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※ 引述《gangan1101 (RAN)》之銘言: : 安啦 沒這回事 : 我媽是素食主義者(蛋奶素) : 那個年代也不流行吃補品 : 三個女兒都頭好壯壯 : 我妹出生還是個近4公斤的肥碩嬰兒 : 三姐妹也沒有因此先天營養輸別人(身高都超過165以上) : ※ 引述《goodwill (哈哈笑)》之銘言: : : 是否有板友也是長年吃素,或知道素食孕期之相關飲食資訊, : : 或者有哪本書值得素食者推薦。 : : 因為家裡只有我吃素,葷食者總認為一定要吃什麼魚、肝臟之類的才有營養, : : 在吃這件事讓人感到很困擾。 : : 以DHA而言,說不吃魚肝油、不喝魚湯會影響胎兒腦部發展,其實為什麼深海魚 : : 富有豐富的DHA,是因為深海魚攝取海藻類(DHA)食物,使之身上有DHA, : : 也就是直接攝取海藻類食物就有DHA,並非得透過吃於這件事才行喔。 : : 假如有更多的常識可以推翻家人的傳統(葷食才營養)觀念,我比較不會那麼辛苦。 我是個長年素食者 從小學6年級開始吃素 去年2月生了一個男寶寶 出生時3465kg 52cm 現在一歲多了 看到他的人 都說他長的好高 雖不胖 但肌肉與骨頭都很結實 甚至重到讓保母覺得都快抱不動了 (即使他現在只有11kg,抱起來卻挺費力的) 自從知道自己懷孕以後 除了很多葷食者該禁忌的都避免 像是 茶 咖啡 ,但奶茶有時仍忍不住一兩週一杯 或是喝國寶茶代替 (參考資料:南非國寶茶 /聽說cosco有賣 http://www.ofc.com.tw/rooibos/sampling.html ) 另外我更是努力補充營養 不偏食 想辦法攝取均衡 不論蔬果 五穀雜糧 新鮮有機豆類製品多吃 少吃加工品 因為我要努力生出個健康的寶寶 讓周遭人知道吃素也可以是很聰明健康的小孩 但是當媽媽的本身就要先從不挑食開始嚕 雖然我當時吃奶素 (不吃魚肉蛋) 但我知道牛奶也是過敏原之一 所以還是很少喝鮮奶 都以一天一杯豆漿+市場現磨的18種穀粉 (但懷孕要去掉薏仁喔)喝下去 加上饅頭或麵包夾素鬆或果醬或起司片一起吃 另外 每天補充素食者吃的草本菌優 (我還在懷孕時特別吃兒童菌優,因為聽說裡面含鈣量較多 適合胎兒或兒童骨骼發育需要) 當然 大家說的孕婦維他命也有吃 只是好不容易朋友推薦的德國某牌的是膠囊狀 是葷的 我只好選吃盼那補 但一罐吃到生了還沒吃完 (:P 之後餵母奶繼續吃才吃完) 因為孕期有半年都要去上整天的課 所以每天中午就走一段路去附近素食自助餐買70元便當 四樣菜自選 量又很夠 又附湯 讓我中午吃的飽飽 當然我的菜色每天一定要有綠色蔬菜 豆類製品(如豆皮豆腐) 紅黃色蔬菜(紅蘿蔔/南瓜) 和五穀飯 偶爾要吃海帶 菇類等 想辦法讓自己的飲食均衡攝取 偶爾也會放縱自己一下 和老公訂素pizza回家大快朵頤一番 也很ok (不過現在吃純素了,pizza也不吃了) 一直到生產前都保持天天這樣類似的飲食 不過我到懷孕7~8個月時還找中醫把過脈 喝了一些中藥 聽說對小孩和自己都很好 到了生產完坐月子 就先買了素食食譜請保母阿姨幫我煮素食月子餐 一開始保母也表示她很少專門煮素的月子餐 希望我能多提供意見和方法教她 其實煮素餐真的很容易 不像葷的要切魚切肉的 我媽媽長年煮素菜 她買時菜到我家 教保母阿姨怎麼煮 不外乎和我懷孕時吃的很像 要很均衡 只是常常要喝補湯補身體 排惡露 要避免退奶食物 (人蔘 韭菜 涼性的食物:如筍子 西瓜 很多涼的水果等) 保母阿姨也會翻翻食譜 學做做上面的菜色 (詳情可以看我之前有機媽咪坐月子那篇文章) 正因為她準備要考廚師執照 所以我也常常都有新菜色可以吃 但也常常被迫要吃花生鹹湯,和金桔煎豆皮和老薑 (因為我媽要求保母天天弄給我吃 說是對坐月子很好..