[月子] 訂購禾馨芽果月子餐心得

[ppptt (PT)]

 網誌圖文版：https://goo.gl/2OsSJU




前情提要，在二寶出生的前一個月，試吃了芽果月子餐......


◎ 時間＆服務

時間來到二寶出生後，住院三天轉戰月子中心，

結果不太優的優兒寶產後護理之家我住了三天就哭著落跑。

（這就是另一段認賠殺出的故事了....嗯，拖了一年我也還沒寫Orz）

當天中午前離開月子中心，中午買了龍涎居頂替月子餐XD，

打電話給芽果業務員，她說晚餐就可以開始送，

讓我能無縫接軌真是很感謝啊！

芽果的業務員李小姐，從試吃完訂購那天就給了聯絡用的Line帳號，

這點在訂購期間非常方便，像是反應菜色、臨時想暫停幾天月子餐，

業務員都能即時回應，並在能配合的時間內迅速安排。

（李小姐也很辛苦，我在菜色上麻煩她不少）



★ 有LINE聯絡，吃到不習慣的菜色可以即時反應。



◎ 價格＆份量

價格就是當初下訂的15天，NT1800/天，

（收費本來說可以刷卡，但因為適逢年假業務說人手忙，

後來只能付現金，付現有多贈送飲品。）

因為有大寶，業務說份量會幫我增加，

其實除了大寶跟我一起吃午餐，早餐、晚餐我們三個人吃份量也都還夠。





★ 有時多煮個白飯或多熱一盤奶黃包，全家都能吃飽很輕鬆。



◎ 運送＆容器

運送的大哥只有第一天按門鈴，親切告知說之後不會按鈴打擾，

就是會直接掛在門上，這點對怕孩子被吵醒的媽媽們的確蠻重要的。

不像上一胎手忙腳亂，這次大寶、二寶都固定作息，

所以我這次坐月子吃飯時間都很正常規律，

芽果運送還算準時，沒有被餓到的感覺XD。

（上一胎有一小段時間，訂台大月子餐加上安達快遞，有送餐超晚的狀況）



★ 午餐比我平常煮的豐盛許多，覺得那時大寶月子做得不錯XDD，臉都圓了！

（柳丁是我自己多切的，一天只有午餐一份水果）



容器就和試吃時一樣是密封陶瓷碗。

實際拿到時，蓋子密封效果其實不大好，

不需要按上方按鈕就可以打開，幾乎都是蓋著的狀態而已。

雖然如此，湯類的大碗外頭會再用粗橡皮筋套上，

且芽果的保溫袋大小做得剛剛好，所以也沒有遇過漏出來的狀況。

陶瓷碗的保溫效果當然不如之前好婆婆的保溫瓶，

不過從孕期我就養成外食會再加熱的習慣，陶瓷碗可直接微波加熱很方便。



★ 一樣是某天午餐展示，櫻桃是我自己的XD！



★ 飲料是真空包裝，隨餐送來是溫的，平常不喝需冷藏。



有一點不太滿意的是，送餐到最後一天，

可能是圖最後一趟不用過來收，最後那餐就變成下圖這種塑膠碗。

記得以前訂好婆婆沒有這種狀況，芽果訂餐時也沒有說明過這點，

省這最後一趟，是比較草率的結尾。



★ 而且菜還送錯，送成兩份相同的。





★ 贈送的飲品和餐點就用塑膠袋這樣放在門口。



◎ 食材＆菜色

接著就是重頭戲的餐點，首先來介紹三餐。

早餐就是4碗+1飲品，湯會一天甜一天鹹地輪流。

飲品有補氣、發乳、杜仲三種，我好像只喜歡補氣的味道。





早餐的澱粉類有白飯、稀飯、通心粉和麵線...等，還算有變化。







午餐是最豐盛的，總共會有6碗+1飲品+1水果。

會有兩份湯，一鹹一甜，大寶每天也都很期待甜湯。



甜湯有不錯的像是紫米粥、紅豆湯，也出現過芝麻湯圓，但15天只會有一次。

（松阪豬肉也是15天只有一次，不過那是因為我們不愛松阪豬肉想說要取消才得知的）

有一種燕麥甜湯口感我不大喜歡，有種嚼塑膠的感覺XD，出現不少次，

（燕麥甜湯也是貪吃螞蟻大寶會PASS的）

芝麻糊是稀稀像勾芡過那樣，也是當中我比較不喜歡的甜品。





全天只有午餐會有水果，另外用一紙盒裝著。

但份量就一人份（蘋果大概是我平常切的一半厚度），

所以我會加碼自己的水果。

提供的水果種類有蘋果、芭樂、木瓜、柳丁、蕃茄，

其中蘋果、柳丁出現的頻率最高。



晚餐是有6碗+1飲品，兩份湯品都是鹹湯。

每隔一天會有藥膳湯，藥膳湯安排是：

產後第一週-肝／心，第二週-腰子，第三/四週-麻油雞，

因為我算是從第二週開始吃，中間又有"請假"，所以有吃到第三、四周的麻油雞。



★ 腰子湯這種東西我還真只有坐月子比較會吃到，月中和芽果都煮得不錯。



★ 餐點也可以參考芽果網站，提供的菜單還蠻忠實呈現的。



三餐介紹完後，來談談菜色和食材吧！

我覺得芽果大致上是符合我的口味的，

媽寶版有人分享覺得藥膳太淡、不夠入味，這點我因為沒特別喜歡濃藥膳所以沒感覺。

至於有人分享過湯品太鹹，也許因為我們是分食的關係，我也沒覺得鹹。

