧！錫蘭饅頭果又稱香港饅頭果，為大戟
科的一員。我們想一下，為什麼植物要製造有毒的物質？我們都能想到『是
為了讓昆蟲不敢吃它，所以植物要製造有毒的物質』。但是大家是否知道植
物產生的毒亦有對付植物的？某些植物的揮發物質可抑制一定範圍內的植物
的生長。所以我們可以在某些植物周圍看到抑制圈。好了，我們現在說明一
些植物對抗昆蟲的方法。有些植物分泌的毒素可以直接使昆蟲不敢靠近，如
除蟲菊等；有些植物產生的毒如韖質，可以使成蟲的生殖力降低。而我們以
毒素存在的部位來說，營養器官如葉子怕蟲咬，所以有些葉子上有。但植物
最重要的是保護它的生殖器官如花、果、種子，所以像錫蘭饅頭果的種子有
毒。而有些薔薇科植物，如櫻等的果實在未成熟時，會有劇毒氰氫酸，以免
在種子未成熟時就被吃掉，一直到種子成熟後才將氰氫酸分解，使鳥類能幫
它傳播種子。
★鳥類的最愛─雀榕
當大家看到這一棵樹時，一定會被它豔紅色的果實所吸引。若是運氣好
時，也可以看到一些鳥類正在享受它的果實。它是何等人物？為什麼鳥類會
如此喜歡它呢？哦！原來它就是鼎鼎大名的雀榕。雀榕也是桑科榕屬這大家
族裡面的一員，大家或許會問：為什麼雀榕辛辛苦苦結出的果實要給鳥類白
白吃掉呢？原來雀榕長出好吃的果實是為了要讓鳥類幫它傳播種子。當雀榕
的果實成熟時，它的無花果的外表就會變得很好吃的樣子，讓鳥去吃它。好
吃的果實只是給鳥類的運費，感謝鳥兒幫它傳送種子。鳥兒把整個無花果吃
下後，牠只能消化果實的部份，但是種子牠卻不能消化，最後只好把它給拉
出來。鳥兒拉到那，種子就在那發芽、生長。所以我們常在牆上、樹上看到
許多榕樹的小苗。另外，雀榕一年可以掉二到四次葉子，所以我們有時可看
到整棵光禿禿的樹。若是雀榕禿了頭，我們要如何去辨識它呢？很簡單，只
要看到樹枝上有許多以前無花果長的地方的小突起，我們就可以很輕易的認
出它來。
★野外的富貴花─野牡丹
如果大家常跑野外，大家一定有看過這種植物─野牡丹。為什麼叫它野
牡丹？牡丹花是家中美豔的花，而野外的花能像牡丹花大又美豔、當春天的
花謝時，能為萬綠叢中添紅的的大概就是野牡丹了。野牡丹喜歡長在陽光強
的地方，如破壞地、路邊或是森林的破空( Gap)等地常常可見。仔細一看，
野牡丹的花蕊很奇特，分成長短兩型：長的呈紫色，短的呈黃色。野牡丹花
的壽命只有一天，但因花胞多，所以有很長的花期。在中藥上，野牡丹可以
治腫毒，痢疾，風濕等。
★可以燒炭的植物─相思樹
現在我們所介紹的植物大家可能都早已認識，那就是相思樹。相思樹原
產於恒春半島，光復初期為了炭的來源，所以將它大量的種植於全省低海拔
山區。大家現在若看到臺灣北中部有相思林，大多都是當年所種。我們來看
，樹上綠綠的東西不是它的葉子。相思樹的葉子只有在幼株時才有，等到長
大就全部變成鐮刀形的假葉了。對了，一定有人要問：『相思樹結相思豆嗎
？』不是的，相思樹的果實瘦瘦小小的，且顏色是灰褐色的。而我們常看到
豔紅的相思豆是孔雀豆的果實。孔雀豆是一種有名的有毒植物，而且種子毒
性最強。所以，大家相思的時後小心一些。回到正題，相思樹的花是黃色的
頭狀花，開花的時後滿樹的花是不是很漂亮呢？
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魚兒逆水而游, 只為追尋最可愛的大螃蟹
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