=.=) 沒想到做完月子我們還常常聯絡 半年以後那位保母居然跟我說她最近常常在跑里仁(一家有機店/提倡素食) 去上課 也學做素菜 真是有緣.. 素食食譜上網都可以買得到 如:素食媽媽歡喜坐月子 http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010245880 創意素食月子餐 http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010372046 網路上google一下 很多網站也都有在介紹個人坐月子素食怎麼吃 要注意哪些事 基本上,我覺得在這個網路發達的時代裡, 上網真的可以找的不少資訊,很多補給品或書籍都可以買得到,不用太過擔心。 重要的是,不論是懷孕期間,坐月子期間,身心要愉快,小孩和自己都會受益喔。 自己不會煮就自己學來教保母煮,不然就找食譜,或是訂素食月子餐, 或是上網訂購坐月子食材到府也可以。辦法真的很多.. 至於小朋友喝奶 因為母奶很好 為了讓我的母奶有營養 (參考資料: 1. 母乳中的成分---氮與能量 http://tw.myblog.yahoo.com/breastfeeding-only/article?mid=41&sc=1 2. 重建對牛奶攝取的正確認識 http://www.baus.org/baus/newsletter/2000/nl66_milk.html ) 從我開始餵母奶以後 漸漸開始每天睡前補充蔓越莓籽油膠囊 (參考資料: http://www.web66.com.tw/web/NMD?postId=301092 ) 並每一天都吃10多顆的綠藻 前者裡面含有豐富的必須脂肪酸omega-3. 6. 9 (葷食者通常由魚類補充) 後面則是主要本身的補充天然海藻鈣和B12 (素食者容易缺乏) 為的就是希望我個小孩喝母奶頭很壯壯 不易生病 (事實也是如此) 有時候母奶當然也會不夠 我和老公就特地尋找一款非牛奶的奶粉 那就是 "亞培經典"款 適合0~1歲的寶寶 裡面主要是大豆蛋白提煉 不含奶 素食亦可 我家豆子一直都喝得很好 和母奶一起分開喝 也不會嫌不會挑嘴 現在寶寶一歲了 慢慢給他轉換 亞培經典搭配 另一款美國進口的燕麥奶 (名為"初胚燕麥"高鈣植物奶) 不僅大人喝起來有奶精的口感 適合小孩骨骼發育 喝起來更健康... 當然 小朋友半歲開始也開始吃桂格米精 麥精(只有水果口味是素的)和白粥與水果泥 (參考資訊:如何添加副食品? http://www.obstetrics.com.tw/knowledge-31.htm ) 到現在一歲了 每天早上 下午 睡前各一餐奶 可以每天中午吃我為他準備的冷凍粥 晚餐則和大人一起吃 一天一至二份水果 一份米糊(還添加肥兒八珍的麥粉一起吃) 一份小點心 (餅乾或素蛋捲或素糕等等) 豆子的食量連保母都嚇到了 還說他的粥(份量一個滿滿磁碗多)都比大他6個月的哥哥還多了.. 這都該歸功於我懷他時都不挑食的緣故吧..呵呵 說了這麼多 只是要讓版媽放心 只要你努力讓自己均衡飲食 健健康康 開開心心生下寶寶最重要囉 別人說什麼就盡量提倡素食的一些優點 堅持你的理念就好了! 祝 順利開心! ps.以上內文很多產品名稱只是我的經驗,不是為了打廣告喔~僅供素食媽媽參考 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.204.232.94 ※ 編輯: yujane91 來自: 123.204.232.94 (03/19 14:51)
otsasa:好資訊 推 03/20 05:54
ting0308:推這篇,寫得好詳細~ 03/20 12:44
※ 編輯: yujane91 來自: 123.204.231.87 (03/22 12:30)