（而且平常我煮食＆口味是偏清淡的）

芽果的菜色變化算多的，還有出現炸豬排蠻有趣的，

但我認為吃炸物的Quota不留給現炸香酥脆的太可惜XD，

所以後來註明了不要炸物。



我忘記豬排怎麼處理的了，不過反應了不要炸物之後，

後來再次出現茄汁鮭魚時，就是沒炸過的狀態，而且也不錯吃呢！







這樣一輪吃下來，覺得肉類的確是芽果的強項，

像雞湯都是使用腿肉，肉質也有彈性，

相較之下大寶時期吃的好婆婆的肉質比較乾澀。

（所以要選比較肥的婆婆來吃，啊，不是...）

（那時我都把好婆婆的湯留給老公，自己吃正港婆婆寄來的麻油雞）

除了雞肉，芽果的魚肉、豬肉也不錯，

鱸魚不會是乾巴巴的，前面說的鮭魚也是帶點油脂的。

排骨有時是帶著大塊肥肉的，我不敢吃肥肉，

不過肥瘦相間的排骨，瘦肉部份是比較好吃的。

簡單來說，因為肉類都選擇比較有油脂、膠質的部份，所以相對美味，

但他湯感覺起來有特別處理過，照片可以看出湯都不油膩，

在燉湯部份我是滿意的。





至於試吃時有提到蝦蟹甲殼類，

本來我是妄想會有麻油白蝦啊、奶油螃蟹之類的XD（貪吃鬼），

實際上只是蟹管肉和蝦仁，品質我覺得不好，建議可以註明不要蝦蟹。





最後就是蔬菜的部份，非深綠色蔬菜的部份我覺得ok，

高麗菜、菇類、芹菜、根莖類都可以接受。



但就如同我試吃時擔憂的，深綠色蔬菜蠻多有藥味。

（地瓜葉算是比較不會有藥味的）

預期到這點，我事先有註明不要青江菜，但還是有吃到藥味的菜，

於是我和業務反應，以為還是有安排青江菜，

LINE的好處是可以立刻拍給她看，結果她有點無奈地說：「那是油菜。」



身為每天料理的煮婦，沒認出菜是有點丟臉，

但有點傷心地辯護是，油菜的味道我是認得的，

油菜可以跟牛肉、菇類，炒出油亮好吃又下飯的主菜，甚至清炒就很美味，

我尤其喜歡差不多時期也會買到的油菜花，菜葉更軟嫩也多了口感。

外食的深綠色蔬菜，如果是用炒的，經常都有藥味（燙青菜會好一點），

久而久之，大家就習慣那種蔬菜就是有藥味，

當時業務也回我那不是藥味，但實際上抽驗農藥殘留，

青江菜不只有農藥殘留，種類也驚人地多。

這裡偷渡一下理念，盡量買當季、在地、有機，

選擇對環境友善的農法，像紅豆可以買「不毒鳥的紅豆」，

對環境友善就是對自己友善，而且大家都重視、漸漸普及的話，

有機也不會再那麼高不可攀。

現在也不是每樣無毒、有機的東西都很昂貴，可以挑預算內的項目購買。



◎ 總結

前面直接寫出缺點的部份，只是以自己的角度供看官們參考，

實際上我對芽果的月子餐評價不錯，大概可以打80分以上的分數。

綠色蔬菜的部份當初在藍田也是一樣，所以無法強求。

不過逃離優兒寶月子中心，我本來蠻願意增加月子餐的天數，

就是吃到後來，實在很想念自己平時買的蔬菜，就沒再加訂了。



★ 每餐都會附上當日菜色＆熱量。



整體來說，菜色變化挺豐富，大寶對每天都有甜點的餐非常滿意XD！

服務相當即時，所有意見都能充分表達，

食材對蝦蟹類、深綠色蔬菜比較不滿意，其餘表現相當好。

很感謝在平日一打二無後援的坐月子期間有這樣的後盾，

（少了煮飯這家務就輕鬆很多啦）

讓我過了相當愜意的坐月子生活，

一點心得，提供給考慮禾馨芽果月子餐的看官們參考囉！！

（也歡迎近期的心得補充XDD）

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.120.98
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1486374865.A.890.html
推 aastella    : 分量三個人都能吃是指產婦、大寶以及剛出生的二寶?
→ ppptt       : 不是啦XD...是老公早、晚餐會一起吃
→ pontneuf    : 我是覺得不夠淡，不適合產婦，一般人OK
推 sylviakuo   : 我也吃這家，至少比月中好吃（月中好難吃啊ˊ_>ˋ）
→ sylviakuo   : 但說非常好吃也不算，碗會漏有點煩哈哈，但三送也
→ sylviakuo   : 覺得價位合理了
推 Milktea13   : 好懷念呀，我覺得芽果好吃
推 altius      : 碗會漏很煩+1 手超油的
推 tracydazs   : 想知道為何逃出月中
→ ppptt       : 沒被兩寶打趴時再來寫XD
推 christinak  : 我的也是最後一餐餐點內容有誤，但就只能讓他去了…