作者kareon (荷包空空)
看板BabyMother
標題[寶寶] 分享-黑糖蓮藕粉涼糕~簡易好做的零食
時間Mon Jun 17 18:35:53 2013
炎熱夏天,來口蓮藕黑糖涼糕吧!
簡易的連不會煮飯的我都會做唷!
圖文網誌版:
http://annali0321.pixnet.net/blog/post/96770551
====以下純文字====
白河 在地 蓮藕粉
產地:台南市白河區
100%純天然蓮藕粉
輔導單位:白河區農會
蓮藕粉~有一點點粉粉的感覺~但沒有很明顯。
先秤80G蓮藕粉~
有點顆粒狀~~不是粉狀喔!
外包裝都有標示清楚
上面是可封口的夾鍊袋~挺方便。
黑糖60G
冷開水200CC
我用不鏽鋼鍋煮~把蓮藕粉、黑糖、水攪拌,最後成為稠狀
不知道為啥顏色不是很均勻~不過第一次做,我也不管他XD
換小磁盤準備入電鍋蒸~
不鏽鋼鍋底黏稠不好用起來
再來準備"熟"的黃豆粉
我是在網路買,聽說一般百貨超市也會有賣
賣家還在後面貼一張小字條
蒸完的感覺
晶瑩剔透~~亮亮的,有點像珍珠的顏色呢!(現在毒珍珠事件好可怕)
撒一匙黃豆粉在盤裡面
拿剪刀把一團蒸好的蓮藕粉剪成一塊塊
沾在黃豆粉上
就可以吃嚕
姊姊先來品嚐~~
恩,一口接一口~表示好吃呢!
吃起來有珍珠那種Q彈的感覺~
姊姊說不要加黃豆粉吃看看
妹妹更是直接用手抓~~妹妹說:明天還要做喔!(一定!!)
配方:
蓮藕粉80G
黑糖60G
冷開水200CC
熟黃豆粉一匙
這樣就可以呢!
快速又好吃~
有嚼勁~
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◆ From: 114.24.33.111
推 iceheart23tw:看起來滿好吃的! 06/17 18:56
→ kareon:重點是小孩接受度高,蓮藕對身體又好^^ 06/17 19:08