[寶寶] 手指食物-優格蛋白餅

[joybird1205 (飛翔的自由)]

超乎想像的捧場
香香軟軟地 小花貓一口氣可以吃8顆
放火中 大家快試試

#看icook學的
但食譜溫度有點怪 說要烤60分鐘
我烤了25分鐘有點太上色了
希望有媽咪試試
正面烤12分鐘，翻面烤12分鐘 左右看看
然後回一下成品照^^

圖文 試吃照XD
http://minidiary4me.pixnet.net/blog/post/457456571

材料：

蛋白1顆
優格30g
熟香蕉50g
玉米粉20g

做法：
1.香蕉壓泥和優格混合後，加入過篩的玉米粉拌勻
2.烤箱預熱120度10分鐘
3.蛋白在無水份乾淨的容器內打發到能立泡
ꀨ電動打蛋器約5分鐘)
4.把蛋白霜由上往下輕拌入香蕉麵糊
5.把材料裝入塑膠袋口，剪一個比一元硬幣小的洞，然後擠到烤盤上
(烤了會膨脹，留一點間隔)
6.烤箱120度預熱 烤12分鐘翻面續烤12-15分鐘


電鍋蒸也可以成功 但顏色就不要計較了
1.電鍋不放水，直接鋪烘培紙後擠上材料
2.按下電鍋 跳起來悶五分鐘
3.翻面再按開關 跳起來(等一會兒)再按下去蒸4～5次後ꀊ




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推 WI82        : 謝謝分享 晚上來做 ：)
推 waftwindy   : 謝謝分享!
推 sakuramochi : 把媽媽的愛心滿滿塞進嘴裡的樣子太萌了 好期待為我
→ sakuramochi : 女兒準備手指食物的日子 一定會認真參考你分享的食
→ sakuramochi : 譜的！謝謝～
推 wfyoy       : 之前烤類似餅乾是100度烤60分鐘，入口即化很適合小`
→ wfyoy       : 寶寶吃
推 bratwurst   : 超級喜歡媽咪的分享！感謝您！！
→ joybird1205 : 100度60分鐘我覺得可能不錯喔 再找時間試試