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我在寶寶8M時有參考小雨麻的網誌用飯做米餅 但是白飯桿的時候忘記要先加一點水 黏到塑膠袋拔不起來,手也到處都是 後來想加水已經無法挽回 沒桿麵棍放到攤盤上又攤不平 一大碗的白飯做出來只有小小的2片可以吃 整個大失敗 後來我想說用吃剩的米糊用湯匙攤在烤紙上 用小烤箱烤15~20分鐘試試看 結果用米糊好塑型多了,而且烤紙沾過水就不會沾黏 缺點是我每次10~15分鐘翻面時每次都不能完整翻起整片 用米糊也很脆,有點像米紙,寶寶一拔就碎得到處都是 後來9M我用少許吃剩的粥和入麵粉至不黏的程度 用保鮮膜紙捲桿平,沒有放油 用菜刀切成四角斜的角長方形,方便寶寶拿取入口 然後用叉子叉滿小洞讓餅乾烤時不致於膨脹 直接放在烤紙上,烤15分鐘後翻面再烤5分鐘 這樣的餅乾很適合磨牙 吸口水後很韌難咬斷不會梗到,麵粉沾到衣服也很好清洗 吃起來完全就是麵粉香,很像吃山東大餅 要觀察寶寶會不會對麵粉過敏唷~ 大人要吃一定要剛烤起來就要吃 浸過油烤再加鹽巴很像蘇打餅乾 切記隔夜的餅乾大人不要吃 因為超級韌的,很難咬斷,下巴會很酸 XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.41.55.187
shen40:媽咪真是太厲害了!點子好多喔~ 07/22 22:07
morecash:板上的媽咪們真的是很有創意^^ 07/22 22:42