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標 題: 一碗湯麵
發信站: 輔英天使BBS站 (Tue May 30 10:47:31 2000)
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這是一個真實的故事，故事名稱我們叫它做一碗湯麵，
這個故事是十五年前的十二月三十一日，也就是除夕夜
，發生在日本札幌街上一家「北海亭」的麵館裡。除夕
夜吃蒿麵條過年是日本人的傳統習俗，因此到了這一天
，麵館的生意特別好，北海亭也不例外，這一天幾乎整
天都客滿，不過到晚上十點以後幾乎就沒有客人了，平
時到凌晨，街上都還很熱鬧的，這一天大家都早一點趕
回家過年，因此街上也很快就安靜下來。
北海亭的老闆是個憨憨傻傻的老實人，老闆娘倒是很古
道熱腸，待人親切。除夕夜，最後一個客人走出麵館，
老闆娘正打算關店的時候，店門再一次輕輕的被拉開，
一個女人帶著兩個小男孩走進來，兩個孩子大約是六歲
和十歲左右，穿著全新一模一樣的運動服，那女人卻穿
著過時的格子舊大衣。
「請坐！」聽老闆這麼招呼，那個女人怯怯的說：「可
不可以….來一碗….湯麵？」背後的兩個孩子不安地對
望了一眼。「當然…當然可以，請這邊坐！」老闆娘帶
著他們走到最靠邊的二號桌子，然後向廚臺那邊大喊著
：「一碗湯麵！」一人份只有一團麵，老闆多丟了半團
麵，煮了滿滿一大碗，老闆娘和客人都不知道。母子三
人圍著一碗麵吃得津津有味，一邊吃，一邊悄悄地談著
：「好好吃喲！」哥哥說。「媽，您也吃吃看嘛！」弟
弟說著，挾了一根麵條往母親嘴裡送。不一會而吃完了
，付了一百五十元，母子三人同聲誇讚：「真好吃，謝
謝！」並且微微了鞠了一躬，走出麵館。「謝謝你們！
新年快樂！」老闆和老闆娘同時這麼說。
每天忙著忙著，不知不覺很快地又過了一年。又到了十
二月三十一日這一天；迎接新的一年，北海亭的生意仍
然非常興旺。比去年除夕夜更忙碌的一天終於結束了，
過了十點，老闆娘走向店門前，正想將門拉下的時候，
店門又再度輕輕地被拉開，走進來了一位中年婦人另外
帶著兩個小孩。老闆娘看到那見過時的格子舊大衣，馬
上想起一年前除夕夜最後的客人。「可不可以….給我
們煮碗….湯麵？」「當然，當然，請這邊坐！」老闆
娘一邊帶他們到去年坐過的二號桌子，一邊大聲喊：「
一碗湯麵！」老闆一邊應聲，一邊點上剛剛熄掉的火爐
。「是的！一碗湯麵！」老闆娘偷偷地在丈夫的耳朵旁
說著。「喂，煮三碗給他們吃好不好？」「不行，這樣
做他們會不好意思的。」丈夫一邊這麼回答，卻一邊多
丟進半團麵條倒滾燙的鍋子裡，站再旁邊一直微笑著看
著他的妻子說：「你看起來挺呆板的，心地倒還不錯嘛
！」丈夫默默地盛好一大碗香噴噴的麵交給妻子端出去
。母子三人圍著那碗麵，邊吃邊談論著，那些對話也傳
到了老闆和老闆娘的耳朵裡。
母子三人悄悄地握握手，拍拍肩，比往年都快樂地吃完
過年的麵，付了三百元，說聲謝謝！並且鞠了躬走出麵
館，望著母子三人的背影，老闆好像做個一年的總結束
似地大聲說：「謝謝！新年快樂！」又過了一年。北海
亭麵館過了晚上九點，二號桌上又放了一塊「預約席」
的卡片等待著，但是那母子三人並沒出現。第二年、第
三年、二號桌仍然空著，三個母子都再沒有出現北海亭
的生意越來越好，店內全部都改裝過，桌子都換了新的
，只有那張二號桌子仍然保留著。「這究竟是怎麼一回
事？」許多客人都覺得奇怪，這樣問。老闆娘就講述關
於一碗湯麵的故事給大家聽，那張舊桌子放在中央，對
自己好像也是一種鼓勵，而且說不定那一天那三個客人
還會再來，希望仍然用這張桌子來歡迎他們。那張二號
桌變成了「幸福的桌子」，客人一個個傳開去，有許多
學生好奇，為了看那張桌子，專程從老遠的地方跑來吃
麵，大家都特別定要坐那桌子。又過了很多年十二月三
十一日。北海亭附近的商店主人，到了除夕這天打烊以
後，都會帶著家眷集合到北海亭來吃麵，一邊吃，一邊
等著聽除夕的鐘聲，然後大家一起到神社去拜拜，這是
五六年來的習慣。
這一天過九點半，先是魚店夫婦端來一大盤生魚片，接
著又有人斷斷續續地帶酒菜來，經常都集合了三、四十
個人，大家都很熱絡；每個人都知道二號桌的由來，大
家嘴裡甚麼都不講，但是心裡卻想著那「除夕的預約席
」今年可能又空空地迎接新年了。有人吃麵，有人喝酒
，有人忙進忙出準備菜餚，大家邊吃邊談，生意上的話
。連海水浴的事，最近添了孫子……無所不談，打成一
片，像一家人，過了十點半，門突然再度被輕輕地被拉
開。所有的人都停止談話，視線一起朝向門口望去。兩
個青年穿著筆挺的西裝，手上拿著大衣走進來，大家鬆
了一口氣，繼續恢復熱鬧的氣氛，老闆娘正準備說：「
抱歉，已經客滿了」拒絕客人的時候，有一個穿和服的
女人走進來，站到兩個青年人的中間。店內所有的客人
都屏住呼吸，聽那穿和服的婦人慢慢地說：「麻煩…麻
煩…湯麵….三人份可以嗎？」老闆娘的臉色馬上就變
了，經過了十幾年的歲月，當時年輕母親和兩個小孩的
形象，和眼前這三人，她瞬間努力想把畫面重疊在一起
，廚臺後的老闆看傻了，手指交互的指著二個人，「你
們….你們….」地說不出話來。其中有一個青年望著不
知所措的老闆娘說：「我們母子三人，曾在十四年前的
除夕夜叫了一份湯麵，受到那一碗湯麵的鼓勵，我們母
子三人才能堅強的活下去。」「後來我們搬到滋賀縣的
外婆家住，我今年已通過醫師的檢定考試，在京都大學
醫院的小兒科實習，明年四月將要來札幌的綜合醫院服
務。」「我們禮貌上先來拜訪這家醫院，順便去父親的
墓前祭拜，和曾經想當麵店大老闆未成，現在京都銀行
就職的弟弟商量，有一個最奢侈的計劃….就是今年除
夕，母子三人要來拜訪札幌的北海亭，吃三人份的北海
亭湯麵。」一邊聽一邊微微點頭的老闆夫婦，眼眶裡溢
淚水。坐在門口的菜店老闆，把嘴裡含著的一口麵用力
咯一聲整口吞了下去，然後站起來說：「喂、喂、老闆
怎麼啦？準備了十年一直等待這一天來臨，那個除夕十
點過後的預約席呢？趕快招待他們啊！快啊！」老闆娘
終於恢復神志，拍了一下菜店老闆的肩膀，說：「歡迎
，請….。喂！二號桌三碗湯麵。」
那個傻楞楞的老闆擦了一下眼淚，應聲說：
「是的，湯麵三碗！」
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