[寶寶] 太子油飯vs林合發油飯比較心得

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文字版：

跟老公討論，如果真的想定油飯，這時候趁著婦幼展覽，

也許太子油飯的格很優惠就可以考慮看看。

今天分享的兩家就是太子油飯跟迪化街老店，林合發油飯。

太子油飯是剛好朋友的小孩彌月，

所以我們剛好就得到了一份有雞腿、還有兩顆紅蛋的油飯。

太子油飯的包裝是金色紙盒，

非常的貴氣，側邊有重量跟內容標示。

打開蓋子之後。

兩顆紅蛋是另外放在角落，

超大一隻雞腿就放在油飯中間。

可以看到很多的配料，

包括栗子、魷魚、豬肉、香菇，還有小蝦米。

我自己吃起來的感覺，

還滿喜歡太子油飯的口味。

上面的餡料炒得很香，

香菇、豬肉跟魷魚，很有外婆的味道，

除了吃的到的餡料，入口還會有點小蝦米那種油油香香味道，

糯米的香氣跟餡料的香氣完全融合再一起。

雞腿雖然炸過，

可能因為經過快遞，外皮吃起來有點軟了，

不過裡面的雞腿肉還是非常有味道，

我吃了狀元油飯的時候，其實還滿喜歡狀元油飯給我的印象。

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這個超可愛的小男孩，就是滿月主人翁阿~

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另外，在迪化街的老店，這間林合發油飯之所以又突然火紅，就是因為郭台銘也訂購了這
間油飯。

老媽特地找了天去買一些大家吃看看。

他們家油飯的價格是秤斤賣的，一斤$70或80，老媽說他也忘了。

去的時候，老闆就會問說要用紙盒裝還是要用塑膠袋裝。

我們選擇這種便當盒子，老闆會直接問說要不要買$100元。

所以這樣滿滿一整盒$100。

因為是要帶回家試吃口味的，所以我們就沒有另外加買雞腿了。

林合發油飯上面的配料是很多的香菇跟豬肉絲，

這裡也有魷魚，但是魷魚的份量就比狀元油飯少一點點。

而且林合發油飯我沒有吃到小蝦米，

我自己覺得林合發的油飯在糯米的部分比狀元油飯讓我更喜歡，

林合發的糯米吃起來會感覺更Q彈，狀元油飯的米粒比較分明。

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在餡料的口味上，

我自己覺得狀元油飯是比較重口味的那種，

也許因為有蝦米、魷魚，

所以這種海鮮的味道就會比較重一點。

而林合發油飯的餡料主要是香菇跟豬肉絲，

雖然也有魷魚，但純粹的香菇跟豬肉絲的香氣，

反而讓整個油飯有種比較簡單的口感。



DSC_8219

我個人雖然也滿喜歡狀元油飯的，

但兩個比較之後，我對林合發也頗有好感。

所以，還是很難下決定耶，

不過因為我們確定這次是兩個女兒，

所以也不是一定只能訂購油飯，

蛋糕也是可以考慮的選項。

或是蛋糕加油飯?

這些都還是要跟家裡的老爺討論討論之後再決定啦~

今天只是小小分享一下，狀元油飯跟林合發油飯自己吃過之後的心得。

謝謝大家~

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→ Mug         : 寫到最後太子變狀元了 ?                            12/05 17:17
→ mishiya     : 到底是太子還是狀元？？
推 swatchcat   : 感想同一樓耶XD
→ CouldYou    : 訂林合發比較麻煩是要自己取貨配送,天氣熱還要先散
→ CouldYou    : 熱才能蓋好送出去,否則容易壞,比起其他家可以冷藏宅
→ CouldYou    : 配,麻煩了一些,不過這家還是我心目中no.1,從小吃到
推 davincicode : 我訂林合發有幫我送耶，或許因為我在台北市？我也
→ davincicode : 生女兒，是送油飯+蛋糕
推 davincicode : 補充一下，我訂80盒，因為同一天林合發另有一個一
→ davincicode : 百多盒的單，所以他們只能幫我送一個地址，據店員
→ davincicode : 說若不是撞在同天，他們可送二個地址。要訂林合發
→ davincicode : 最好提前一個月訂喔
推 michbear    : 我訂狀元大受好評耶!他們服務也很好還蠻滿意的
推 tactics     : 到底是太子還是狀元？！