推 stringstar : 看起來很優秀! 害我也手滑訂了聖誕優惠… 12/14 17:39
推 min1978 : 我也叫Joyce 也在找彌月蛋糕...謝謝分享 12/14 17:45
→ pollykiki : 我默默因為Joyce這名字覺得這家超適合我!! 12/14 17:54
網誌圖文版
http://tjdiary0629.pixnet.net/blog/post/244368493
#購買與店家資訊#
Joyce mom喬茵是媽媽
FB粉絲團專頁 http://ppt.cc/o1i0
台中市西屯區大墩18街191號 (04) 2320-6687
----以下文字貼上----
[ 吃一口就彷彿來自媽咪的健康好味道 - 快樂純真的提拉米蘇們 ]
今天分享的是一篇快樂的文章
因為是超級好吃美味的甜點們啊啊啊~~~
不知道為什麼, 本來JJ也不是個很愛吃甜食的螞蟻
加上自己就會做蛋糕甜點的關係 所以對甜食類的也沒太大愛好
但是!!! 在懷了小咕嚕之後,卻莫名的對甜食胃口大開啊!!!
害喜初期每天都想喝一杯珍奶不說(那時候管不了戒咖啡因這件事)
連平常不吃的軟糖也一口接一口
直到現在 想到之後小咕嚕出生後還要準備彌月禮
又多了一個到處試吃蛋糕的藉口啦~
除了參加媽媽教室可以得到一些試吃的機會
有些親自到店裡也可以用媽媽手冊來兌換免費的試吃
部分網購的廠商也在官網都有提供試吃的申請喔!
而這次JJ要來介紹的
就是試吃了一些之後 最深得我心的一家!!!
#Joyce mom 喬茵是媽媽#
彌月試吃活動
1.可享蛋糕品項兩條試吃,價格為75折(運費另計)
*若日後訂購彌月蛋糕,則試吃運費會再行抵扣
2.請提供媽媽手冊或新生兒的寶寶手冊為憑喔!
3.彌月蛋糕訂購20條以上即享折扣優惠,越多條折扣越棒喔!
之前JJ在粉絲團就有提過這間蛋糕囉
主要是因為他的名字就跟JJ一模一樣啊!!!
JJ的英文名字也是JOYCE
加上現在懷了小咕嚕的關係 所以儼然就是名符其實的Joyce mom!!!
連江小胖看到這個禮盒的時候都大呼:
"诶诶诶~~~小咕嚕的彌月蛋糕就這家了啦!!
我們連包裝都不用特別設計耶!!!"
果然是我的老公 懶人模式跟我是一模一樣的 哈哈哈
這次訂的蛋糕主要有三款 都是Joyce mom最熱賣經典的口味
也是JJ一看就很想吃的口味 哈哈!!
芋頭提拉-->>JJ超愛吃芋頭的啊!!!
南瓜提拉-->>熱愛南瓜湯的我怎麼能錯過!!!
荔枝核桃-->>磅蛋糕的紮實感跟水果乾一直是JJ的最愛~
收到時是貼心的冷凍宅配喔!!
因為提拉米蘇建議是冷凍保存 恢復室溫後5~10分鐘食用最好
這樣口感會冰冰涼涼也帶點冰淇淋的口感 又不會太軟
包裝內都有貼心的實用叮嚀喔
沒想到還有貼心的附上蛋糕盤跟刀叉!!!
果然是媽媽的感覺啊~
媽媽都是這樣的 什麼都為孩子給設想好了~
一收到後JJ就迫不急待的開箱了
南瓜提拉跟芋頭提拉一打開後讓我驚豔!!
你看這飽滿跟層層疊疊的內餡!!!
#芋頭提拉
最頂層的芋頭泥實在是光看就很銷魂
邊拍照我都巴不得直接用湯匙挖起來吃!!!
(但我有忍住 不然這篇文章可能到這邊就要結束了 哈)
一球球的芋頭泥 仔細看都還可以看到芋頭的小顆粒
JJ一直覺得糕點成品能夠看到原物料天然的顆粒
整個就是令人安心又放心啊
是不是料好實在的最佳證明!!
#南瓜提拉
上層是天然的南瓜泥所呈現出來的泥狀色澤
仔細看還有絲絲條條的南瓜纖維
天然感表露無遺
#荔枝核桃
這款是JJ最期待的磅蛋糕!!!
