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以下為直接複製貼上的文字版
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姊姊最近很迷"料理偶像"這個卡通,
我偶爾也會跟著看,教小朋友做料理的確還蠻棒的,
昨天的節目是小舞做了彩色飯糰,
用這種顏色的香鬆在裹上一片海苔做出視覺效果極佳的日式飯糰,
所以今天我就改良一下材料,而且整個製作程序不到10分鐘,
把紅蘿蔔泥,蔬菜泥,肉鬆都拿出來,
各自和昨天預先做好的白飯攪拌均勻,可以適量加點鹽,
若包裹的海苔本身有鹽,就不要再加鹽囉,
在各自用小湯匙挖取適當飯量,我是抓大約一口的量,所以大約直徑1.5cm而已吧,
用保鮮膜塑形成圓球狀,
考慮到配色問題,所以青花菜飯團外層滾白芝麻,
紅蘿蔔飯糰和肉鬆飯糰就用海苔包覆,
將將,完成囉,
肉鬆飯糰做兩種方式,
糟糕的是,我對擺盤很不拿手,
後來姊姊試吃之後,覺得只要是用海苔包的都好吃,
看來小朋友真的都很喜歡海苔,
海苔就用一般小包那種零食的海苔,直接在未拆封前剪對半,
其實我也有在棉花田買到大片的天然海苔,
因為很臨時,就乾脆拿之前在聖德科斯買得有機味噌來煮湯,
加點有機海帶芽跟豬肉末,煮好後灑點蔥花就完成啦,真是很懶的快速料理湯,
基本上這個飯團應該會蠻吸引孩子的目光的,
這個卡通節目到後面有出現大小姐和香蕉哥哥主持的料理單元,是教焗烤蕃茄盅,
跟姊姊約定好這個假日要來試試看~~~^^
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