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這是一篇沒真相的心得文!我對於吃飯還要先拍照的模式非常不習慣>< 新竹是個競爭非常激烈的地方,但不知道為什麼好吃的外送月子餐選擇超少。 生第一胎之前吃過小產餐,是訂親加親(親寶貝)的,本來先生說讓我吃一個月。 但吃一個星期就受不了,本人雖然不怎麼挑嘴,不過飲食禁忌很多。 因為宗教信仰還有過敏體質,老實說只有豬肉和雞肉可吃,魚不喜歡但勉強。 所以非常看廚師的功力,親加親一個星期就讓我覺得很膩了,雖然口味可接受, 但也不是非常美味到每天菜色差不多都沒關係,所以馬上就停餐了。 第一胎吃台大的住院餐,中規中矩沒有特色,但味道偏鹹,只有少少的湯。 每天早上的湯都給我媽媽奶粉,不過一天才1000。吃三天也還可以忍受。 後來到北澤做月子,大家都非常推薦北澤月子餐。老實說,我覺得很普通。 沒到激推的地步,吃過覺得還不錯,但是份量不多,加量了還是覺得少。 也就是月子餐沒有好吃到加入下次做月子的參考依據。 第二胎考慮台大住院餐不優,所以就先預約試吃膳生,試吃費300元。 試吃的時候,其實沒有特別覺得好吃,但已經比台大好吃太多。 所以就訂了住院餐,多吃幾餐才發現師傅的功力在哪!月子餐不油不膩是基本的。 但膳生的月子餐也不鹹,因為我本身吃很清淡,可是清淡不代表就是沒味道。 膳生的月子餐吃的到食材本身的鮮甜味道,連枸杞也非常好吃。 跟一般煮湯煮菜枸杞都煮爛爆開沒味道不一樣。看的出來師傅對於挑選食材的重視。 水果都處理的很乾淨也都很好吃。甜點我只有吃到兩種:花生湯和紅豆紫米, 因為我只有訂兩天加一餐就出院了,沒吃到其他的甜點覺得非常可惜, 因為甜點要做的好吃其實不難,何況一堆月子餐都是鹹的,有一點甜隨便都覺得好吃。 膳生的甜點一樣不會太甜,花生湯是燉到軟軟綿綿的花生,配上濃郁的花生香氣。 而紅豆紫米粥感覺是米粒慢慢熬煮的米糊,不是添加勾芡的,但米粒還是完整的唷! 每天晚上師傅都會事先傳line通知明天的餐點。不論是送餐或是詢問,都非常客氣。 其實口味是很個人的,推薦大家可以試吃看看。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.20.101.154 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1490776429.A.B2F.html
qswing : 出月中後在家也是訂膳生15天,覺得好好吃哦!老公也 03/29 16:39
qswing : 吃得很開心,份量很夠 03/29 16:39
anny771014 : 膳生好吃+1,可惜師傅只有一人,要訂還要看檔期是否 03/29 16:43
anny771014 : 額滿 03/29 16:43
chusbs : 住院餐訂膳生,在北澤坐月子,膳生的月子餐真的比北 03/29 16:44
chusbs : 澤好吃~ 03/29 16:44
setember : 我也覺得膳生很好吃 之前本來想寫推薦文 後來照顧小 03/29 16:47
setember : 孩就懶了 03/29 16:47
setember : 膳生的腰子和麻油雞很好吃 出現頻率也好高 我很愛 03/29 16:50
setember : 燉湯清甜不油膩 每個晚上都有鱸魚湯 03/29 16:50
setember : http://imgur.com/cBPOLNY 03/29 16:56