整條拿起來沉甸甸的根本可以拿來毆打江小胖了(誤
是個一舉兩得的概念~哈哈
光看Joyce mom的FB粉絲團出爐照 我都要流口水了...
不囉嗦~我們先來個最期待的"科學"剖面照!!!
(邊寫文看照片我都餓了...但我蛋糕此刻已經吃光光了啊啊啊)
芋頭提拉裡面是很厚的大甲芋泥餡+戚風蛋糕層疊而成
切面可以明顯看到紫色的天然芋頭顆粒!!!
剛冷凍後拿出來還是比較偏硬的口感
大概退冰後十分鐘就比較軟囉!!
吃起來還可以咬到QQ的芋頭顆粒 還有很香的芋頭味!!!
大概就是很像冷凍芋頭做成的泥狀感
還混合有點瑪斯卡邦乳酪的香氣
光是乳酪的成分,就放了足足的1/3罐!!!超真材實料啊~
(但不是那種香精的芋頭味道 JJ對那味道很敏感>"<)
南瓜提拉跟芋頭提拉類似
是用來自雲林自然農法耕作產出製成的南瓜泥與戚風蛋糕
(Joyce mom老闆就是來自於雲林喔!)
吃起來不像喝南瓜湯這麼濃郁的南瓜味
反而是南瓜再加了點奶油乳酪的綜合口感
還可以吃到一點南瓜的纖維顆粒 JJ實在是大滿足啊!!!
這兩款提拉米蘇系列都是直接用天然的南瓜/芋頭為主題
還是特別採用減糖的配方烘焙製作而成
因為標榜天然不添加任何香精或是化合物
因此味道是比較不甜膩 跟香草戚風蛋糕的搭配很清新喔!
連不愛吃甜點的江小胖都一口接一口
因為他喜歡微甜又吃得到天然食材味道的感覺!!!
接著來到JJ最期待的荔枝核桃
JJ這款有退冰久一點才吃
因為畢竟是蛋糕嘛~
所以我還是私心覺得回溫後微冰的吃 口感會比較好XD
這款是特別採用彰化芬園鄉的糯米荔枝
與飽滿的核桃們 共同烘焙出爐的蛋糕
你看看這剖面隨便一切就看到大顆的荔枝果塊跟核桃!!!
紮實的氣孔完美呈現了磅蛋糕的精髓
吃起來只能用 :
WOW~這真是太銷魂了!!! 來形容JJ的心情了
香甜的荔枝果塊 直接就可以咬到水果的清甜
連不愛吃堅果的JJ都愛上了跟核桃的搭配
這款蛋糕吃起來因為有荔枝Juicy的口感 所以不會太乾
應該也是減糖的配方 所以蛋糕體吃起來不會太甜膩
反而是跟荔枝水果的香甜中和在一起 恰恰好啊!!!
強烈推薦大家一定要吃這款荔枝核桃!!!
接著來一張JJ大快朵頤前 精心擺盤的美照!!
你看荔枝核桃的果乾就這樣很調皮地跑出來見客 哈
可見用料有多豐富紮實!!!
親朋好友來家裏的話 這樣切一盤分享給客人吃
就彷彿是貴婦下午茶的FU了~
我們又何必花大錢去高級大飯店才能享受呢!!!
最後跟大家評鑑一下 JJ家人們的愛好:
荔枝核桃 : JJ最愛!!! (這是私心) 我也超愛荔枝的~
南瓜提拉 : 長輩們都喜歡喔~
芋頭提拉 : 江小胖很愛這種層疊的口感+芋頭就是讚啦
結論: 這根本就是老少咸宜的組合~
看來小咕嚕的彌月蛋糕已經有譜了!!!
如果沒有出現更強勁的對手的話...
應該就是Joyce mom系列的蛋糕沒錯了!!!
(明年三月底要趕快來訂一下 哈哈)
很喜歡Joyce mom蛋糕這種天然樸實的感覺
吃起來真的有股 "媽媽的味道"
就是為了孩子用心選料 細心烘焙出來的心意
沒有太多的身體負擔 還能感受到滿滿健康的一份著想
這間店是來自於台中的複合式餐廳兼烘焙坊喔!
店裡也有販售餐點跟麵包類(來自於里仁的健康麵包)
另有不定期的烘焙教室開課 感覺超棒的呢!!
(這時候好飲恨...為什麼JJ住在新竹而不是台中啦!!)
~打完收工~
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